Рецепт . 500 гр шампиньонов 1 кг капусты 2 средних луковицы пол стакана риса молотый перец , постное масло 1 стакан морса соль по вкусу.

https://www.youtube.com

Легкий и вкусный суп из сладкого перца и белой фасоли. Готовится очень быстро, если отварить фасоль заранее. С разными добавками получаются разные вкусовые оттенки. Можно угодить всем сразу, особенно, если в семье есть любители и фасоли, и болгарского перца.

 Очень люблю блюда приготовленные в духовке.Сегодня-это гречневая каша с грибами и мясом.
     250 г куриного филе;300 г грибов(шампиньоны);морковка и лук по 1 шт; 1 полный стакан гречневой крупы;2.5 ст. кипяченной воды;специи и соль по вкусу.Рассчитаны продукты на керамическую кастрюльку емкостью в 1.8 литра.
      Филе порезала небольшими кусочками,посолила,поперчила и обжарила на растительном масле до слегка румяной корочки.На другой сковороде обжарила лук(кубиком) до золотинки,добавила морковь(на крупной терке),обжарила,добавила грибы(порезала пластинами),обжарила до готовности.Добавила готовое филе и перемешала.На дно кастрюльки выложила мясо с овощами,посолила,посыпала душистым молотым и лавр.листом молотым,сверху гречневую крупу(предварительно перебрать и хорошо промыть),посолила.Залила теплой кипяченной водой и отправила в разогретую до 180 гр духовку на 1 час.Когда гречка потомилась минут 30,то я достала кастрюльку,чтобы попробовать на соль.В итоге подсолила и перемешала содержимое.Получилась  очень вкусная кашка!

Удивите своих родных и друзей необычайно тонким вкусом спагетти  с грибами. Это блюдо готовится довольно просто и быстро, зато результат потрясающий. Даже удивительно, что из самых обычных продуктов выходит такой изысканный вкусспагеттишампиньонылукморковьчесноксольперец зелень по вкусу,при подачерастительное масло.ГОТОВИМ: Отварить спагетти до готовности в воде предварительно ее подсолить.Нарезать чеснок пластинками, лук – полукольцами. Овощи выложить в раскаленную сковородку (у меня казан)с растительным маслом и обжарить все до прозрачного оттенка. К обжаренным ингредиентам добавить шампиньоны(жарить) выдержать на сильном огне около семи минут добавить натёртую морковь и немного кипячёной водички, поперчить блюдо и довести все до кипения. Выключить .Выложить спагетти на блюдо ,грибочки в соусе снять с огня и выложить на спагетти . Подавать к столу, приукрасив зеленью по вкусу.Такое блюдо питательно и вкусно.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!