Этот гриб мало знаком грибоводам и сборщикам грибов. Растет он на пнях и валежнике лиственных деревьев Особенно часто произрастает на осине,тополях, ивах. Встречается в лесу поздней осенью и даже зимой, за что и получил свое название. Растет зимний опенок большими группами. Можно выращивать его и в домашних условиях.
http://sibdacha.com/content.php?r=462-Zimnii-openok-mojno-vyrashivat-doma