АРАБСКАЯ ЛЕПЕШКА

Читать далее...

Картофельно-луковый пирог - нежный картофель и слегка сладковатый и сочный лук - это очень вкусно

В этом пироге нет теста. Этот пирог очень прост в приготовлении. Нежный и яркий вкус этого пирога покорит вас с первого кусочка. Такой пирог можно приготовить на гарнир к мясу или просто подать со свежими овощами и любимым соусом.

Пирог с брусникой и яблоками

По чудесному рецепту Чадейки. Аромат от этого пирога стоит по всему дому и практически невозможно устоять перед тем, чтобы не стащить горячий кусочек пирога. Единственное, я брала вместо обычного сахара-коричневый, а брусника была замороженной еще с лета прошлого года.

Читать далее...

Пирог "Кубики"

Читать далее...

Увидев результат, ты тоже так захочешь!

Пироговая неделя на cinecookery.ru

.... закончилась неделю назад) А я все это время не могла найти слов, чтоб вам об этом рассказать! Серьезно, у меня неделю в фотошопе висело фото яблочного пирога, как укоряющее напоминание о невыполненных устных обязательствах.

Так вот, сегодня я попробую. Решила, что буду давать тут краткие рецепты в конце каждой тематической недели. На неделю в идеале приходится 3-4 рецепта... но бывает, что неделя растягивается на две все по той же причине: меня покидает гений графомании.

Итак, пироги! Пироги в кино мы видим оочень часто. Их едят, их готовят, ими швыряются и даже приманивают одиноких дам. В блоге "Готовим как в кино" это уже вторая пироговая неделя и, конечно, не последняя)

Лимонная меренга из фильма "Тост" (пошаговый рецепт с фото)

1. Тесто. Рубим в кухонном комбайне муку с охлажденным сливочным маслом и сахаром. Добавляем желток и снова рубим. Потом по половине столовой ложки вливаем холодную воду и опять таки рубим до тех пор, пока тесто не начнет дальше

Американский яблочный пирог из сериала "Бывает и хуже" (пошаговый рецепт с фото)

Раскатайте половину теста и переложите в форму. Смажьте получившуюся основу для пирога белком. Яблоки почистите и нарежьте, сбрызните соком дальше

Черничный пирог из фильма "Мои черничные ночи" (пошаговый рецепт с фото)

Тесто раскатайте и уложите в форму. Срежьте лишнее тесто. Обрезки снова раскатайте и дальше

Серия сообщений "Готовим как в кино":

Это краткие рецепты из блога "Готовим как в кино", посвященного кинокулинарии. Готовим то, что едят герои наших любимых фильмов, сериалов, мультиков.

Часть 1 - Персиковый пирог (cinecookery.ru)
Часть 2 - Пироговая неделя на cinecookery.ru

Пляцок "Сказка" - сказочно вкусно!

Сказочно-вкусный пирог... Почему сказка, очень просто, маковая начинка для меня казалась немного странной, даже в чем то авантюрной, но очень хотелось попробовать. Вкус оказался именно таким, какой я искала давно- сочно, ароматно, вкусно-превкусно!!! А еще плюс творожное суфле и помадка из белого шоколада. Ну, просто сказка, попробуйте обязательно!

Персиковый пирог (cinecookery.ru)

У меня сегодня праздник: первое за дооолгое время обновление моего кино-кулинарного детища. :) Для возобновления вещания был выбран не то чтобы простой рецепт, был выбран _наипростейший_. Это персиковый пирог, который я увидела в комедийном сериале "Бывает и хуже" ("The middle").

Потребуется:

• Рубленое тесто - 200 гр.
• Персики - 150 гр.
• Мука - 2 ст.л.
• Сахар - 2+1 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.

1. Персики порезать, посыпать мукой и сахаром, а затем хорошенько перемешать.
2. Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Положить в форму. Отрезать бортики. Обрезки теста снова раскатать в тонкий пласт и порезать на ленты.
3. В середину пирога выложить персики.
4. Тесто по краям (вокруг персиков) смазать яйцом. Поверх начинки уложить в виде решетки полоски теста. 
5. Решетку тоже смазать яйцом и присыпать сахаром.
6. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 200 градусах, пока тесто не станет румяно-золотистым.

Подробный пошаговый рецепт с фотографиями размещен в блоге "Кинокулинария: готовим как в кино"

Ленивая ватрушка.

Начинка:
500 г сладкого творога
3 яйца
2 ч.л. сахара
2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм ...)

Тесто:
3 яйца
4-5 ст. л. сметаны
2 ст. л. раст. масла
мука 5-6 ст. л.
1 ч.л. разрыхлителя
чуть соли
Читать далее

Любимый пирог шведского короля

Такое громкое название не могло оставить меня равнодушной. Ну кто же не хочет попробовать пирог из королевской кухни! Конечно и я захотела... Тем более, ничего сложного в приготовлении нет, да и продукты вполне демократичные. Приглашаю и вас полюбопытствовать, чем же лакомятся короли.

Приглашаю вас на чаепитие! Ай, да пирог!)))

Пирог «Яблоки заливные»

 Ай, да пирог! Воздушный, нежный! Попробуем по быстренькому испечь в духовке пирог! Время не очень позднее, как раз пирог подоспеет к вечернему чаепитию!


Читать далее...

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

Читать далее...

Пирог с творогом и сливой
 

Вишневый пирог с крошкой

Вишневый пирог с крошкой

Мягкий пирог с вишней, крошкой и орехами.

Читать далее...

Супер-влажный шоколадный пирог

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды или разрыхлителя
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.
Смешайте обе смеси до однородной массы.
Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Источник:http://ok.ru/homecook/topic/63595859028818

ТАРТ “КАПРЕЗЕ”

Сочетание ингредиентов чудесное, приготовление простое, результат - пальчики оближешь. Исчезает просто моментально. Есть его лучше всего, пока он уверенно теплый, даже ближе к горячему - пока моцарелла не застыла. Не пренебрегайте предварительным выпеканием основы, это очень сильно влияет на восприятие тарта в целом!

Читать далее...

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю + 74 рецепта творожных пирогов

Читать далее...

Вкуснейший пирог с фрикадельками: готовится легко, съедается быстро!

Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку!))) Кстати, с начинками можно эксперементировать!

Рецепт

Пирог «Клюква под одеялом» - очень вкусный и конечно красивый!

Этот пирог больше похож на десерт. Хрустящая основа, ягодная начинка с кислинкой и нежное, сладкое белковое облако. Пирог-десерт просто тает во рту. Он может подаваться как на праздничный стол в дополнение к основным десертам, так и как самостоятельное блюдо. В любом случае, он будет съеден одним из первых.

удивляйте своих гостей или просто побалуйте своих родных

Коврижка "Студенческая"

Коврижка "Студенческая"

Пеку эту коврижку со времён учёбы в школе. Очень она мне нравится. Вот только рецепт то теряю, то нахожу вновь :-)) Нашёлся он у меня в очередной раз и решила я его разместить здесь у себя. Для выпечки используется жидкое варенье, (можно смешать варенье разных видов) которое никак "не съедается". Отличная коврижка к чаю или кофе готова, а также избавлены от надоевшего варенья.

РЕЦЕПТ