2
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 30 Апреля 2016 г. 18:04
+ в цитатник
Это вкуснейшее, нежнейшее лакомство готовится очень просто!
На что это похоже? Чуть-чуть на халву, только намного вкуснее.
А для любителей поджаренного кунжута - это вообще райское наслаждение!
Бурфи буквально тает во рту .
Из чего состоит вкуснятина:
- сливочное масло 200 гр.
- кунжут 100 гр.
- сухое молоко 100 гр.
- сахарная пудра 75 гр.
Читать далее...
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post378549912/">ТИРАМИСУ С КЛУБНИКОЙ</a><br/>
Ингредиенты:
Клубника –200 г
Холодное молоко –0,5 стакана
Творог маложирный 500гр
Темный горький шоколад – 50 г
Кофе вареный 2ст. л
Банан 2 шт
[more=]
Приготовление:
Всю клубнику кроме 1 (для украшения) и бананы нарежьте.
В чаше для миксера взбейте творог до консистенции крема.
Влейте 2 столовых ложки кофе.
Выложите 1/3 бананов на дно большой салатницы с плоским дном.
Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси творога.
Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть творог и тертый шоколад.
Украсьте оставшейся клубникой.
Поставьте в х... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post378549912/">Читать далее...</a>
Пятница, 04 Декабря 2015 г. 12:33
+ в цитатник
Ингредиенты:
Клубника –200 г
Холодное молоко –0,5 стакана
Творог маложирный 500гр
Темный горький шоколад – 50 г
Кофе вареный 2ст. л
Банан 2 шт
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post367114426/">Детское мороженое из творога с бананами</a><br/>
Ингредиенты:
-творог – 250 г (сухой, мелкозернистый)
-сливки 10% – 120 – 130 мл
-банан – 2 шт. (не перезрелые)
-ванильный сахар – 1 ч.л.
-сахарная пудра – 3 – 4 ч.л. либо можно использовать мёд (2 ст.л.)
[more=]
Способ приготовления:
Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд.
Всё хорошо перемешиваем в блендере до однородной консистенции.
Если консистенция массы получается очень густой, то добавляем ещё сливки и снова хорошо перемешиваем.
Консистенция должна быть похожа на очень густую сметану.
В... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post367114426/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Июля 2015 г. 07:58
+ в цитатник
Ингредиенты:
-творог – 250 г (сухой, мелкозернистый)
-сливки 10% – 120 – 130 мл
-банан – 2 шт. (не перезрелые)
-ванильный сахар – 1 ч.л.
-сахарная пудра – 3 – 4 ч.л. либо можно использовать мёд (2 ст.л.)
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post366791019/">Сливочное малиновое мороженое</a><br/>
Вкусное домашнее мороженое без яиц.
Готовится несложно, а если его не замораживать, то получится отличный воздушный десерт.
Вместо малины, разумеется, можно использовать и другие фрукты или ягоды.
Ингредиенты:
●Малина 300 г
●Молоко сгущенное 200 мл
●Сливки 30-33% 300 мл
[more=]
Приготовление:
1) С помощью блендера сделайте из ягод пюре и протрите его через сито, чтобы избавиться от косточек.
Добавьте сгущенку и перемешайте
2) Накройте смесь пленкой и уберите её в морозильник, чтобы она охладилась до частичного застывания
3) Охлажденные сливки хорошо в... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post366791019/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 09:09
+ в цитатник
Вкусное домашнее мороженое без яиц.
Готовится несложно, а если его не замораживать, то получится отличный воздушный десерт.
Вместо малины, разумеется, можно использовать и другие фрукты или ягоды.
Ингредиенты:
●Малина 300 г
●Молоко сгущенное 200 мл
●Сливки 30-33% 300 мл
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post366534858/">Мороженое для худеющих На 100 грамм-около 45 ккал</a><br/>
Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
клубника(мороженая) – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,
Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.
Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post366534858/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Июля 2015 г. 19:11
+ в цитатник
Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
клубника(мороженая) – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,
Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.
Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post365189493/">Домашняя сгущенка</a><br/>
Ингредиенты:
● 200 гр молока
● 200 гр сахара ( или пудры)
● 20 гр масла сливочного
[more=]
Приготовление:
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно густеет ,когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник.
Через несколько часов она еще за... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post365189493/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Июня 2015 г. 13:36
+ в цитатник
Ингредиенты:
● 200 гр молока
● 200 гр сахара ( или пудры)
● 20 гр масла сливочного
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post365189055/">Бланманже с фруктами 120 ккал/100 гр</a><br/>
Приготовление:
1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма) и убираем в холодильник на 4-5 часов.
[more]
Примечания:
1. шоколад - это уже на усмотрение ) можно и кокосовую стр... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post365189055/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Июня 2015 г. 13:28
+ в цитатник
Приготовление:
1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма) и убираем в холодильник на 4-5 часов.
Читать далее...
3
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post361337550/">Творожный десерт " Старая Рига ".</a><br/>
Ингредиенты:
400 гр. творога любой жирности
200 гр. сметаны тоже любой жирност
банка ананасов
0,5 литра ананасового сока
25 гр. желатина
0,5 банки сгущенки
ванилин, изюм
[more=]
Способ приготовления:
Отдельно растворяем желатин в ананасовом соке, примерно 1 час.
Блендером взбиваем творог с ванилином, сгущенкой и сметаной .
Разбухший в соке желатин растворим на водяной бане.
Соединяем взбитую творожную массу с ананасами (кубиками) и желатином в ананасовом соке, добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке.
Заливаем десерт в любую форму или же по нескольким индив... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post361337550/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Мая 2015 г. 08:20
+ в цитатник
Ингредиенты:
400 гр. творога любой жирности
200 гр. сметаны тоже любой жирност
банка ананасов
0,5 литра ананасового сока
25 гр. желатина
0,5 банки сгущенки
ванилин, изюм
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post358784478/">Кунжутное бурфи</a><br/>
Время приготовления - 20 минут
Время охлаждения - 30 минут
Ингредиенты:
Кунжут — 100 г;
Масло сливочное — 200 г;
Молоко сухое — 100 г;
Пудра сахарная — 75 г;
[more=]
Приготовление:
1. Растопите масло на сковороде.
2. Когда масло начнет бурлить, добавьте кунжут и обжаривайте его, постоянно помешивая.
3. Когда кунжут слегка потемнеет, добавьте сахарную пудру и сухое молоко.
4. Тщательно перемешайте массу.
5. Смажьте форму растительным маслом, вылейте в нее массу и поставьте в холодильник на 30 мин.
Затем достаньте из холодильника и нарежьте на кубики.
Автор ре... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post358784478/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Апреля 2015 г. 08:43
+ в цитатник
Время приготовления - 20 минут
Время охлаждения - 30 минут
Ингредиенты:
Кунжут — 100 г;
Масло сливочное — 200 г;
Молоко сухое — 100 г;
Пудра сахарная — 75 г;
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post358636464/">Бланманже творожное</a><br/>
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям.
Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты).
[more=]
В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.
Колечки ананаса нарезать кусочками.
Желатин нагреть до горячего состояния, н... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post358636464/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 19:24
+ в цитатник
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям.
Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты).
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post357210363/">ДОМАШНИЙ ЗЕФИР</a><br/>
Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно.
Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!
Какие продукты понадобятся:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.
[more=]
Способ приготовления:
1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2) Кефир, сметану, обычный ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post357210363/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Марта 2015 г. 13:58
+ в цитатник
Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно.
Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!
Какие продукты понадобятся:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.
2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post357210082/">СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА </a><br/>
Рецепт родом из детства. Знакомый вкус "коровки".
Понадобится:
1 ст. сливок
2,5 ст. сахара
1 ст. л. меда
[more=]
Приготовление:
1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы.
2. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить мед и варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая. Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов.
3. Готовую массу вылить в лоточек и оставить остывать. Когда масса остынет, вы... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post357210082/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Марта 2015 г. 13:54
+ в цитатник
Рецепт родом из детства. Знакомый вкус "коровки".
Понадобится:
1 ст. сливок
2,5 ст. сахара
1 ст. л. меда
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post356112745/">Домашний шоколад за 10 минут</a><br/>
Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме!
Ингредиенты:
▪какао - 100г
▪сахар - 1ч.л.
▪сливочное масло - 50г
▪молоко - 2ст.л.
[more=]
Приготовление:
1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
2. Добавить сахар и порошок какао.
3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.
4. Перемешать и довести смесь до кипения.
5. Готовить на медленном огне около 2 минут.
6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения
ПРИЯТНОГО АПП... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post356112745/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:33
+ в цитатник
Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме!
Ингредиенты:
▪какао - 100г
▪сахар - 1ч.л.
▪сливочное масло - 50г
▪молоко - 2ст.л.
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post344655665/">Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут!</a><br/>
Ингредиенты:
●Сгущенка — 400 Грамм
Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!
[more=]
Приготовление:
Итак, если вы надумали сделать вареную сгущенку в микроволновке в домашних условиях, то сразу скажу, - это очень просто, если знать несколько несложных хитростей при готовке. Приступим? :)
1. Для начала ищем стеклянную или керамическую миску, куда мы будем выливать нашу сгущенку. Это первый секрет, т.к. сгущенка почему-то п... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post344655665/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Ноября 2014 г. 14:19
+ в цитатник
Ингредиенты:
●Сгущенка — 400 Грамм
Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post342785527/">Без заголовка</a><br/>
Данный способ является одним из самых долгих, но дает превосходный результат.
Нам потребуется
на 500 грамм лимонов
1,5 килограмма сахарного песка.
[more=]
Лимоны нарезаем на дольки как можно тоньше.
Заливаем артезианской водой и варим, пока корочки не станут абсолютно мягкими. После этого сливаем лимонный отвар и на его основе варим густой сироп.
На два стакана отвара берем два стакана сахара.
Лимоновые ломтики остужаем в миске и перекладываем в стеклянные банки, которые мы подготовили для варенья.
Готовый сироп остужаем и заливаем его в банки с ломтиками.
Закрываем ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post342785527/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 08:16
+ в цитатник
Данный способ является одним из самых долгих, но дает превосходный результат.
Нам потребуется
на 500 грамм лимонов
1,5 килограмма сахарного песка.
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post339138600/">Козинаки с семечками и кунжутом</a><br/>
Ингредиенты:
- 150 г семечек очищенных
- 30 г кунжута
- 180 г меда
- 40 г сахара
- сок половины лимона
[more=]
Семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета
То же самое проделать с кунжутом.
Мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему сахарный песок и выжать сок половины лимона. Размешивать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
Высыпать в кастрюлю семечки и кунжут, перемешать и варить в мёде минут 15 на огне меньше среднего. Постепенно смесь немного потемнеет и сгустится.
Довольно широкую плоскую тарелку смочить холодной водой и выложить на неё горячую см... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074760/post339138600/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Октября 2014 г. 10:45
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 150 г семечек очищенных
- 30 г кунжута
- 180 г меда
- 40 г сахара
- сок половины лимона