Ингредиенты:

500 гр яблок - это 2 крупных яблока, лучше кислых сортов.
200 гр сливочного масла комнатной температуры
200 гр сахара
3 яйца
цедра 1 лимона
50 гр крахмала
100 гр обезжиренного творога
350 гр муки
2 ч ложки разрыхлителя
100 гр молотого в муку миндаля
50 мл теплого молока
панировочные сухари
сахарная пудра для украшения

Что нужно для основы:

-170 грамм маргарина
-3 ст. ложки сметаны
-1,5 стакана муки
-сода, уксус
Для начинки:
-500 грамм печени
-500 грамм лука
-3 яйца
-200 грамм сметаны
-соль
-перец
-укроп
Читать далее...

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г сливочного масла или маргарина
1/2 стакана сахара
1 ч ложка ванильного сахара
3 яйца (разделить на белки и желтки)
1/2 стакана мака
1 стакан муки - 150 гр
1 ч л разрыхлителя
1,5 стакана ягод - лучше с кислинкой у меня клюква и немного клубники
1 стакан орехов
Стакан 250 мл
Читать далее...

Ингредиенты:

1 стакан кефира
3 яйца
190; стакана сахара
Пшеничная и кукурузная мука (в соотношении 1 к 1)
2 яблока
189; стакана овсяных хлопьев
Сода

Я нарочно не написала, сколько нужно грамм муки, поскольку это будет зависеть от консистенции теста. hoho Приступим к технологическому процессу. Взбиваем яйца с сахаром, в кефире гасим соду и соединяем всё вместе. Всыпаем овсяные хлопья (1/4 стакана) и просеиваем муку – сначала кукурузную, а потом пшеничную, замешиваем. Консистенция должна быть, как у сметаны 15-20% жирности
Готовим противень: дно смазываем маслом, высыпаем оставшиеся хлопья, а на них распределяем кусочки, заранее порезанных яблок
Сверху присыпаем немного муки и выливаем наше тесто
Ставим в духовку на 25-35 минут при температуре 180-200 градусов. Когда пирог приготовится выкладываем его на блюдо перевёрнутым, для того, чтобы овсяные хлопья украшали наш пирог.

Приятного чаепития!

http://dadaeda.ru/

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1.5 стакана кефира
1 ст. манки
3 яйца
1 ст. сахара
100 грамм сливочного масла
1 ч. л. соды
3 ст. л. какао
1 ст. муки
100 грамм халвы
1 пакетик ванильного сахара

Песочное тесто:

1 стакан сахара-песка
4 яичных желтка
3 столовых ложки сметаны
600 г муки
250 г несоленого сливочного масла
3 чайных ложки разрыхлителя
Яблоки:
2 кг яблок
½ стакана сахара-песка
1 чайная ложка лимонной цедры
1 ч.л. корицы
сахарной пудры, для посыпки

Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!

Идея из журнала «Просто вкусно».


Для теста
: 3 яйца,
100гр. сливочного масла или маргарина,
¾ ст. сахара,
150гр. сметаны,
1п. разрыхлителя (10гр.),
щепотка соли,
~ 200гр. муки.


Для начинки:

1б. вишневого компота (у меня банка 580мл.),
2ст.л кокосовой стружки.


Для кокосовой глазури:

300гр. сметаны,
¾ ст. сахара,
1ст. кокосовой стружки,
ванилин.

Фантастически вкусный пирог! Очень нежное творожное тесто и бесподобная, ароматная мясная начинка. А как ее много! Пирог очень прост и в приготовлении, и по ингредиентам. А результат восхищает и заставляет тянуться за очередной порцией! Рекомендую!

Идея из журнала «Коллекция рецептов».




Для теста:

120гр. творога,
1 яйцо, 4ст.л растительного масла,
1п. разрыхлителя (10гр.), соль,
~ 1ст. муки (может чуть больше).


Для начинки:

250гр. фарша из свинины и говядины,
250гр. куриной печени,
2 луковицы, 2 зубчика чеснока,
1 яйцо, 3ст.л коньяка, 1ст.л муки,
по щепотке сухого тимьяна, майорана,
орегано, мускатный орех, соль, перец.


Кроме того: 1желток, 2ст.л молока.

Девочки!!! Такой вкусный и простой пирог! Очень душистый и ароматный. Сам пирог мягкий, а посыпка рассыпчатая - приятное сочетание. Рекомендую!

Идея из журнала "Вкусно и полезно".



Для теста:
2яйца,
0,5ст. меда,
100гр. сливочного масла или маргарина,
2/3ст. молока,
0,5ст. сахара, 1 небольшое яблоко,
1п.разрыхлителя (10гр.),
щепотка соли и молотой гвоздики,
по 1,5ч.л корицы и имбиря,
2,5ст.муки.

Для посыпки:
1/3ст. муки,
50гр. сливочного масла или маргарина,
1/4ст. сахара,
по 1/2ч.л корицы и имбиря.

Безумно вкусный пирог! Сочетание слив и кокосовой стружки - просто необыкновенно! Советую!

Список ингредиентов

мука — 200 г
сливочное масло — 100 г
яйца — 3 шт
сметана (в тесто - 150 г, в глазурь - 300 г) — 450 г
сахар (в тесто - 150 г, в глазурь - 150 г) — 300 г
разрыхлитель — 10 г
соль — щепотка
слива свежая — 300-400 г
стружка кокосовая (для начинки - 20 г, для глазури - 100 г) — 120 г
ванильный сахар — 1 пакетик

А давайте-ка сегодня испечем баницу — вкусный и красивый болгарский пирог. Вообще, это блюдо требует много хлопот, но у меня есть очень простой рецепт приготовления баницы, который, я надеюсь, Вам понравится.

Ингредиенты:

250 гр кефира
4 яйца
0.5 ч. ложки соды
250 гр брынзы
5 ст. ложек разогретого сливочного или подсолнечного масла
14 ст. ложек муки
Хорошо взбить кефир с яйцами и содой. Добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку. Все хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при 200С до золотистого цвета 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Подавать горячей, с пылу-жару.

Приятного аппетита!
http://www.vsemzastol.ru/

Нам потребуется:

3 яйца
180 грамм сахара
150 грамм сливочного масла (маргарина)
100 мл. молока
250 грамм муки
1.5 чайные ложки разрыхлителя для теста
щепотка соли
яблоки

Рецепт от Monica с say7. Слова автора, фото мои.

Ингредиенты:

7-8 яблок (если маленького размера, то больше)
3 яйца
1 ст саxара
соли (на кончике ножа)
1 ч.л. корицы + для посыпки яблок
3/4 ст растительного масла
1,5 ст. муки
10 г разрыхлителя

Для покрытия:

75 г сливочного масла
1/4 ст саxара
50 г измельченных ореxов (у меня миндаль, готовлю и с грецкими)
Форма - 24 см

Ингредиенты:

Ингредиенты:

· 200 гр размягченного сливочного масла
· 180 гр мелкого сахара
· 3 яйца комнатной температуры
· 175 гр муки высшего сорта
· щепотка соли
· 1,5 ч.л. разрыхлителя
· 100 гр кокосовой стружки (не сладкой)
· 100 мл кокосового молока
· 1 ч.л. ванильного экстракта
· 250 гр свежей малины (для пирога)
· для сервировки: 250-500 гр свежей малины дополнительно, сахарная пудра и фреш-крем (примерная замена: наша очень жирная сметана – 30%)
Читать далее...

Ингредиенты:
Основа:
1,5 стакана муки
1/2 стакана сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
3/4 стакана геркулеса
110 г холодного сливочного масла
яичный белок

Начинка:
300 г клубники
1/4 стакана сахара
1 столовая ложка крахмала
Читать далее...

Делюсь очень вкусным пирогом со сливами.Рецепт нашла в интернете,но тесто сделала почти точно по рецепту,добавив только щепотку соли и вместо соды взяла разрыхлитель,а заливку сделала свою....У меня уже был пирог с похожей заливкой,но пропорции немного другие,т.к. делала из того,что было....

Тесто:

3- яйца
125 г - сахара
125 г - мягкого масла или маргарина ( я использовала маргарин"Пышка")
2 ч.л. - ванильного сахара
щепотка соли
200 г - муки
1,5 ч.л.- разрыхлителя

Заливка:

2- яйца
160-170 г - сметаны
140 г - сахара
1 ч.л. - ванильного сахара
1ст.л. - крахмала

сливы
кокосовая стружка
Читать далее...

Этот пирог-импровизация получился после ревизии холодильника

Итак, сегодня в холодильнике нашлось:
остатки песочного теста на сметане (остатки от воскресной пиццы)
( для теста 1/2 стакана сметаны, 100 г масла или маргарина растопить, 1 1/2 стакана муки, 1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом)
1/2 неудачной курицы-гриль ( купила, а есть не стали, белое мясо сухое до безобразия )
ок.100-150 некогда свежих шампиньонов ( сейчас больше смахивают на сморщенных лесовичков)
4 веточки "взгрустнувшей" петрушки
ок. 150 сыра "Российского"( на вкус совершенно синтетического, аж скрипит на зубах -из чего вывод: больше мужа в магазин не посылаем
1/2 500-граммовой банки сметаны ( вывод прежний, т.к. в списке стояла 200-гр баночка
Кроме того:1 крупная луковица, растительное масло, 2 яйца, 1 ст.л. муки, соль.
Итак:
тесто распределить руками по форме и сделать бортик, испечь корж мин 10 при 200*С, чтоб слегка схватился
Грибы и лук мелко порезать и потушить на раст. масле, посолить.
Курицу нарезать, смешать с грибами и нарезанной зеленью, выложить на корж.
Приготовить заливку: смешать сметану, яйца, муку, тертый сыр и равномерно распределить поверх начинки, поставить запекать до румяной корочки.

http://forum.say7.info/Julia & Ko