-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
12:27 31.01.2016
Фотографий: 12

 -Цитатник

Если нужно развести лимонную кислоту вместо уксуса - (1)

Если нужно развести лимонную кислоту вместо уксуса, а пропорции не знаете, то воспользуйтесь этой...

Ткемали сливово-томатный - (1)

Ингредиенты: 2 кг слив; 10 кг помидоров (нужны спелые, красные); 1 кг перца чили; ...

Пряные огурцы на зиму Пикули: крупные огурцы в самый раз! - (2)

Пряные огурцы на зиму Пикули Очень вкусно, готовлю каждый год! Подойдут огурцы больших размеров. ...

Торт "Тающее чудо" - (0)

< Такой нежный вкус я пробовала первый раз! В меру пропитанный и незатейливый в приготовлени...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ: ТОП-7 ВАРИАНТОВ - (5)

1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вермишель фунчоза – 145 г, ● морковь – 10...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Сегодня в блогах Сегодня в блогах
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БАРКУША

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

красивые стихи. люблю свою семью и друзей! люблю кулинарию

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2012
Записей: 4295
Комментариев: 2658
Написано: 8006

Комментарии (0)

Самая вкусная из всех колбас

Суббота, 22 Октября 2016 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Domenika_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная из всех колбас - это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка "Горит Желанием" заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя колбаса.

Дневник

Вторник, 19 Января 2016 г. 12:58 + в цитатник
image (700x525, 84Kb)

Порезала 2 кг.свинины
500гр сала добавила
1г.чеснока(через давилку)
2 ст.л.соли(без верха)
щепотку сахара перец
0.5 ст.холодной воды-все хорошо перемешала.

Набила кишки фаршем с помощью мясорубки.
Проколола колбасу иголкой(что бы не полопалась при запекании).
Запекала в духовке при 200.гр 1час.

Светлана Хорина
Липецк, Россия
Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

Домашняя колбаса с языком.

Дневник

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 07:29 + в цитатник
image (700x494, 197Kb)

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

Языки свиные 2кг.
Телятина 2кг. (не жирная).
Свинина задняя часть 4кг.500гр.
Свинина спиная часть 3кг.500гр.
Соль 10ст.л..
Сахар коричневый 2ст.л.
Перец белый 1.1/2ст.л.
Перец чёрный 1.1/2ст.л.
Мускатный орех 2.1/2ст.л.
Кориандр 2.1/2ст.л.
Чеснок по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Ветчина из свиной рульки с прослойкой из свиных ушей

Дневник

Вторник, 25 Августа 2015 г. 07:40 + в цитатник


Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

"ЛЕНИВАЯ" ЛАЗАНЬЯ

Дневник

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 18:30 + в цитатник


Ингредиенты:

- фарш - 500 гр.
- 2 луковицы
- 500 гр. грибов
- лаваш (тонкий)
- молоко - 1 ст.
- 1 ст.л. муки
- сыр
Читать далее...
Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные крылья в кисло-сладкой глазури

Дневник

Суббота, 18 Июля 2015 г. 11:31 + в цитатник




Свиные ребрышки по-китайски



Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (2)

Солянка по-грузински Автор: Наташа Имшенецкая

Дневник

Понедельник, 12 Января 2015 г. 15:32 + в цитатник


Солянка по-грузински - мясное блюдо, обладающее насыщенным вкусом и ароматом. Рецепт солянки по-грузински довольно прост, поэтому можно смело включить это блюдо в свое повседневное меню.
Такая солянка считается вторым блюдом, его густоту можно отрегулировать по своему вкусу.

Для приготовления солянки по-грузински понадобится:

700 г говядины;
2 крупные луковицы;
3 соленых бочковых огурца;
4 зубчика чеснока;
2 ст. л. томатной пасты;
соль;
черный молотый перец;
растительное масло;
хмели-сунели, молотый кориандр, сухой базилик, зира, сладкая и острая паприка, укроп, лавровый лист;
свежая зелень (петрушка и кинза).
Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепт свинины в духовке.

Дневник

Среда, 12 Ноября 2014 г. 06:27 + в цитатник
Рецепт оболденный,уже готовила,мясо сочное,просто супер!


Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Свиные уши по-корейски

Дневник

Среда, 05 Ноября 2014 г. 06:26 + в цитатник
рецепты со свиными ушками


Ингредиенты:

Свиные уши – 2 шт.
Яблочный уксус – 20-30 мл
Чеснок – 4 зубчика
Лавровый лист – 4 шт.
Растительное масло – 40 мл
Приправа для моркови по-корейски – по вкусу

Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЕ МАНТЫ ВИДЕОРЕЦЕПТ

Дневник

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 08:50 + в цитатник


Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Куырдак

Дневник

Пятница, 29 Августа 2014 г. 13:41 + в цитатник
kuyrdak (450x600, 182Kb)

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

баранья печень - 850 грамм
бараньи почки - 500 грамм
баранье сердце - 300 грамм
репчатый лук - три штуки
курдючное сало - 450 грамм
мясной бульон - 2 стакана
картофель - 3,4 штучки
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Фрикадельки по-мексикански.

Дневник

Вторник, 19 Августа 2014 г. 09:44 + в цитатник

Фрикадельки по-мексикански.

Фото
Фото


ПОТРЕБУЕТСЯ:

фарш(у меня свино-говяжий)-1 кг
банка красной,консервированной фасоли-400 гр
банка или две маленьких кукурузы-300 гр
красный перец сладкий-1 шт
перец сладкий зеленый-1 шт
лук-1 шт
томатная паста-2 ст.л
перец чили(или другой острый)(у меня сухой каенский перчик)
остроту регулируйте на свой вкус
150 мл белого вина
оливковое масло
чеснок-3-4 зубка
помидоры-4 шт
лавровый лист,петрушка,соль
Рубрики:  Все из мяса

Комментарии (2)

Картофельный пирог-запеканка

Дневник

Пятница, 25 Июля 2014 г. 18:56 + в цитатник


Ингредиенты:

- 1.7 кг картофеля
- 100 г муки
- 1 луковица большая
- 3-4 зубчика чеснока
- 400 г сыра
- пару ложек пасты томатной (не обязательно)
- 4 яйца
- зеленый лук
- сливочное масло (для смазки формы)
- паприка (не обязательно)
- соль, перец
Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (2)

Баклажаны по-турецки.

Дневник

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 09:02 + в цитатник



ПОТРЕБУЕТСЯ:

3 средних баклажана.
1 кг. фарша.
Читать далее...
Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет банкетный

Дневник

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 12:36 + в цитатник

Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный. Ароматное мясо и восхитительно вкусный соус не оставят равнодушным ни одного, даже самого избалованного гурмана.

Ингредиенты:

-Говядина - 1 кг
-Лук репчатый - 1 шт
-Вино белое сухое - 100 мл
-Сок томатный - 400 мл
-Чеснок - 2 зубчика
-Яйцо - 2 шт
-Сыр - 200 г
-Панировочные сухари белого хлеба - 3 ст. ложки
-О-регано сушеный - 1/2 ч. ложки
-Базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
-Петрушка сушеная - 1/2 ч. ложки
-Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
-Соль - 1/2 ч. ложки
Читать далее...
Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Свиные ребра

Дневник

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 12:33 + в цитатник


Состав:

-1,5 кг (около 15) свиных ребер

Соус:

-2 больших помидора
-Сок и цедра половины лайма
-1/2 чашки кленового сиропа
-1,5 см имбирного корня
-Специи - по вкусу. Я положила розмарин, эстрагон, черный и красный перцы, соль.
-Чеснок - по желанию, я не клала.
Читать далее...
Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (2)

Картофельные рулетики

Дневник

Пятница, 16 Мая 2014 г. 17:06 + в цитатник

Быстрый ужин!

Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Читать далее...
Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

Мясные тефтели с сыром

Дневник

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 19:54 + в цитатник

Мясные тефтели с сыром

Ингредиенты:

- Фарш мясной 500 г
- Яйцо куриное 1 штука
- Хлеб белый 2 куска
- Сыр 200 г
- Паста томатная 1 столовая ложка
- Мука пшеничная 2 столовые ложки
- Зелень по вкусу
- Приправы по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Фасоль по бретонски

Дневник

Среда, 05 Марта 2014 г. 17:30 + в цитатник


Фасоль по-бретонски - традиционное польское блюдо. Простое и быстрое в приготовлении, можно сказать деревенская еда. Очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты

400 гр. говяжьего фарша
100 гр. бекона (или копчёная грудинка)
500 гр. помидора
2 репчатого лука
1 сельдерей (стебель)
2 ст.л. оливкового масла
3 чеснока (зубчики)
1 ч.л. коричневого сахара
1 ч.л. паприки (сладкая)
1 ч.л. паприки (острая)
1 ч.л. сушеного тимьяна
3 лаврового листа
1 соль (по вкусу)
1 черный перец (по вкусу)
Читать далее...
Рубрики:  Все из мяса

Метки:  
Комментарии (2)

Запеканка с тефтелями и брокколи

Среда, 05 Марта 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Все из мяса

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1