Нам понадобится :

200 мл воды,
30 мл растительного масла берем только хорошее высоко очищенное,
Пол стакана сахара,
Маленькую щепотку соли,
1 пакетик ванильного сахара,
1 пакетик шоколадного пудинга,
Две столовой ложки кокосовой стружки,
1 столовую ложку какао,
Полтора стакана муки,
1 не полную чайную ложку разрыхлителя,
1/4 ложку соды,
Две столовых ложки хлопьев.

Теперь Вы узнаете как приготовить шоколадный кекс с пудингом:

1. Разогреем ее до 180 градусов и смажем наши формочки для кексов растительным маслом и слегка присыпаем их мукой.

2. В подготовленной кастрюльке смешиваем масло, сахар, воду,соль и кокосовую стружку, ставим ее на огонь и доводим до кипения, после закипания оставляем ее в покое на 10-15 мин что бы смесь стала теплой.

3. Потом мы берем нашу муку и смешиваем ее с содой, пудингом, какао и разрыхлителем, просеиваем это через сито в мыску, добавляем ваниль и вливаем воду с маслом, размешиваем до однородной массы.

4. Вот мы и подходим к финишной прямой, разлаживаем наше тесто по формочкам практически доверху,с верху посыпаем миндальными хлопьями и вуалая наши прекрасные кексы готовы отправится в подготовленную ранее нами духовку, выпекаем 15мин до полной готовности.

5. После всех проделанных операций вылаживаем кексики на решотку и даем им возможность остыть для того что-бы радовать нас с вами по утрам.

Приятного аппетита!