Ингредиенты:
6-8 картофелин,
1 луковица,
растительное масло,
2 ст. ложки муки,
щепотка паприки,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Залить водой и поставить варить до готовности.



Слить воду и растолочь.



Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 4 ст. ложками растительного масла.



Добавить в картофель. Посолить, поперчить и добавить паприку. Немного остудить и сформировать небольшие котлетки.



Обвалять в муке.



Жарить на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.



Подавать к столу горячими.

Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - Постные голубцы
Часть 2 - Биточки с капустой и творогом
Часть 3 - Домашний майонез за 5 минут.
Часть 4 - Готовим картофельные котлеты
Часть 5 - Рецепт котлет из яиц
Часть 6 - Сыр домашний
...
Часть 36 - Крем-сыр домашний. Быстро и вкусно
Часть 37 - Сало, это хорошо!
Часть 38 - Вкусный ужин в горшочках