ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйцо 8 штук
• 175 мл.сваренного кофе
• 60 г какао сухого
• 200г сахара
• 200 гр муки
• 125 г. раст. масла
• 1/4ч.л. соды
• 1/4ч.л соли
• 1,5 ч.л. разрыхлителя

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Смешать сваренное кофе с какао.
  
  5 желтков взбиваем с подсолнечным маслом, добавляла частями, взбивала погружным блендером, получилась майонезная масса.
  
  В эту массу добавила сахар, перемешала.
  
  Затем добавила остывшее кофе с какао, перемешала. Отдельно соединила муку, соду и разрыхлитель- перемешала и все соеденила.