Помните, как маленькими детьми, нас родители посылали за буханочкой хлеба и батона? Но сегодня, в современном мире, существуют специальные приспособления – хлебопечки, с помощью которых можно выпекать хлеб свой, домашний, вкусный, ароматный, с красивой золотистой, румяной, хрустящей корочкой! В основном все пекут именно хлеб – белый или чёрный. Но сегодня я предлагаю вам рецепт хлеба-батона для хлебопечки. Он имеет такой же немного сливочно-сладковатый вкус и запах.
Ингредиенты:

дрожжи - 1,5 ч. л.
пшеничная мука - 525 г
соль - 1,5 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
сливочное масло (размягченное) - 40 г
вода (теплая) - 260 мл
Приготовление хлеба со вкусом батона в хлебопечке:

Заложить все ингредиенты в ведерко согласно инструкции к вашей хлебопечке.

Я загружаю в той последовательности, как написано в рецепте. Хлебопечка Panasonic SD-2500

Пекла хлеб - батон в режиме «Основной быстрый», размер XL, средняя корочка.

Источник: http://multivarka-recepti.ru/retseptyi-dlya-hlebop...so-vkusom-batona-v-hlebopechke

Готовила в хлебопечке, поэтому опишу процесс приготовления для нее, если у кого нет, можно и в духовке, думаю вкусовой разницы не будет.

Значит сам рецепт:

2 ч.л дрожжей

600 г пшеничной муки

2 ч.л. соли

2 ст.л. сахара

2 ст.л. слив масла

410 мл молока

У меня хлеб-ка Панасоник, поэтому последовательность закладки продуктов такая. Лучше закладывать в последовательности рекомендуемой производителем. Ставлю на режим Тесто.Основной. он длится 2часа 20 минут. По окончании программы вытаскиваете пыхтящее тесто, делите его на 4 равные части. Эти 4 части делите еще на 2, т.е. всего у вас получается 8 частей. В этом хлебе у меня 3 части коричневого цвета (с какао), 4 части белые (без добавок), и одна часть с орехами. Для придания цвета в этом хлебе я использовала какао, каждую из 3 частей домесила с добавлением какао, пока тесто не приняло красивый шоколадный цвет. Когда все части теста готовы начинается процесс выкладывания. Раскатываете одну часть белого цвета, не очень тонко по длине вашей хлебопечке, затем раскатываете одну часть шоколадного цвета, накладываете одну на другую, закручиваете все вместе рулетом и укладываете этот рулет в хлебопечку. Затем наоборот на раскатанную шоколадную часть кладете раскатанную белую, заварачиваете рулетом и укладываете рядом с прошлым рулетом. Дальше закручиваете аналогично следующий рулет, укладываете его поверх нижних рулетов и наконец последний рулет, который состоит из двух раскатанных белых частей, только одну из них, перед тем как закручивать посыпала орехами молотыми. Укладываете последний рулет так же поверх двух нижних рядом с первым верхним. Закрываете хлебопечку и оставляете минут на 40 подходить. Затем ставите режим Выпечка на 60 минут и все, хлебушек вкусный и красивый готов)
Источник: http://www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/228227503/

Молоко — 230мл

Яйцо — 1шт

Сахар — 2 ст.л. без горки

Масло слив. — 10гр (1 ч.л.)

Масло раст. — 1 ст.л

Мука — 400гр

Соль 1ч.л

Дрожжи — 2 ч.л

Закладываем все продукты в форму хлебопечки строго в том порядке, в котором указано в рецепте. Выставляем режим Основной, вес 750гр, цвет корочки — средний. И усе. Ждем)) В итоге получаем высокий, пористый, очень ароматный и вкусный хлебушек!

Источник: http://www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/210395962/