-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Зыза

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 870


Открытый пирог с курицей и картошкой

Среда, 07 Ноября 2012 г. 09:56 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola Открытый пирог с курицей и картошкой

http://vk.com/wall429293_316

 

Тесто:
мука 250 гр
масло слив холодное 90 гр
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
соль 1/2 ч л
В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин.
Начинка:
отварной каротфель 3 шт
кариное мясо отварное 300 гр
жареный лук 1 шт
Картошку и мясо порезать, смешать с луком, посолить, поперчить.
Заливка:
яйца 2 шт
сметана 50 гр
молоко 50 гр
соль, перец, мускатный орех 1/4 ч л, шафран 1/2 ч л, зелень, молотый кориандр. Взбить вилкой.
 
Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить начинку (я еще сверху несколько долек резанного шампиньона положила), полить заливкой, печь 50 мин при 180*. Остудить слегка, нарезать.
 
Приятного аппетита!!
 
Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Наталья Чагай
 

Серия сообщений "ПИРОГИ":
Часть 1 - Простой пирог с крошкой
Часть 2 - Пирог с картофелем и беконом
...
Часть 5 - Картофельный пирог с мясом
Часть 6 - Пирог с грибами и сыром
Часть 7 - Открытый пирог с курицей и картошкой
Часть 8 - Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой
Часть 9 - Осенний пирог с ароматной тыквой и беконом
...
Часть 19 - Пирог с сырной начинкой.
Часть 20 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
Часть 21 - Песочный пирог с грибами и картошкой

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку