Цитата сообщения DEIZI ТВОРОЖНЫЙ МАННИК



Отличный вкус 2 в 1. Манник получается плотненьким, и не сухим. Вкус творога чувствуется очень хорошо.
Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее :)
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим Выпечка на 1 час.


Состав:
300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
3 куриных яйца
1 стакан сахара
1 стакан манной крупы
100 мл. сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
2 ч. ложки ванильного сахара
100-150 гр. ягод (по желанию)
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму смазать маслом.
Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.

Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу,

Хорошо перемешать.

Белки взбить до устойчивых пиков,

аккуратно ввести в творожную массу.

Перемешать

Выложить тесто в форму

Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!
источник