Сегодня я вас угощаю очень вкусными шариками, которые мне напомнили наши горячо любимые пироженки "Картошка". Эти будут гораздо полезнее! Без игры не обошлось, конечно же, но результат очень порадовал - отсюда и желание поделиться и с вами.

Всё очень просто. Нам понадобятся следующие продукты, которые я брала на глаз, да и в журнале был не сам рецептик, а его составляющие. Так что, вы, пожалуйста, корректируйте количество ингредиентов по ходу дела, оставив геркулесик напоследок и подсыпая его постепенно, пока не образуется масса, которую можно будет скатывать в шарики без проблем:

150 - 200г миндальных орешков, хорошенько перекрутить через процессор до кашеобразного состояния, как здесь: http://forum.say7.info/topic69437.html
(В журнале было написано именно миндальное масло, которое можно купить в готовом виде. Я решила сделать его сама и вот результат - прелесть!)
0.5 - 2/3 стакана (250 мл) слегка обжаренных геркулесовых хлопьев (по рецептику рисовые криспики)
4 - 5 ст. л. семени чиа (можно заменить на мак, лён или кунжут)
2 - 3 ст. л. мёда
3 - 4 ст. л. какао
корица по вкусу и при желании

Все ингредиенты смешиваем и скатываем шарики. Я даже не удержалась и сделала несколько штучек в форме любимого пироженного. Поставить в холодильник на час. Главное, не съесть всю массу пока лепим, т. к. ну очень вкусно. Завариваем кофе или чай и наслаждаемся вкусняшкой, к тому же с пользой для здоровья. Прошу к столу!