Приготовление:

- 1 слой - морковка, натёртая на мелкой тёрке
Промазываем майонезом из подсолнечных семечек,
- 2 слой - натёртая чёрная редька , на средней тёрке,
Промазываем майонезом,
- 3слой - миндальный творожок, можно использовать любой паштет из орехов или бобовых;)тольщина слоя 1 см ( остальные слои 0,5 см)
- 4 слой - морковка , на мелкой тёрке,
Промазываем майонезом,
- 5 слой - натёртая на мелкой тёрке свёкла,
Смазать майонезом и украсить...

Майонез :
1,5 стакана очищенных семечек замочить,промыть,
3 дольки чеснока,
1 ч. ложка соли,
сок лимона , 1 - 2 ст. ложки
Взбить в блендере до однородной массы ,добавляя воду ,на глаз.