йогурт 0% (можно с аромиком, можно с кусочками фруктов - доп))) в формочку  и заморозить

 

 

Ингредиенты:

1 ст.л. агара

200 мл. воды

сахзам

белок 2 шт.

кислота лимонная 0,5 ч.л.

2 капли ароматизатора(я добавила апельсин)

 

Агар замочить в 200 мл. воды и оставить на 30 минут. Далее ставим агар с водой на средний огонь, когда закипит добавить сахзам и кипятить ещё 5 минут. Параллельно белки взбить в пышную пену с лимонной кислотой, продолжая взбивать струйкой влить жидкость(агар+вода+СЗ). Взбивать минут 5(не меньше) - пока масса не станет густой. Полученную массу выложить в кондитерский мешок и сформировать зефиринки (у меня мешка не было. я в силиконовые формочки для маффинов распихала. тут надо шустренько, застывают быстро)))). Через полчаса уже можно кушать!

(с) ВК

3 СОМ, 6 молока, сахзам. смешать, в формы и морозилку.

Вкусно, но не понра то, что тают моментом, как только вынуты из формочек.

 

Рецепт из группы ВК

 

 

Тыкву режем кусочками, отвариваем или запекаем. Пюрируем+сахзам+корица+имбирь.  На противень силиконовый коврик или тефлоновый лист. выливаем пюре. и дальше от духовки зависит. сушим с приоткрытой дверкой несколько часов. снимаем, нарезаем. я в последнее время просто рву руками на кусочки)  у меня получлось больше похоже на чипсы)))

мы подсели на вкусняшку) вечерком перед компом хрумкаешь и хорошо))

 

 

Сделала вкусняшку, которую любят детишки... 

Звиняйте за фотки, первый раз делала, неудобно, руки в счикаладе были)))

 

Долго я на него облизывалась. Получилось конечно фигово, ибо косяков полно) но эт первый опыт))

 

Вспоминаю в советские времена варили на плите) Банки со сгущенкой взрывались, брызги во все стороны))))

 

Потрясающий рецепт нашла.  Домашние требуют)))

В моей семье этот тортик назывался "Валечка" ибо рецепт нам дал один дядечка по имени Валентин)) 

Вкусный!