Нашла в интернете потрясающий рецепт заготовки перца на зиму. Обязательно буду делать каждый год такую красоту. 

Горчичный порошок, семена горчицы, сахзам (мы сахар не едим), соль, плеснула чуток масла и уксуса - все в банку высокую и кипяточком подливала и перемешивала до нужной густоты. дальше на сутки укутала (у меня с  детства Ксюшка к себе под подушку кладет, типа она горчичная принцесса и помогает в приготовлении))) и потом в холод)) 
у меня была вроде жидковатая, а сейчас достала - сами видите. густенькая.  попробовала. сладенько, остренько))

Замороженную фасоль в Штебике на программе "Овощи" - 2 минуты. Морковь натерла на терке для корейской морковки, добавила специи, соевый соус, чеснок. Смешала с фасолью)) все быстро, просто, вкусно))

Опять же быстро, просто, вкусно)) Идея с любимого кулинарного форума, только там были гребешки и масла много.
берем наших кошмариков (кальмариков в смысле, дети так называют))), чистим (если нужно, сейчас уже и оччищенные продают, но я их не очень люблю. какие-то они дубовые получаются)
Режем полосками и заливаем круутым кипятком. Минут на 8-10. Не варим.
В это время берем ложечку масла, горчицу обыкновенную, горчицу зерновую (я сама делала), сахзамчика, соевый соус. все смешиваем венчиком. И наших кальмарчиков тудысь. Прям пока они теплые. дадим часок постоять и лопаем.
У меня ночку простояли) ооооооооо)) это просто секас)) (ну может я давно кальмары не ела))