Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 16 Октября 2014 г. 19:55
+ в цитатник
Нашла в интернете потрясающий рецепт заготовки перца на зиму. Обязательно буду делать каждый год такую красоту.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post322442566/">Стручковая фасоль по-корейски</a><br/>
Замороженную фасоль в Штебике на программе "Овощи" - 2 минуты. Морковь натерла на терке для корейской морковки, добавила специи, соевый соус, чеснок. Смешала с фасолью)) все быстро, просто, вкусно))... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post322442566/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Апреля 2014 г. 14:08
+ в цитатник
Замороженную фасоль в Штебике на программе "Овощи" - 2 минуты. Морковь натерла на терке для корейской морковки, добавила специи, соевый соус, чеснок. Смешала с фасолью)) все быстро, просто, вкусно))
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post292215328/">Заправочка для супов на зиму</a><br/>
по 1 кг - помидоры, морковь, лук репчатый, перец
по 300 грамм укроп и петрушка
Все режем меленько в большую кастрюльку.
1 кг соли. перемешиваем. Пока мыла банки - сок дало. В банки запихала и в холодильник до востребования:)... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post292215328/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Сентября 2013 г. 23:22
+ в цитатник
по 1 кг - помидоры, морковь, лук репчатый, перец
по 300 грамм укроп и петрушка
Все режем меленько в большую кастрюльку.
1 кг соли. перемешиваем. Пока мыла банки - сок дало. В банки запихала и в холодильник до востребования:)
2
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post252365946/">Бомбовская капустка</a><br/>
Делала вчера на ночь. утром тарелку умяли в пять сек))))) в 200 граммах 149 калорий))) а вкусноооооооооооооооо)))
[more]Берём:
2кг - капусты
0,4кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко,свёклу
Маринад:
150мл - раст.масло
150мл - уксуса
100гр. - сахара
2ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6горошин - черного перца
0,5л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть,чеснок порезать пластинками.Уложить плотно в банку.
2. В ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post252365946/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Декабря 2012 г. 17:42
+ в цитатник
Делала вчера на ночь. утром тарелку умяли в пять сек))))) в 200 граммах 149 калорий))) а вкусноооооооооооооооо)))
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post252362202/">Маринованный лук порей</a><br/>
лук-порей (белая часть) порезать тоненько. полить соком лимона и растительным маслом. я еще посолила чуток)) поставила в холодильник на ночь. потрясно к мясу подать, а Сережка просто так его с гренками из черняшечки лопал)) спасибо маме за рецептик))))
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post252362202/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Декабря 2012 г. 17:07
+ в цитатник
лук-порей (белая часть) порезать тоненько. полить соком лимона и растительным маслом. я еще посолила чуток)) поставила в холодильник на ночь. потрясно к мясу подать, а Сережка просто так его с гренками из черняшечки лопал)) спасибо маме за рецептик))))
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post252358071/">Моченые яблочки</a><br/>
Огромное спасибо за рецепт Оксанушке с кулины.ру))
[img]http://domovyshka.users.photofile.ru/photo/domovyshka/3914007/xlarge/94798976.jpg[/img]
Чумачеччие)) с хренком, ядрененькие))[more]
нужна антоновка с плодоножками, ветки вишни, ветки смородины. Для рассола - на 2,5 л воды - 20 г соли, 100 г сахара. У меня лежало в холодильнике немного хрена, порубила и тудысь. В кастрюлю или бочку выкладываем листья смородины, слой яблок, листья вишни и пока не наполнится емкость. Воду вскипятить с солью и сахаром, залить яблоки полност... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post252358071/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Декабря 2012 г. 16:28
+ в цитатник
Огромное спасибо за рецепт Оксанушке с кулины.ру))
Чумачеччие)) с хренком, ядрененькие))
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post252346152/">Свекольная икра</a><br/>
очень вкусненько)))) рецепт слямзен с любимого кулинарного форума))[more]
я делала в мульке.
нам нужно:
1 кг свеклы
0,5 кг моркови
300 гр лука
4 соленых огурца (лучше бочковых)
2 зубчика чеснока
3 ст.л. томатной пасты
лавровый лист, перец горошком, соль ( я не солила, ибо огурчики итак соленые))
Значит что делаем. Овощи трем на терке (я на бернеровской терла). В кастрюльку мульки складываем свеклу, морковь, лук, огурцы и ставим на тушение на 1 час.
Потом добавляем томат.пасту, чеснок, лав... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post252346152/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Декабря 2012 г. 14:54
+ в цитатник
очень вкусненько)))) рецепт слямзен с любимого кулинарного форума))
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post252345770/">Рыжики соленые</a><br/>
[img]http://domovyshka.users.photofile.ru/photo/domovyshka/4108390/xlarge/99881817.jpg[/img]
Жил в лесу хрустящий рыжик
И не знал, что он хрустит
Пока раз осенним утром
Не пришел за ним грибник.
Нежно всю собрал семейку,
И отнес к себе домой.
Где почистил и отмыл их
Чистой свежею водой
Уложил грибы в кастрюлю
Сверху густо посолил,
И на следующий ужин
Похрустел и оценил)))(с)
[img]http://domovyshka.users.photofile.ru/photo/domovyshka/4108390/xlarge/99881763.jpg[/img]
&nbs... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post252345770/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Декабря 2012 г. 14:51
+ в цитатник
Жил в лесу хрустящий рыжик
И не знал, что он хрустит
Пока раз осенним утром
Не пришел за ним грибник.
Нежно всю собрал семейку,
И отнес к себе домой.
Где почистил и отмыл их
Чистой свежею водой
Уложил грибы в кастрюлю
Сверху густо посолил,
И на следующий ужин
Похрустел и оценил)))(с)
Все просто)
А как вкусно)))) Подавать полив пахучим подсолнечным маслом и чесночка подавить))))))))
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post252344725/">Капустные рулетики с морковкой по-корейски</a><br/>
Потрясающая вкуснятина)) опять же на харч.ру вдохновилась))
[img]http://domovyshka.users.photofile.ru/photo/domovyshka/4108390/xlarge/100997617.jpg[/img][more]
Нам понадобятся:
1 средний кочан капусты
3-4 моркови
1 головка чеснока
1 пучок любой зелени
2 столовые ложки приправы для моркови по-корейски (кориандр, острый красный перец)
Для заливки:
2 стакана воды
3 столовые ложки крупной соли
1 стакан сахара
¾ стакана уксуса
¼ стакана растительного масла
 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post252344725/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Декабря 2012 г. 14:42
+ в цитатник
Потрясающая вкуснятина)) опять же на харч.ру вдохновилась))
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post242626929/">Имам Баялды</a><br/>
[IMG]http://domovyshka.users.photofile.ru/photo/domovyshka/3914007/xlarge/94230703.jpg[/IMG]
В переводе название этого блюда означает «имам в обмороке» и практически всегда рецепт имам баялды начинается с трогательной истории об имаме, упавшем в обморок от чудесного вкуса. Однако существует и другая версия возникновения столь необычного названия, которая, на мой взгляд, ближе к истине. По этой версии имам взял в жены прекрасную девушку, которая очень любила готовить. В приданное за девушкой дали большое количество оливкового масла, которое в те годы сто... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post242626929/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Октября 2012 г. 23:01
+ в цитатник
В переводе название этого блюда означает «имам в обмороке» и практически всегда рецепт имам баялды начинается с трогательной истории об имаме, упавшем в обморок от чудесного вкуса. Однако существует и другая версия возникновения столь необычного названия, которая, на мой взгляд, ближе к истине. По этой версии имам взял в жены прекрасную девушку, которая очень любила готовить. В приданное за девушкой дали большое количество оливкового масла, которое в те годы стоило очень дорого. Среди всех блюд, которыми баловала имама молодая жена, ему полюбилось именно это. Тринадцать дней подряд имам просил приготовить свою жену именно эти баклажаны, и очень удивился, когда на следующий день жена пришла с пустыми руками и сказала, что, к сожалению, не смогла его приготовить т.к. закончилось оливковое масло. Вот здесь то имам и оказался «баялды» т.к. осознал насколько расточительна была его жена, изведшая на эти баклажаны целое состояние.(с)
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post242622485/">Помидорки по-корейски</a><br/>
[img]http://domovyshka.users.photofile.ru/photo/domovyshka/3914007/xlarge/94546609.jpg[/img]
Конечно к корейской кухне эти помидорки не имеют никакого отношения, но из песни слов не выкинешь)))
Потрясающе вкусно и быстро!
[more]
Рецепт с любимого кулинарного форума
(с)
Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Перец, чеснок (я добавляла ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post242622485/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Октября 2012 г. 22:28
+ в цитатник
Конечно к корейской кухне эти помидорки не имеют никакого отношения, но из песни слов не выкинешь)))
Потрясающе вкусно и быстро!
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post242575946/">Скумбриевич</a><br/>
Обожаю скумбрию холодного копчения! С картошечкой пюре, с пивком! МММММММ, красота!
Конечно, можно было купить уже готовую копченую скумбрюшку.
Но мы не ищем легких путей!
[more]
Итак.
Покупаем парочку свежемороженных скумбрях. Размораживаем, отрубаем им голову и потрошим.
Берем 1,5 литра воды и луковую шелуху (ее должно быть много, очень много). И варим все это около часа на медленном огне.
У нас уварилось до литра (примерно). В еще теплый, процеженный отварчик мы добавляем
4 ст.л. соли
2 ст.л. с... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5070027/post242575946/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Октября 2012 г. 16:55
+ в цитатник
Обожаю скумбрию холодного копчения! С картошечкой пюре, с пивком! МММММММ, красота!
Конечно, можно было купить уже готовую копченую скумбрюшку.
Но мы не ищем легких путей!
Читать далее