-Цитатник

Клафути с вишней. Французская кухня - (7)

Клафути с вишней, рецепт с фото пошагово Клафути – это французский десерт, который очень по...

Говядина по-купечески с сыром и грибами - (1)

1. Ингредиенты:  -Мякоть говядины куском - 500 г  -Шампиньоны...

Кулинария - (3)

  ...

Вкуснейший плов всего за 30 минут - (1)

Очень вкусный, рассыпчатый и насыщенный плов вполне можно приготовить за каких-то 30 минут....

АВОКАДО из косточек. Путь от семечки до дерева в домашнем саду. Попробуйте и обязательно получится! - (0)

Каждый человек, знакомый с плодом авокадо, обязательно обращал внимание на огромную косточку,...

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 20
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (88593 место)
За все время набрано баллов: 76 (10218 место)

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛюбашкаВК

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2012
Записей: 5792
Комментариев: 1607
Написано: 7612

Выбрана рубрика десерты.


Соседние рубрики: украшенние блюд(23), тесто(21), СУШИ, РОЛЛЫ(51), супчики(41), соусы(36), соленья(69), сало(9), салаты(331), рыба(92), рулет(39), напитки(71), макарошки(26), куличи, пасха(29), кампоты, варенья(29), из мяса(114), из крупы(10), из духовки(34), запеканка(32), закуски(128), выпечка(172), в горшочках(20), блюда из птицы(106), блюда из овощей(40), блины(42)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(33), Шитьё(88), Цитата(11), Цветы(84), Тесты(5), Сумки(19), СПОРТ(5), Сад и огород(47), Разное(24), Природа(87), ПОМОЩЬ ПО САЙТУ(38), Полезные советы(25), Поделки, декор(91), Пледы, подушки(52), МУЛЬТИКИ(22), Музыка(8), МОЛИТВЫ(20), Мои работы(2), Макраме(1), Магия, гадание(6), КУЛИНАРИЯ(1688), Красота и здоровье(154), Кошки(30), Канзаши, цветы из лент(72), Интерьер(36), Игры(4), Дети(12), Декупаж(5), Вязание(366), Вяжем мужчинам(43), Вяжем мальчикам(132), Вяжем коврики(10), Вяжем и шьём игрушки(33), Вяжем девушкам, женщинам(940), Вяжем девочкам (спицы)(562), Вяжем девочкам (крючок)(726), Вышивание(20), Видео(1), Варежки, митенки, перчатки(5), Бисероплетение (33), АНИМАЦИЯ(208), Аквариум(23)
Комментарии (0)

Шоколадные роллы «Доброе утро»

Дневник

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 10:22 + в цитатник

Ингредиенты:
на 10 — 12 порций
Для шоколадных блинчиков:
- молоко — 1,5 -2 стакана
-яйцо 2 шт
-сода 12 ч.л
-какао — 3 ст.л
-мука,
-растительное масло
-сливочное масло
Для начинки:
-творог — 400 гр
-сметана — 4 ст.л
-сахар, ванильный сахар или ванилин на кончике ножа (можно вместо сахара использовать сахарную пудру)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Вкуснейший лимонный крем

Дневник

Среда, 20 Августа 2014 г. 20:54 + в цитатник

wcE1R7sAIA8 (604x366, 172Kb)

Существуют несколько вариантов его приготовления. Для тех, кто не любит долго возиться с готовкой, лучше использовать самый лёгкий и быстрый из них. При приготовлении крема следует лишь учесть следующую пропорцию - на 1 лимон нужно взять:
- 1 яйцо
- 50 гр сахара
- 15 гр размягчённого сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Вкусный домашний пломбир.

Дневник

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 11:18 + в цитатник

gdoNpG6gGY4 (320x399, 97Kb)

Ингредиенты:

300 г сливок 33-35%
150 г сахара
ванилин
3 желтка
0,5 стакана молока

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Зефир.

Дневник

Вторник, 15 Июля 2014 г. 16:05 + в цитатник


kOGYsVX0Y0M (604x331, 160Kb)

Домашний зефир, приготовленный по этому рецепту — это вкусное лёгкое воздушное лакомство.
Для яблочного пюре:
Яблоки кислые – 4 штуки (900-1000 грамм)
Сахар – 250 грамм
Ванильный сахар – 10 грамм
Белок яичный – 1 штука
Для сиропа:
Вода – 140 миллилитров
Лимонный сок – 20 миллилитров
Сахар – 475 грамм
Агар-агар – 8 грамм (4 чайные ложки без верха)
Сахарная пудра для посыпки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Творожные кнедлики с клубникой

Дневник

Четверг, 19 Июня 2014 г. 15:35 + в цитатник


3Vma9gprWK0 (500x351, 161Kb)

Примерно 20 штук.

Понадобится:
Творог 9% – 500 гр.;
Клубника – 400-500 гр.;
Яйца – 3 шт.;
Манка – полстакана (100 гр.);
Сахар – полстакана;
Масло сливочное – 50 гр.;
Соль – щепотка;

Для крошки-обсыпки:
Батон или белая булка – примерно треть, понадобится ок. 1 стакана крошек;
Сахар – 1 ст.л.;
Масло сливочное – 2 ст. л.
Для ароматизации (по желанию) – корица, ваниль, лимонная цедра.
Немного муки для раскатывания теста.
Стакан объемом 250 мл.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

10 десертов с вишней и черешней

Четверг, 19 Июня 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если вы или ваши близкие – настоящие сладкоежки и очень любите десерты и выпечку, то мы предлагаем совместить приятное с полезным и добавить в эти блюда вишню или черешню. В нашей подборке специально для вас - самые лучшие рецепты с этими ягодами.

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (2)

Леденцы- конфетки из детства

Дневник

Четверг, 05 Июня 2014 г. 09:43 + в цитатник


xZMeU8XAvh4 (499x383, 92Kb)

4 сл.л сахара
3 ст. л воды
1 ч. л лимонного сока
Смешиваем и нагреваем до момента,когда сироп начнет темнеть. Я еще добавила несколько капель вишнего сока.
Разливаем по формочкам и на холод на 20 минут Вынимаются из формы просто замечательно.
Это намного вкуснее , чем чупсы..

Хранить лучше в холодильнике,обернув каждый леденец в пленку.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Торт-безе

Дневник

Суббота, 31 Мая 2014 г. 11:13 + в цитатник


dnfKq22T-q8 (604x451, 139Kb)

Нам понадобиться для безе:
-4 белка
-1 стакан сахара
Для крема:
-1 упаковка сыра «Маскарпоне» - 250 грамм
-1 упаковка сыра «Риккота» - 250 грамм
-0,5 стакана сахара
Для украшения:
-100 грамм малины
-100 грамм клубники
-100 грамм вишни
-несколько листиков мяты
Все фрукты можно взять замороженные.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

"Семифредо" - итальянское мороженое

Дневник

Суббота, 31 Мая 2014 г. 11:13 + в цитатник


Q_iLuOJXSck (325x295, 93Kb)

Ингредиенты на 10 порций:
- 3 белка
- 1 ст.л. растворимого кофе
- 175 г сахара
- 50 г фундука
- 600 мл 35% сливок
- 500 г ягод

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

"Яблочные оладушки"

Дневник

Четверг, 15 Мая 2014 г. 16:40 + в цитатник

Ингредиенты:
- 3 -4 крупных яблока
- 3 ст.л. сахара
- ванилин
- сода на кончике ножа
- 2 яйца
- щепотка соли
- масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Клубничный десерт

Дневник

Четверг, 15 Мая 2014 г. 16:36 + в цитатник

Ингредиенты:

Клубника 300.0 г 
Сахарная пудра 30.0 г 
Желе 1.0 пакет 
Творог 300.0 г 
Сахар песок 2.0 ст.л. 
Сметана 3.0 ст.л. 
Вода простая 100.0 мл 
Желатин 10.0 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (2)

Творожные роллы

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 12:08 + в цитатник

Ингредиенты:

- 200 гр творога
- 2 чайные ложки сметаны
- 1 чайная ложка мёда, кто любит послаще, можно добавить сахарной пудры
- 7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
- горсть изюма
- по одной столовой ложке кокосовой стружки и кунжута
- 10 гр горького шоколада
- 8-10 шт миндаля или других орехов

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Банановый рулет

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 12:07 + в цитатник

Ингредиенты:

яйца - 4 шт.
сахар - 1/2 ст.
ванильный экстракт 1 ч. л.
мука - 1/2 ст.
сливочное масло - 2 ч. л.
мед - 2 ч. л.
взбитые сливки - 1/4 ст.
банан - 1 шт.
цукаты, ягоды, тертый шоколад - по желанию

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Щербет с арахисом

Дневник

Среда, 19 Марта 2014 г. 14:41 + в цитатник

1. Арахис 1 стакан
2. Молоко 1 стакан
3. Сахар песок 3,5 стаканов
4. Масло сливочное 80 грамм

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Фруктовый мармелад

Дневник

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 13:38 + в цитатник

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Английский чизкейк

Дневник

Среда, 26 Февраля 2014 г. 10:54 + в цитатник

Ингредиенты: 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

ТОП 8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ

Дневник

Среда, 26 Февраля 2014 г. 10:53 + в цитатник

1.Классический заварной крем

Состав продукта:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

СЫРНИК В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

Дневник

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 09:44 + в цитатник




Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Суфле из ягод со сгущённым молоком

Дневник

Четверг, 23 Января 2014 г. 16:57 + в цитатник

Ингредиенты:
- ягоды 2 стакана,
- вода 1стакан,
- сахарный песок 0,5 стакана,
- желатин 1ст.ложка,
- сгущенное молоко 0,5 банки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут!

Дневник

Четверг, 16 Января 2014 г. 12:11 + в цитатник

Ингредиенты:

●Сгущенка — 400 Грамм

Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

"Трайфл с бананами и кофе"

Дневник

Среда, 27 Ноября 2013 г. 15:41 + в цитатник

Ингредиенты на 4 порции:
- 250 мл молока 
- 1-2 ст.л. ванильного сахара 
- 2 ч.л. крахмала (лучше кукурузного, с ним крем получается нежнее) 
- 3 яичных желтка 
- 100-150 мл сливок 33% 
- 2 банана 
- 125 г бисквитного печенья (или бисквита), порезанного на кубики 
- 100 мл холодного кофе 
- 2 ст.л. миндального ликёра 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Карамель домашняя

Дневник

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 20:19 + в цитатник

8yKMl_RLg2g (476x461, 86Kb)

Ингредиенты:

Молоко - 1/2 литра
Сахар - 3 станкана
Молоко сухое - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

ПЛАСТОВОЙ ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В советские годы пластовой яблочный мармелад можно было купить практически в любом магазине. Продавался он в невзрачный картонных коробочках и, как большинство продуктов того времени, был абсолютно натуральным, полезным и вкусным. А какие сказочные мама с ним пекла рогалики!))) И при этом мармелад не вытекал, не убегал и даже сохранял свою первоначальную форму: откусишь такой рогалик, а внутри веселый ровненький мармеладный квадратик)) нас почему – то это всегда веселило… Сегодня яблочный мармелад практически исчез с полок магазинов, вернее, иногда его встретить все же можно – в яркой упаковке, с крупной надписью «для выпечки, не вытекает» или что-то там подобное, но от былого вкуса и натуральности не осталось и следа. Да, он действительно не вытекает, но есть его даже в составе вкусного рогалика просто не возможно… Поэтому сегодня я стараюсь сварить яблочный мармелад сама, и поверьте! он получается еще вкуснее и лучше того советского мармелада из детства… С мармеладом я пеку и рогалики, и булочки, и пироги, да и к чаю он чудо как хорош))) Приготовим?


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Бананово-карамельный десерт с кремом

Дневник

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 14:56 + в цитатник

3gCZyE8RsRs (431x604, 117Kb)

Ингредиенты:
Банан – 2 шт
Карамельный соус
Взбитые сливки
Для крема:
Сахар – 2/3 стакана
Крахмал – ¼ стакана
Соль – ½ чайной ложки
Молоко – 3 стакана
Яйцо – 2 шт
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Ванилин – 1 столовая ложка
Печенье или несоленые крекеры – 10 шт
Сливочное масло – 70
Сахар – 1 столовая ложка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Клубничный чизкейк с белым шоколадом

Дневник

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 14:23 + в цитатник

lEku8o_A4P0 (424x604, 115Kb)

Ингредиенты:
для основы:
175 г песочного печенья
50 г сливочного масла
для начинки:
200 г белого шоколада
300 г мягкого сливочного сыра
200 г сметаны
225 г клубники

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (1)

Клубничное парфе со сливками

Дневник

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 14:23 + в цитатник

W2vNupSMquk (602x566, 149Kb)

Ингредиенты:
Сухое желе – 85 г
(любой фруктовый вкус)
Свежие фрукты – 1 стакан
Взбитые сливки

Приготовление:
1. Отварите желе, следуя инструкции на упаковке. Остудите и разлейте по бокалам (под наклоном);но оставьте примерно 1/3 стакана приготовленного жидкого желе. Дайте желе время застынуть.Ягоды нарежьте и добавьте к оставшейся желатиновой смеси.
2. Перемешайте и добавьте около стакана взбитых сливок. Взбейте все вместе и выложите в бокалы поверх застывшего желе. Дайте застыть. Украсьте взбитыми сливками и ягодами. Подавайте охлажденным.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Мусс

Дневник

Пятница, 11 Октября 2013 г. 15:57 + в цитатник

kZyiJK0fTlM (604x400, 94Kb)

По вкусу напоминает йогурт..в виде желе. Если взять сметану погуще, и подольше взбить,получится воздушный мусс с пузырьками) 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Птичье молоко

Дневник

Пятница, 04 Октября 2013 г. 10:10 + в цитатник

7oLdYnwHncQ (604x403, 77Kb)

Вам потребуется:

Для торта:
2 пакета желатина (по 8 г)
1 стакан молока
1 стакан сахара
450 г сметаны
450 г охлажденных взбитых сливок
растительное масло для смазывания формы

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Творожный десерт (без выпечки).

Дневник

Пятница, 04 Октября 2013 г. 10:07 + в цитатник

JYWPQzh-Bu4 (460x460, 86Kb)

Ингредиенты для 4 порций:
Творог мягкий 500 г
Сметана 10%-ная 300 г
Желатин 30 г
Сахар по вкусу
Фрукты по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

Вкусные домашние конфеты «Коровка»

Дневник

Четверг, 03 Октября 2013 г. 22:28 + в цитатник

1hSvd0gsS5I (604x402, 107Kb)

Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока!
Ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени!
Продукты:
- 3 стол. ложки настоящего сгущенного молока, без растительного масла и других добавок (в составе только цельное молоко и сахар)
- 100 мл сливок 20%
- 100 гр коричневого сахара + 30 гр. ванильного сахара (можно взять просто 130 гр обычного сахара и добавить ванилин на кончике ножа)
- 30 гр сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты


 Страницы: [5] 4 3 2 1