Ингредиенты:

1 б кальмар,

100 г мелких креветок,

2 шт отварной картошки,

5 шт вареных яиц,

1 шт свежий огурец,

майонез.

Приготовление:

       Кальмары и свежий огурец нарезать небольшими кубиками, картофель и желтки натереть на терке.
Салат выкладывать на плоское блюдо слоями, каждый слой промазывать майонезом:
1 слой — картофель;
2 слой — кальмары;
3 слой — креветки;
4 слой — огурец;
5 слой – яичные желтки.

      Украшаем наш салат тертым яичным белком окрашенным свекольным соком.

http://foto.mir-salatov.com/salat-iris.html