Творожные розочки

Творожные розочки – это самый простой и быстрый способ их приготовить. Тем более, что по вкусу они ничем не уступает другим подобным, да и выглядят красиво и очень аппетитно.  

Ингредиенты:

  два стакана муки(приблизительно), творог – 220 гр, масло сливочное – 180 гр, сахар – примерно 200 гр, сода пищевая – одна чайная ложка.

Приготовление:

  Измельчить масло на тёрке, либо можно просто его расплавить до мягкого состояния. Добавить творог. Перемешать. Кладём муку и соду.  Замешиваем  тесто. Для этого  сначала перемешиваем все ингредиенты столовой ложкой, а затем вымешиваем руками. Желательно охладить его перед раскатыванием, чтобы было удобнее работать. Для этого достаточно убрать тесто на 30-40 минут в холодильник.

Теперь переходим к формированию розочек. Для этого тесто нужно раскатать в пласт толщиной 0,5 – 1 см. Посыпать сахаром, количество которого выбрать можно самостоятельно, по вкусу.   Скатать рулет и нарезать его поперек.  Получившиеся кружочки-розочки аккуратно выложить на противень или форму, смазанную сливочным маслом и покрытую бумагой для выпечки. Хотя в принципе можно обойтись без бумаги.

Духовку как обычно разогреть до 180 градусов Цельсия и отправить туда выпекаться сформированные изделия. Выпекать около 20-ти минут, до образования золотистого оттенка печенья. Вынуть из духовки и дать остыть.

Готовые творожные розочки Отличное начало дня или вкусный полдник.

Приятного аппетита!

Милая странница

Серия сообщений "**сладкая выпечка **":
Часть 1 - Печенье без муки
Часть 2 - ВКУСНЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ
...
Часть 43 - Торт медовый
Часть 44 - Кофейный рулет к чаю
Часть 45 - Творожные розочки (быстро и легко)
Часть 46 - Домашнее овсяное печенье (вкусное)