-Цитатник

Красивый веерный узор к модели из японского журнала - (1)

Красивый веерный узор к модели из японского журнала Источник

Безупречные носки на 5 спицах - (1)

Безупречные носки на 5 спицах Безупречные носки на 5 спицах

Юбочка "зигзаг" - (0)

Юбочка "зигзаг" Размеры: 42(44)46(48)50 Размеры готового изделия: Обхват талии - 76(84)90(9...

Юбочка для куколки. - (0)

Юбочка для куколки. 1. 2.

Пушистая шапка бини спицами из ангоры с подкладом. - (0)

Пушистая шапка бини спицами из ангоры с подкладом. Алина Костенкова

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в вика-вика2

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2012
Записей: 60387
Комментариев: 2823
Написано: 64613


Оладьи как пух на кефире

Среда, 22 Ноября 2017 г. 19:24 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Оладьи как пух на кефире

Сегодня я хочу показать вам, как испечь оладьи на кефире как пух. Секретная фишка в правильном тесте. Оладьи любят все, особенно они любимы детками, и каждая мама старается угодить этим блюдом своим домочадцам. Наш вариант рецепта основан на кефире, жирность можно брать любую, обязательно добавляется сода и пшеничная мука в достаточно большом количестве, без этого оладьи не будут пышными и воздушными. Подавать пышные оладьи к столу можно с вареньем, можно с шоколадным соусом или ягодами, дополнив все напитком или чаем.

9216 (700x467, 275Kb)


 
Ингредиенты для приготовления оладий на кефире

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

- кефир – 250 мл;
- пшеничная мука – 220-250 г;
- сода – 1 ч.л.;
- сахар – 2 ст.л.;
- соль – щепотка;
- яйца куриные – 1 шт.;
- растительное масло – 100 мл;
- ванильный сахар – по вкусу.
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

взбить яйца с сахаром

 

 

 

 


Взять удобную миску или небольшую кастрюлю. Вбить в емкость одно куриное яйцо, всыпать пару ложек сахара, ванильный сахар и толику соли. 
 

 

 

 

взбиваем яйца и сахар

 

 

 

 


Взбить яйца с сахаром до пышности. Взбивать лучше миксером.
 

 

 

 

влить кефир

 

 

 

 


Подогреть на плите кефир, главное – не перегреть. Теплый кефир влить в сахарно-яичную смесь, перемешать. Отдельно просеять муку, добавлять ее частями в кефирную основу. 


 

 

 

добавить муку

 

 

 

 


Взбить муку и кефир до однородности, чтобы получилось густое тесто, которое не стекает с ложки, а падает частями. Теперь всыпать соду и перемешать.
 

 

 

 

Оставить тесто на пять минут

 

 

 

 


Оставить тесто на пять минут в стороне.
 

 

 

 

обжариваем оладьи с обеих сторон

 

 

 

 


Спустя время можно прогревать сковороду с растительным маслом. 
Жарить оладьи с обеих сторон по 1,5 минуты. Излишки масла убрать кухонными полотенцами.

 

Оладьи на кефире как пух: секретная фишка

 

 

 

 


Приятного вам аппетита!
 

 

 

 

рецепт оладий на кефире как пух: секретная фишка

 

 

 

 

Оладьи на кефире как пух

 

 

 

Рубрики:  пироги,пирожки/блины,оладьи

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку