Когда солить капусту в 2017 году

Суббота, 30 Сентября 2017 г. 20:50 + в цитатник

Цитата сообщения Iskuschenie

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Когда солить капусту в 2017 году

РєРІР°СЃРёС‚СЊ-РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ-РїРѕ-Р›СѓРЅРЅРѕРјСѓ-РєР°Р»РµРЅРґР°СЂСЋ-2015-РіРѕРґСѓ (650x, 146Kb)

Когда солить капусту в 2017 году

В октябре 2017 года растущая луна – с 1 по 4 октября и с 20 по 31 октября.
Полнолуние – 5 октября.
Наиболее благоприятные дни для заквашивания капусты - с 2 октября по 3 октября и с 22 по 30 октября.
Солим, квасим, консервируем! Осень - самая пора! Выбираем засолочные сорта. Прилавки на рынках ломятся от свежей капустки, выбирайте на свой вкус засолочные сорта и вперед! Влияние луны стоит держать в уме, но чтобы испортить капусту в октябре, нужно очень постараться. Главное - избегайте засолок в сутки полнолуния.

В ноябре 2017 года растущая луна с 1 по 3 ноября и с 19 по 30 ноября.
Полнолуние – 4 ноября.
Наиболее благоприятные дни, когда солить и квасить капусту – 2 ноября и период с 21 по 29 ноября.
Однако, осенью достаточно сложно не угадать с засолкой капусты, т.к. именно в октябре-ноябре качество самой засолочной капусты - на высоте и какая бы луна ни была, испортить капустку будет сложно. Пожалуй, исключить стоит лишь полнолуние. И помните, недосол и пересол на капусте недопустимы! Недосолишь - скиснет, превратится в кисель, пересолишь - испортишь вкус и аппетит! Еще один залог успеха вкусной и хрустящей капусты - стерильная тара. Мойте бочки, кадки, банки тщательно! ;-)

В декабре 2017 года растущая луна – с 1 по 2 декабря и с 19 по 31 декабря.
Полнолуние в декабре 2017 года выпадает на 3 число.
Наиболее благоприятные дни когда лучше солить и квасить капусту в декабре – 1 и 2 декабря, а также период с 21 по 30 декабря.

источник