Сахар  смешайте  с  третью  сока  и  варите  на  среднем  огне  в  течение  5  минут  до  среднего  загустения.  

Крахмал  смешайте  с  оставшимся  соком  и  тонкой  струйкой, помешивая,  влейте  в  кипящий  сироп.  Помешивая,  варите  массу  в  течение  2-3  минут.  Снимите  с  огня.  

Добавьте  орехи  и  тщательно  перемешайте.

Ровным  слоем  выложите  подготовленную  массу  в  силиконовую  форму  высотой  2  см.  Оставьте  остывать.  

Нарежьте  лукум  кубиками  и  обваляйте  в  сахарной  пудре.  

Сахар  -  1  стакан 

Сок апельсиновый  -1  стакан 

Крахмал  кукурузный  -_  /  стакан 

Фундук  или  арахис  -100  г

Сахарная  пудра

Такое лакомство подходит для диеты по знакам зодиака для всех сластен.