Очень простой, но вкусный салат с мясом криля.

Сыр подчеркивает нежный вкус атлантической креветки, огурец вносит неповторимую нотку свежести,

а яблоко отлично все это оттеняет!

Готовится салатик очень быстро, и я советую подавать его гостям порционно:

салат слоеный, и если каждому достанется такая вот симпатичная сырная шапочка,

это будет гораздо аппетитнее, чем в большом блюде. 

Ингредиенты:

мясо криля;

огурец;

яблоко;

сыр;

майонез;

сметана.



Как я уже сказала, салат у нас слоеный.




Первый слой - мясо криля.


















Смешиваем майонез и сметану в равных пропорциях - 
это будет наша заправка.

















Наносим ее на слой криля.












Огурец очищаем от кожуры и трем на крупной терке. 
Это будет второй слой.


















Опять наносим заправку.













Яблоко очищаем от кожуры и тоже трем на крупной терке.
 Это - третий слой.















И снова заправка.



















Ну, и напоследок щедро засыпаем наш салатик сыром, 
потертым на мелкую терку.













Вот и все! Приятного аппетита!



Совет: огурец, потертый на терку, очень быстро пускает сок. 
Поэтому делать такой салатик лучше сразу перед подачей. 
Если такой возможности нет, лучше порезать его небольшими кубиками - 
сока в таком случае будет меньше.

источник: http://izum.darievna.ru/page/legkij-salatik-s-mjasom-krilja