-Цитатник

Костюмы Ксении Дмитриевой. Лоскутное - (4)

Костюмы Ксении Дмитриевой. Лоскутное Знакомьтесь. Ксения Дмитриева член Ассоциации Художников...

Adobe Photoshop CS6 13.0 Extended от Mario Last. - (0)

Adobe Photoshop CS6 13.0 Extended от Mario Last. Adobe Photoshop CS6 13.0 Extended от Sergey De...

Хотите качественно удалить фон картинки,значит эта программа для вас! Программу можно не скачивать,пользоваться онлайн.. - (0)

Хотите качественно удалить фон картинки,значит эта программа для вас! Программу можно не скачивать,п...

Как сделать кукольную головку из хлопка - (0)

Как сделать кукольную головку из хлопка Как сделать кукольную головку из хлопка. Работы и маст...

Шьем текстильную куклу - (0)

Шьем текстильную куклу По многочисленным просьбам представляю свой вариант шитья текстиль...

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в дельфийка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2012
Записей: 35301
Комментариев: 1042
Написано: 36765

Выбрана рубрика Выпечка торты пироги.


Другие рубрики в этом дневнике: Эзотерика, мистика, магия, тайные знания энергети(643), Шьем сами. Более 1000 видов МК(2), Шьем детям(109), Шторы выкройки и мастер-классы (139), Шпаргалки для лиру(4), Шитье, обработка узлов, косая бейка идр(504), Шитье для кухни(262), Шитье /платья, туники и др. Мастер-классы(1584), Шаблоны, фоны, трафареты(78), Чай кофе(52), Цветы из ткани(70), Цветы для сада(276), Фотошоп(1903), Фоторедакторы(1), Фотомаски(1), Фотоманипуляция(58), Фото(2), Фоны для фотошопа(57), Флористика(7), Флеш - анимация флеш игры(31), Фильмы сериалы актёры(979), Уютный дом(161), Уроки ФШ от Миллады(1), Уроки фш от Еленка47(4), Уроки фотошоп от Semenova_Irina(1), Уроки фотошоп от Herbstblatt(32), Уроки по ФШ от Игоря Ульмана(2), Уроки от Олечки.(3), Уроки от Любаши К(9), УРОКИ от ИСКАТЕЛЬНИЦЫ в фотошоп(1), Уроки от Виктории в фотошопе (8), Уроки от Novichok56(7), Уроки от Ledy OlgA. в фотошоп(9), уроки от Julia_Pushkar(47), Уроки мастеров фотошопа(353), Уроки Кубаночки в ProShow Producer(3), Уроки в Корел от Еленка47(4), Уроки анимации в фотошопе(23), Урок фотошоп от Галины_Бухариной(3), Урок от Ленусик фотошоп(1), Урок от Бэтт фотошоп(8), Урок от NATALI фотошоп(11), Урок от MissKcu в фотошоп(2), Урок Ирины в ФШ.(1), Упражнения гимнастика фитнес(118), Украшение блюд(79), Точечная техника (42), Техника пейп-арт(17), Телефон(17), Тайны потустороннего мира(2), СЧАСТЬЕ, УСПЕХ(41), Схемки(103), Суши роллы(20), Сумки ремни(640), СТРАНЫ МИРА Путешествия(83), Стили и переходы Прошоу.(127), Ссылки на клипарты для творчества(1), Соленое тесто холодный фарфор керамика(1199), Советы от Ольги Павловны Попсуевой (2), Сны(15), СМОТРИ ТЕЛЕВИЗОР НА КОМПЬЮТЕРЕ(7), Слайд-шоу(6), Славянский мир/Язык(3), Симорон(97), СЕМЬЯ И ДЕТИ(27), Семейные отношения(6), СЕКС И ЗДОРОВЬЕ (4), Секреты превлекательности(164), Секреты легкого вязания для начинающих от Марины(2), СДЕЛАЙ САМ идеи для дома(566), Свадьбы(5), Салаты(274), Сайты для работы с фото(1), Сад и садовый дизайн (233), ручная работа с татьяной улановой (3), Рукоделие ремесла Сайты по рукоделию(464), Ремонт (55), Рамки(57), Рамка в программе фотошоп.(100), ПЭЧВОРК: СХЕМЫ ,СТЕЖКА.(2), Психология (219), Пророчества, предсказания, знаки (6), Природа(48), ПРАЗДНИКИ(18), Портативная (portable) программа(3), Политика Общество(51), Полезности(55), Позитив(68), Подушки для дивана(47), Подсказки судьбы(13), Поделки из подручного материала(664), Подарки упаковка(94), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ И ЖУРНАЛОВ(139), Платки шарфы шапки(329), Плагины и фильтры для фотошопа(30), Переделки одежды в стиле Бохо.(28), Переделки(1182), Открытки обои(90), Овощи фрукты ,ягоды,грибы"(41), Обувь ремонт ,переделка(168), Обереги заговоры приметы и обряды(182), Новый год (120), Непознанное(123), Народные приметы(3), Мультики(46), Музыка(825), Мудрость,цитаты,афоризмы стихи притчи высказыва(288), Молитва(192), Медитации релакс мантра(87), Мастер-класс(69), Маски для Фотошоп(9), Макияж маски уход за лицом(122), Лоскутное шитье и аппликация(339), Лиру - советы новичкамОформление дневника/Советы п(403), Лечение звуками(14), Лекарственные травы(82), Лекарства(2), Кухня(39), КУЛИНАРИЯ(439), Креатив(4), КРАСОТА и УХОД/Уход за волосами(23), Копчения(1), Конвертер медиа-файлов(8), Комнатные цветы(431), Коллажи по урокам Семеновой Ирины (SemIra) .(13), Коллаж (19), Колажи от Тани Кулиш(21), книги С.Н.Лазарева(1), Книги журналы(301), Клипарт PNG.(334), Квиллинг (32), Каши(19), Картинки для исцеления(11), Канзаши(16), Исцеляющая лечебная музыка(29), История культура архитектура(24), Информеры (3), ИНТЕРЕСНОЕ(128), Из пластиковых бутылок из CD-дисков(250), Игры предметы уроки(65), Игрушки куклы(655), Игрушки вязание крючком(60), Закуски(123), Журналы по лоскутному шитью(70), Животные и птицы(76), Живопись РИСУНКИ, ИЛЛЮСТРАЦИИ, ГРАФИКА(1650), Джемы варенья(56), Декупаж Картинки для декупажа(710), Декор идеи для дома/панно, картины(308), Грибы на даче (13), Гадание карты руны тесты(388), Вязание для детей(53), Вязание(1583), Вышивка(135), Выкройки-схемы для бохо стиля(70), Выкройки простого кроя(213), Воротники аксесуары(55), Возраст стиль(78), Влияние эфирных масел(14), Видео(20), Блюда из рыбы(116), АЮРВЕДА(4), Аниме флеш графика(134), Portable Flash Effect Maker Pro(2), PhoXo(1), PhotoFiltre Studio X, Animation shop (0), Nature IllusionStudio (3), Magic Particles(9), FotoMix(1), EDITOR(12), Cад огород дача(580), Corner-A ArtStudio (9), Aleo Flash Intro Banner Maker(24), Шитьё трансформеры (8), Час ангела(1), ФШ по уроку Guzel Sitnikova(2), Футажи(25), Фрактал(8), Уроки ФШ от Кубаночки(4), Уроки по Фотошопу Максима Басманова(4), Уроки от Галины Шадриной(4), Уроки Ирины Офицеровой..(10), Уроки для работы в ФШ.(639), Уроки Mademoiselle_Viv .в фотошоп(7), Уроки от Ларисы_Гурьяновой фотошоп(33), Упражнения по тренировке памяти(5), Убрать фон с фотографии(4), Тильды(3), Татьяна Сорокина авторская техника пейп-арт.(15), Специи - целители(40), Рaint.net(4), Пасха(51), Он-лайн графические редакторы(245), Огород-ТОМАТЫ.(137), Огород-ОГУРЦЫ (145), Огород-КАБАЧКИ,ТЫКВЫ(10), Компьютер,интернет(811), Коллажи. Уроки ФарСолнце (3), Коллажи по урокам Ларисы Гурьяновой.(34), Коллажи по урокам Алёна_48.(9), Коллажи по урокам Mischel.(11), Коллажи по урокам *ГП*.(28), Коллажи по урокам "Бабули".(3), Вестник ЗОЖ(3), Sothink SWF Quicker(8), ProShow Producer(464), Poser(7), Corel Paint(113), BluffTitler(2), Adobe Illustrator(4), БИЖУТЕРИЯ Цветы из мотивов.Аксесуары(762), Здоровье(881), Бохо, Этно, Фолк,Хиппи мода и стиль(1737), Роспись по стеклу, витраж/мастер - классы(21), ЗАГОТОВКИ /квашения,соленья и маринады(318), Домашние напитки(115), ФОТОШОП/скрап наборы(674), Уроки фш от LEDY ANGEL(24), ГЕНЕРАТОРЫ/ГЕНЕРАТОР ЦВЕТА(96), PFS photofiltre studio(17)
Комментарии (0)

Торт "Медовик" - улучшенный рецепт

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовик" - улучшенный рецепт

2835299__1_ (700x465, 144Kb)

Классический рецепт приготовления медовика известен давно для каждого. Я предлагаю попробовать приготовить медовик немного другим способом. Пирог получается очень вкусный и по-прежнему обогащен ароматом меда.
  • После приготовления вы получите 12 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 грамм муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. меда
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. пищевой соды для выпечки
  • 1 ст. л. уксуса
  • 75 грамм желе
  • 1 чашка горячей воды
  • 450 грамм сметаны 30% жирности
  • 16 грамм загустителя для сливок
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • Варенная сгущенка
  • Грецкие орехи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка торты пироги

Комментарии (1)

Рыбный пирог "Рыжик"!

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог "Рыжик"!

3925073_2112075_12703nothumb500 (500x333, 61Kb)

Яркий и красивый, вкусный и сытный, довольно простой в приготовлении открытый рыбный пирог. Хрустящее, рассыпчатое морковное тесто и сочная, нежная начинка. Почему "Рыжик"? А вы посмотрите на него! По-моему, подходящее название.

далее
Рубрики:  Выпечка торты пироги

Комментарии (0)

НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ + рецепт вкуснейших язычков!

Четверг, 24 Августа 2017 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ + рецепт вкуснейших язычков!

4121583_RZ4acm3j4uU (612x612, 241Kb)
 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 


Маргарин (комнатной температуры) — 200 г 
Желток яичный — 1 шт 
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл 
Соль (щепотка) — 1 г 
Мука — 500 г 

далее
Рубрики:  Выпечка торты пироги

Комментарии (0)

Пирог на кефире с ягодами "Бубланина". Объедение!

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире с ягодами "Бубланина". Объедение!

Огромная благодарность автору: Беннито

8 (500x333, 224Kb)

Рецепт мне достался от нашего друга Пети. По его словам этот пирог он очень часто ел в детстве у своей бабушки в деревне. Начинка любая, несложно! Результат - объеденье! Почему "Бубланина"? Ягоды при выпечке булькают! А в деревне все по-простому...

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Выпечка торты пироги

Комментарии (0)

Тесто для тонкой пиццы без дрожжей, молока, кефира и сметаны буквально за пару минут!

Суббота, 01 Июля 2017 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для тонкой пиццы без дрожжей, молока, кефира и сметаны буквально за пару минут!

Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда "палочек-выручалочек".


zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Рубрики:  Выпечка торты пироги

Комментарии (1)

ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ

Четверг, 16 Марта 2017 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ

3925311_kyrinii_pirog (556x498, 587Kb)

Получается настоящая вкуснятина

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● Сметана - 1 ст.
● Майонез - 1 ст.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка торты пироги

Комментарии (0)

Торт со сгущенкой на сковороде - получается большой и очень вкусный.

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт со сгущенкой на сковороде - получается большой и очень вкусный.

Торт со сгущенкой на сковороде

6755840475 (700x466, 100Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Выпечка торты пироги

Комментарии (0)

МАСТИКА ИЗ ЗЕФИРА за 5 минут!

Среда, 21 Декабря 2016 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТИКА ИЗ ЗЕФИРА за 5 минут!

4121583_4oSP4rL2H2I (700x564, 188Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:


● 200 гр зефира
● 2 столовые ложки лимонного сока
● 300-350 гр сахарной пудры (просеять)

далее
Рубрики:  Выпечка торты пироги

Комментарии (0)

Торт на кипятке с творожным кремом

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на кипятке с творожным кремом

1 (449x208, 39Kb)
Торт на кипятке с творожным кремом

Чудесный легкий тортик, нежирный! Его калорийность во многом зависит от жирности творога, в бисквите вообще никакого жира. Очень рекомендую, если хотите легкую нежную выпечку. А творожный крем с лимонной цедрой – это вообще отдельная тема! Вкуснотище! Испечь такой торт можно и в духовке и в мультиварке, ниже расскажу, в каком режиме. Итак, приступим к приготовлению, но прежде порекомендую еще парочку нежных тортов: Бисквитный торт «Фруктовая нежность» и Бисквитный торт с заварным кремом. А ниже вас ждет еще прекрасный видео рецепт торта.

Рецепт Торт на кипятке с творожным кремом:

Бисквит:

5 яиц

179 г сахара

100 г муки

80 г крахмала

120 мл кипятка

1 пакетик ванильного сахара

1 ч. л. разрыхлителя

Щепотка соли

Творожный крем:

500 г творога

450 мл сметаны

170 г сахарной пудры (не сахара!)

Цедра 1 лимона

Как приготовить Торт на кипятке с творожным кремом:

Торт на кипятке с творожным кремом

Начинам готовить торт из крема:

Творог желательно протереть через сито, а затем взбить блендером (не желательно миксер)со сметаной и сахарной пудрой с добавлением цедры лимона (натереть кожуру лимона на мелко терке). (я не протирала через сито).


Но у меня в таком случае сметана разжижиться, поэтому я ее всегда заранее отвешиваю: выкладываем сметану на 4 слоя марли, на сито, а под низ – мисочку для стока лишней жидкости и в холодильник на 7-10 часов, можно до суток. После такой процедуры сметана не будет разжижаться при взбивании, а это залог отменного густого крема.

Почему сахарная пудра, а не сахар? Потому что сахар разжижает творог и сметану, а пудра – нет. Итак, нежнейший и очень ароматный за счет лимона крем отправляем в холодильник настояться, окрепнуть после взбивания. Стоит сказать, что крем настолько вкусный, что можно есть его ложками просто так.

Готовим бисквит.

1.Смешиваем в посуде «сухие» ингредиенты: муку, крахмал, соль и ванильный сахар. Муку обязательно просеять.

2.Яйца взбивать сначала без сахара в течение 1 минуты, затем влить кипяток, от которого яйца сразу станут гораздо пышнее. Еще через пол минуты добавляем сахар и продолжаем взбивать до загустения в крепкую пену.

3.Добавим теперь к яйцам «сухие» ингредиенты, аккуратно перемешаем. Тесто должно быть не жидким.

4.Форму застелим пергаментом, смажем сливочным маслом, выльем тесто и будем выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 -50 минут (последние 10-15 минут огонь немного убавить), в мультиварке в режиме «Выпечка» 1 час30 минут, затем крышку не открывать еще 10 минут. Я пекла в мультиварке.

5.Дать бисквиту остыть, затем разрезать вдоль на 3 части, можно пропитать: полить любой сладкой водичкой.

6.Перемазываем коржи кремом, а также бока и верх, украшаем по желанию, я украсила тертым шоколадом. Ставим торт в холодильник а пару часиков, а затем можно готовить чай и наслаждаться нежным тортом.

Торт на кипятке с творожным кремом готов!

Всем приятного чаепития!
Рубрики:  Выпечка торты пироги

Комментарии (0)

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ. Проще не бывает!

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ. Проще не бывает!

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО И  БЫСТРО!
5283370_tort_na_skovorode (604x453, 122Kb)
 
Этот торт делается всего за пол часа и без духовки! Торт на сковороде не требует ни дорогих продуктов, ни больших навыков в выпечке. И, кстати, получается безумно вкусным с первого раза! Уж поверьте, проще этого тортика я не встречала, а все мои друзья и муж с сыном просто обожают его! Вкус у него — что-то среднее между рыжиков и наполеоном. Муж говорит, что очень напоминает ему любимый наполеончик)) Только возни с ним практически нет.
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка торты пироги

Комментарии (0)

Вкуснейшее тесто на пельмени и вареники.

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее тесто на пельмени и вареники.


5283370_testo_na_vareniki (573x476, 511Kb)


Ингредиенты:


минералка 1 стакан,
яйцо 1 шт,
соль 0, 5 ч.л.,
сахар 0, 5 ч.л.,
масло растительное 4 ст.л.,
мука 4 стакана.

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это вы тесто и полюбите — за чистую кухню :)
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.


Тесто как пух!




5283370__11_ (604x378, 108Kb)


Ингредиенты:
-1 стакан - кефира,
-0.5 стакана - растительного масла,
-1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка торты пироги

Комментарии (0)

Самый вкусный пирог осени

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный пирог осени


Нежный, легкий, в меру сладкий, с приятным ароматом сочной тыквы – этот творожный пирог с мраморной начинкой затмит даже самый изысканный торт!Еще одно бесценное достоинство нашего открытого пирога в том, что готовится он из самых простых и недорогих продуктов, а это значит, не нужно бегать сломя голову по магазинам в поисках незнакомых проблемных ингредиентов.

 

0_e1035_514b89bf_S.png
  • Перед этим пирогом никто не сможет устоять
  • Рубрики:  Выпечка торты пироги

    Комментарии (0)

    Пирог с тыквенно-творожной начинкой.

    Четверг, 22 Сентября 2016 г. 21:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пирог с тыквенно-творожной начинкой.

    Пирог с тыквенно-творожной начинкой - это настоящий кулинарный шедевр. Пирог осени его можно назвать. Вкусный и яркий на вид. В приготовлени не сложный. Семейство будет в восторге от такой выпечки, особенно если любят тыкву. Отличное сочетание ингредиентов.


    1GHpk3W8ysY (485x269, 194Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Выпечка торты пироги

    Комментарии (0)

    Торт "Муравейник" из печенья (без выпечки)

    Четверг, 15 Сентября 2016 г. 20:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт "Муравейник" из печенья (без выпечки)

    Торт "Муравейник" из печенья (без выпечки)

    tort-muravejnik-iz-pechenya-recept-torta-muravejnik-s-foto (570x428, 297Kb)

    Не каждой хозяйке захочется печь самой печенье, возится с мясорубкой и собирать классический торт "Муравейник".

    Для тех читателей, кто подобными делами заниматься не имеет желания, предлагаю быстрый рецепт торта «Муравейник» из печенья без выпечки - простого, домашнего и очень вкусного тортика.

    Простота приготовления торта дает возможность абсолютно каждому желающего сделать это популярное лакомство. Дети очень любят собирать подобные тортики: доверьте это занятие ребенку, не тревожась, что он его испортит.

    Печенье для "Муравейника: подходит самое простое, малобюджетное (весовое или в пачках). В моем рецепте "Муравейника" печенье – шоколадное, но это не столь важно, вкусным будет и "Привет", "К чаю", "К кофе" и т.д.

    Читать далее...
    Рубрики:  Выпечка торты пироги

    Комментарии (0)

    Пицца на сковороде за 10 минут

    Среда, 14 Сентября 2016 г. 17:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пицца на сковороде за 10 минут

    3424885_photo_1473762906 (585x390, 92Kb)

    Ингредиенты:
    - 4 ст.л. сметаны
    - 4 ст.л. майонеза
    - 2 яйца
    - 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
    - сыр

    Читать далее...
    Рубрики:  Выпечка торты пироги

    Комментарии (0)

    Холодный торт (без выпечки)

    Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 21:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Холодный торт (без выпечки)

    Холодный торт (без выпечки)

    Очень простой и легкий вариант торта. Для приготовления потребуется минимальное количество продуктов и времени. Украсить торт можете по желанию. Не проходите мимо, а берите рецепт в свою кулинарную копилку.
    холодный торт (400x300, 126Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Выпечка торты пироги

    Комментарии (0)

    Рецепты мастики для торта которая получается всегда!

    Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 22:00 + в цитатник
    Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепты мастики для торта которая получается всегда!

     (500x376, 44Kb)/3576489_23317970_396426 (480x360, 53Kb)

    Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта

    1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.

    2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.

    3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.

    4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.

    5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.

    6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.

    7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.

    8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.

    9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.

    10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.

        

    Читать далее...
    Рубрики:  Выпечка торты пироги

    Комментарии (0)

    Пирог с черносливом или самый вкусный "бретонский фар"

    Пятница, 26 Августа 2016 г. 18:57 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пирог с черносливом или самый вкусный "бретонский фар"

    Очень понравился рецепт пирога с черносливом. Он простой в приготовлении и включает в себя простые ингредиенты, а на вкус просто объедение.


    nSreVqYtYwo (697x413, 153Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Выпечка торты пироги

    Комментарии (0)

    Слоеное тесто моментально и без проблем + мамин секретик по слоеному тесту

    Четверг, 25 Августа 2016 г. 21:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Слоеное тесто моментально и без проблем + мамин секретик по слоеному тесту

    5283370_drojjevoe (400x326, 40Kb)От автора:" Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала: что только мужчина ни придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее  
    Предлагаю этот шедевр вашему вниманию. 
     
    Читать далее...
    Рубрики:  Выпечка торты пироги

    Комментарии (0)

    Рецепты быстрых рулетиков к чаю

    Суббота, 20 Августа 2016 г. 21:38 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепты быстрых рулетиков к чаю

    10 (500x333, 142Kb)
    11 (499x373, 166Kb)
    12 (604x427, 193Kb)
    Продолжение!
    Рубрики:  Выпечка торты пироги


     Страницы: [47] 46 45 ..
    .. 1