Кухня неУмелой хозяйки
Рецепту 50 ЛЕТ из старой Бабушкиной тетради! ПОЦЕЛУЙЧИКИ, так называла МАМА это печенье. Сейчас я увидела его под названием Ракушки. Значения не имеет. Главное, что это очень просто и вкусно! Продукты самые доступные, а вкус потрясающий. Тонкое, тающее во рту тесто и белковое суфле.
РЕЦЕПТ
Тесто
мука 2 стакана (380 г)
масло сливочное 200 г
соль щепотка
желтки 3 шт.
сметана 100 г