Торт-суфле "Птичье молоко"

Готовим вместе у Светланы.
Птичье молоко с желатином в домашних условиях — нежнейшее суфле на воздушном бисквите, покрытое густым темным шоколадом!



Тесто
яйцо 5 штук (желтки)
сахар 50 грамм
сливочное масло 50 грамм
мука 70 грамм
разрыхлитель 1/2 ч. ложка
ваниль по вкусу
Суфле
желатин 20 грамм
вода 100 мл.
сгущённое молоко 1 банка
сливочное масло 170 грамм
яйцо 5 штук (белки)
Глазурь
шоколад 1 плитка
масло сливочное 50 грамм
Нежный и простой торт-суфле Птичье молоко. Вкус из детства. - YouTube