КЕКС СМЕТАННЫЙ |
КЕКС СМЕТАННЫЙ
автор Наталья Ганина
.Один из любимых рецептов семьи ....
150 гр мягкого сливочного масла;
200 гр сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
3 яйца;
200 гр сметаны;
2 ст л коньяка;
300 гр просеянной муки;
1 пакетиком разрыхлителя;
2 ст л какао.
Взбить масло, сахар и ванильный сахар. Добавить яйца по одному, после каждого, вымешивая, сметану, коньяк, муку, смешанную с разрыхлителем. Разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао. Выложить тесто в форму в шахматном порядке.
Выпекать при 180 градусах около 1 часа, полностью остудить и покрыть
глазурью.
Для глазури: 100 мл сливок(33%) нагреть, но не кипятить и добавить 100 гр горького шоколада (кусочками), все хорошо перемешать и нанести на кекс.
Дать глазури немного схватиться.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/ рогалики рулеты . кексы . КУЛИНАРИЯ/Надо попробовать! |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |