Клубничная наливка, простой и легкий рецепт

alkofan1984




ингредиенты
На одну порцию наливки
Клубника - 1 -1,2 кг
Сахар - 800-900 г.
Водка - 1-1,1 л.

Процесс приготовления клубничной наливки.
Клубнику очистить от хвостиков и промыть. Заложить в бутыль, добавить сахар и водку. Закрыть крышкой закаточной или другой. Смешать несколько раз на день пока сахар не раствориться, затем поставить в погреб, через месяц наливка готова, отфильтровать, можно смыть остатки наливки с ягод небольшим количество воды. Банка с наливкой может стоять до зимы, зимой открыть и профильтровать.
Клубничная наливка имеет яркий цвет, аромат лета и и клубники. Сладости в меру, идеально подходит для коктейлей, вкусно поливать сливочное мороженое.

Клубничная наливка, простой и легкий рецепт - YouTube