Куриная грудка за 1 минуту
|
|
Суббота, 11 Ноября 2017 г. 00:56
+ в цитатник
Куриная грудка за 1 минуту
![3d4ad847117c (1) (500x352, 136Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/0/138/238/138238751_3d4ad847117c__1_.jpg)
Автор: mamaliza
Описание: Одну минуту на плите, и мясо доходит само в тепле. В результате получаем нежнейшее, сочнейшее, ароматнейшее бутербродное куриное филе. Вечером заготовили, утром мясо к завтраку. Или утром заложили, ужин сам приготовится. И ко всему прочему, это очень диетично!
Ингредиенты для "Куриная грудка за 1 минуту":
Филе куриное — 500 г
Молоко — 500 мл
Специи — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Перец черный — 0.25 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Рецепт "Куриная грудка за 1 минуту":
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/10/38/2176015_18970-200x150x.jpg) |
Куриную грудку разделать, удалив косточки, жир. Обсушить. |
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/10/38/2176016_70552-200x150x.jpg) |
Смешать специи, чеснок, соль, перец. Специи берутся абсолютно любые, по вашему вкусу. Можно и без них, если это готовится для детей. |
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/10/38/2176017_35594-200x150x.jpg) |
Обсушенные грудки натереть специями, накрыть и оставить на 1 час при комнатной температуре. |
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/10/38/2176018_10671-200x150x.jpg) |
В кастрюлю с толстыми стенками и дном влить молоко. Молока нужно столько же, сколько у вас мяса. Т. е. на 500 г. мяса 500 мл молока ( потом с этого молока завтра Бешамель сделаю ) . Молоко вскипятить. |
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/10/38/2176019_83688-200x150x.jpg) |
Положить маринованные грудки в закипевшее молоко, дать закипеть, и подержать ровно 1 минуту. |
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/10/38/2176020_50710-200x150x.jpg) |
Накрыть кастрюлю крышкой, укутать. Оставить на 2 часа или до полного остывания. |
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/10/38/2176021_24276-200x150x.jpg) |
Через 2 часа мясо готово. |
При минимуме трудозатрат получаем великолепный результат!
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/10/36/2176006_26683thumb500.jpg)
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/10/36/2176008_21088thumb500.jpg)
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/10/37/2176009_21870thumb500.jpg)
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/146613/
Метки:
куриное филе
буженина куриная
мои рецепты
интересный рецепт буженины куриной
к завтраку
Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-