Рассыпчатые макароны

Автор рецепта : кнопа

.Ингредиенты
макароны
вода
специи
растительное масло

Способ приготовления
Возможно вас не удивит этот рецепт, но для меня он стал открытием. Не люблю когда макароны слипшиеся
Итак, в алюминиевую кастрюльку наливаем растительное масло так, чтобы оно слегка покрыло дно. Масло нагреть до кипения и бросить туда вермишель (макароны, рожки ...) Все время помешивая, обжариваю макароны до золотистого цвета. Затем кладу в обжаренные макароны соль, лаврушку и заливаю кипятком, чтобы вода покрыла макароны на два пальца. Накрыть крышкой и дать настояться до готовности.(минут 15-20). В 98% вся вода впитывается макаронами. Только иногда в кастрюльке остается небольшая лужица.Наверное это зависит от качества макаронных изделий.
Заправку использовать по своему желанию, возможностям и фантазии.

Время приготовления: 20 минут
Примечание
Нравится, что варить макарошки не надо!

Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=295533.0