Пожалуй, все любят полакомиться за праздничным столом салатами, многообразие которых обширное. К тому же, салаты – это невероятно удобные блюда, готовить которые можно из всего того, что имеется дома.

Ещё один рецепт – салат «Радуга». Что нужно сделать для его приготовления?

Прежде, нужно купить все нужные ингредиенты:
1. 5 яиц, которые нужно отварить и перетереть на крупной терке
2. Пучок зеленых перьев лука – нарезать мелко
3. Свежий огурец, 3 штуки
4. Крабовые палочки – натереть на терке
5. Помидоры (свежие), 6 штук – порезать в виде кубиков
6. Перец болгарский (свежий) – 1 штука, нашинковать соломкой
7. Немного сыра (можно использовать любые сорта) – потереть на мелкой терке
8. Красный перец, свежий – для украшения, одна штука
Вышеперечисленные компоненты – это основа салата.
Составляющие прослойки:
1. Майонез – около 300 грамм, лучше использовать «Провансаль»
2. Сметана – 200 грамм
3. Чеснок – около 3-4 зубчиков, которые нужно раздавить и перетереть
4. Столовая горчица – одна ложка
5. Молотый перец, черный; соль – на вкус

Эти ингредиенты нужно смешать, и прослаивать смесью салат.
Основные этапы приготовления салата «Радуга» — это выкладывание составляющих слоями, каждый из которых нужно пропитывать прослойкой:
1. Яйца вместе с прослойкой
2. Зеленый лук, смешанный с огурцами и прослойка
3. Помидоры с крабовыми палочками и прослойка
4. Свежий перец вместе с прослойкой
5. Сверху натертый сыр

Готовый салат можно украсить перцем (желательно, красным, свежим), сделав внизу бортики. А вот на вершину лучше выложить несколько долек перца, из которых можно сделать цветок. Опять же, лучше брать красный перец. Однако, чтобы наверняка поразить гостей, придумайте свою фирменную, оригинальную деталь для салата – тогда все будут восхищены вашими талантами!