-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эминка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышивание вязание на спицах и крючком кино кулинария музыка

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2012
Записей: 1124
Комментариев: 19
Написано: 1246




//img-fotki.yandex.ru/get/4506/fot462.150/0_46223_18705e83_XL.jpg

Минишаль-фишю "Солнечные розы" от Ларисы Валеевой

Четверг, 10 Октября 2013 г. 23:19 + в цитатник


Понравилось: 9 пользователям

М. Задорнов "Дети и отцы"

Среда, 28 Августа 2013 г. 11:16 + в цитатник
Дети и отцы Я покидаю саванну. Прощальный взгляд на Килиманджаро. К сожалению, отец так и не узнал, что мне удалось воплотить его мечту – вдоволь попутешествовать. Отец писал книги об истории России. Герои его романов – моряки, офицеры, цари, политики, крепостные, вольные, казаки... Большей частью люди реальные. Папа много читал, изучал историю, дипломатию, мореплавание, языки... Главной комнатой, куда нам без разрешения не дозволялось входить, был его кабинет с библиотекой, глядя на которую я с ужасом думал, что столько книг мне не перечитать никогда в жизни. Книги он покупал не только для того, чтобы знать историю и литературу. Он видел, как мы с сестрой из любопытства вытаскивали иногда с полок какую-нибудь книжку или альбом, рассматривали картинки и пытались читать, не всегда понимая, что там написано. Эту библиотеку он собирал ради нас! Считал, что книги могут развить у ребенка интересы, которые защитят его в жизни от обывательской тягомотины. Однажды, когда мне было лет десять, он позвал меня в кабинет, показал, какую купил старинную книжку с удивительно красивыми картинками-гравюрами. Называлась книжка загадочно и романтично «Фрегат «Паллада»». Слово «фрегат» отдавало чем-то настоящим, мужским, военным... Морские бои, паруса, загоревшие лица в шрамах и, конечно же, разные страны со своими романтическими опасностями. «Паллада» – наоборот – нечто изящное, величественное, гордое и неприступное. К тому времени я уже знал некоторые мифы. Паллада мне нравилась больше остальных греческих богов. В ней чувствовалось достоинство. Она никому не мстила, как Гера, не интриговала, как Афродита, и не жрала детей, как ее папаша Зевс. С этого дня в течение года мы с папой раза два-три в неделю уединялись в его библиотеке, он читал мне вслух о кругосветном путешествии русских моряков, и на час-полтора отцовский кабинет становился нашим фрегатом. В Сингапуре нас окружали многочисленные джонки торговцев. В Кейптауне мы любовались Столовой горой. В Нагасаки к нам на борт приходили самураи. В Индийском океане наши моряки успели вовремя расстрелять из бортовых пушек надвигающийся столб смерча. Конечно, с тех пор время изменилось. Новые биоритмы овладели новым поколением. Когда недавно в одном из московских детских домов я посоветовал ребятам прочитать «Фрегат «Палладу»», кто-то из них спросил: «А там про гоблинов написано?» Бедное поколение, оглушенное Голливудом, попсой и реалити-шоу. Сколько же недополучит оно в жизни счастливых моментов, если, слушая музыку, из семи нот слышит всего три?! Однажды одного из своих коллег-писателей в пять утра, после какой-то очередной ночной презентации, я позвал на берег Балтийского моря в Юрмале полюбоваться восходом. Он смотрел на вырастающее над горизонтом солнце секунды три, потом сказал огорченно: «Знаешь, а у Галкина популярность не падает. Чем ты это объяснишь?» Я хорошо отношусь к Галкину, но думать о его популярности на восходе мне не хотелось. Я посмотрел на своего коллегу. Несчастный! Он никогда не сможет отличить уху с затушенной в ней головешкой от рыбного супа из пакетика. Одному банкиру я показывал фотографии, сделанные в Гималаях. Он весьма трезво заметил: «Зачем туда надо было ездить? Такие фотографии можно сделать и у нас на Кавказе». Несчастный! Он никогда не улыбнется «петазитису орвендису» и не порадуется цветущему «евпаториуму», потому что они никогда не дадут прибыли его банку. Там, в Гималаях, с группой туристов на самолетике я облетал Эверест. Рядом со мной сидела жена одного из наших известных кинорежиссеров. Когда за окошком пропорола пузатые облака «вершина мира», природный накопитель космической мудрости – Джомолунгма, она меня спросила: «А правда ли, что в Катманду ювелирка дешевле, чем в Арабских Эмиратах?» Бедная! Сколько счастливых моментов она пропустит в своей жизни, богатой многополярными ощущениями, из-за погони за двухполярным удовольствием. Папа любил гулять по берегу моря в Юрмале. Он мог остановиться на берегу и неподвижно наблюдать закат. Однажды на берегу реки он обратил мое внимание, как на закате затихают птицы и начинают стрекотать кузнечики. Он считал, что у людей, которые не слышат природу, удовольствия плоские, как музыка из трех нот: ресторан, тусовка, секс, казино, новая покупка... Ну, еще приятно, если сняли колеса с машины соседа или в офис к коллегам нагрянула налоговая и инспектор, увидев вокруг дорогую обстановку, воскликнул: «Какая красота неописуемая!» Природа – это проявление Бога на Земле. Кто ее не чувствует, в том нет Бога! Неужели я не смогу никого обучить тому, чему обучил меня отец? Эта печальная мысль стала вдруг с возрастом перерастать у меня в какую-то безнадежную скорбь. Но я решил не сдаваться. В популярной рижской газете поместил объявление от своего имени: «Кто из молодых людей прочитает повесть Гончарова «Фрегат «Паллада»», тому я выплачу двадцать долларов». Да, решил приколоться! Сыграть в резонанс с современными биоритмами. Почему в Риге? Потому что в Латвии дети особенно придавлены, как могильной плитой, плоскостным форматом западного мышления. Все российское у них считается некрутым. Власти вообще борются с русским языком, и скоро даже в русских школах русскую литературу будут преподавать на латышском. Учителя жалуются, что ученики старших классов в слове «здравствуй» могут сделать до четырех-пяти ошибок. Политизированные учителя и родители гоняют детей на демонстрации в защиту русского языка, от чего дети еще больше тянутся к о’кеям, а также к голливудским «годзиллам» и «покемонам». Они уверены, что на пасхальное приветствие «Христос воскрес!» надо с восторгом отвечать «Вау», точно знают, где находятся Лос-Анджелес и Лазурный Берег, но даже не подозревают, что на земле есть Владивосток или Самара. На вопрос «Что такое Урал?» могут ответить: «Болото в Венгрии». Одной из девочек в пятом классе какая-то ведунья, посмотрев ее гороскоп, сказала, что в прошлой жизни, в Средние века, она жила в Сибири. Девочка заплакала: «Ну почему я такая несчастная! Все мои подруги в Средние века жили кто в Италии, кто во Франции, а я в то же время – в СССР». При телевизионном опросе на улице мальчик на вопрос «Кто такой Гитлер?» ответил: «По-моему, это главный нападающий сборной Германии по футболу». Ну что ж, одно слово он угадал – нападающий. Рига была идеальным городом для задуманного мною эксперимента: выудить хоть что-то наше из почти уже не наших детей. Под объявлением я уточнил, что проверять всех буду лично. По моим предположениям, это еще больше должно было подогреть авантюру. Чтобы не разориться, поставил условия: читающим должно быть от десяти до двадцати лет, и на чтение отводится не более недели с момента выхода объявления в газете. Конечно, среди читателей газеты поднялся шум. Кто-то радовался приколу, кого-то трясло от негодования: «Это безнравственно – платить деньги за чтение». Практически те, кто обратил внимание на это объявление, разделились, как в алфавите, на две группы: шипящих и согласных. Согласных со мной и шипящих на меня. Конечно, с позиций идеалов нашего прошлого шипящие были правы. Но бороться с Голливудом назидательностью Горького и Макаренко в век реалити-шоу и поколения индиго так же бесперспективно, как атаковать масайскими копьями американский авианосец. Прежде всего, ничего не поняли в библиотеках Риги местные латыши-библиотекари. С тех пор как Латвия приобрела независимость, русская литература местными латышскими обывателями считается оккупационной. А Пушкин, Лермонтов и Толстой – что-то вроде оккупантов-лайт. Даже в телепрограммке перед показом «Семнадцати мгновений весны» пояснили: «Художественный фильм о том, как русские разведчики мешали работе гестапо». В общем, когда дети поголовно в библиотеках стали спрашивать «Фрегат «Палладу»», местные библиотекари-аборигены смотрели на русских тинейджеров глазами лошади Мюнхгаузена, когда тот летел на ядре. Детектив? Бестселлер? Или суперпопулярная книга о каких-то новых, суперских диетах? Через неделю в назначенное время в конференц-зале газеты, в которой я поместил объявление, собралось немало молодых людей. Точнее, плотность молодых людей была как в баре крутого боулинг-центра. Те, кто помладше, пришли со своими мамами. Видимо, мамам хотелось убедиться, что в этом странном мероприятии не таится для их детей никакой опасности. Все-таки в Латвии развита педофилия. Вдруг это какой-то своеобразный ход для заманивания детей в секту под названием «Фрегат «Паллада»? Это же нереально, чтобы кто-то платил деньги за то, что их дети что-то прочитали. Вполне возможно, именем Задорнова просто прикрылись какие-то сектанты. Из школы, где я учился, редакция газеты пригласила учительницу литературы помочь провести экзамен. К сожалению, западная компьютерная логика одолела в Латвии даже молодых русских учителей. Хорошенькая, в веснушках, с рыжими, как костер в ночи на Ивана Купала, волосами, она задавала вопросы, совершенно не соответствующие ее славянской внешности, как будто это была не родная литература, а западный справочник по морскому делу: как звали боцмана корабля, сколько дней длилось путешествие из Петербурга в Кейптаун? Полуматематика-полулитература. Дети волновались, отвечали сбивчиво, краснели. Вроде как их хотели уличить в жульничестве, в обмане за двадцать долларов. Естественно, всех имен и цифр не помнили. Им даже в голову не приходило запоминать, на ком женат капитан корабля или как звали женщину, которой писал письма Гончаров? Еще бы спросила, был ли кто-то из моряков трансвеститом? Я не выдержал и у девочки, которая показалась мне младше остальных, спросил, где бы она хотела побывать из тех мест, о которых прочитала? – Ой, я бы хотела съездить в Кейптаун! – А я в Сингапур, – перебил ее сидящий рядом голубоглазый пацан. Интересно, что первой начала спорить совсем малышня. Кто-то стал доказывать, что на Суматре жизнь диковиннее, чем в Нагасаки, и он заставит своих родителей его туда свозить вместо Парижа. Один из мальчиков признался, что ему особенно запомнилось описание Гончаровым заката, когда фрегат стоял на рейде. Он никогда не думал, что можно так красиво приставлять слова друг к другу, как в пазле – чтобы получилась картинка. Как правило, старшее поколение всегда критикует молодое за безнравственность и недообразование. Правда, потом из этого недообразования вырастают Пушкины, Толстые, Королевы и Гагарины... Сегодняшнее поколение особенно отличается от нашего тем, что оно... – способнее! Выражаясь современным языком, у них в голове модемная плата шире и процессор срабатывает быстрее... Вот только диски пустоваты! А маячки их интересов – человеки-пауки, бэтмены, черепашки-ниндзя... Учителя, и те растерялись. Не знают: что и как им преподавать. В этот день удивилась даже огненноволосая учительница литературы: «Надо же! Оказывается, в глубине души наши дети остались нашими в почти уже не нашей стране!» Казалось, от восторга ее прическа запылала еще ярче. За одного из мальчиков двадцать долларов взяла мама. – Это ему на учебники! – уточнила она с интонацией масайского вождя. Другая мама попросила меня подписать купюру. Объяснила, что они и так хорошо живут. Эта мелочь без автографа для них не имеет смысла. Правда, не без гордости призналась, что сынишка читал Гончарова взахлеб. Они с папой раньше не могли заставить его читать даже букварь. Вот только плохо, что теперь он бредит желанием побывать в Шанхае, в Петербурге и отказывается ехать с ними летом на Красное море. Зато теперь они знают, как надо его заставлять читать книги. Ему просто надо за чтение платить! Да будь моя воля, я бы сегодня за чтение книг платил в России всем. Более того, я бы платил за учебу так, чтобы все молодые люди захотели учиться. Вообще, учитывая, сколько у нас в стране полезных ископаемых и какова их стоимость на мировом рынке, я бы платил в России каждому родившемуся в ней. Такой бонус «за отвагу». Появился на свет – распишись в получении пятидесяти тысяч долларов. За второго ребенка – сто тысяч маме и столько же папе. За мужество! Через пятьдесят лет мы бы наводнили своими рабочими Китай! Но больше всего мне запомнился на этой встрече парень лет двадцати. Пока шла беседа, он стоял в углу комнаты и молча за всем наблюдал. Нахмурившись, исподлобья. Когда я подошел к нему и протянул купюру в десять латов, он отказался и довольно жестко ответил: – Я не возьму. Мне есть на что жить. Я тоже читал не для денег. Только не подумайте, я никого здесь не осуждаю. Но лично для меня унизительно брать деньги за то, что я прочитал интересную книжку. Когда пришло время расходиться, случилось то, чего даже я не ожидал. Дети стали просить меня расписаться на розданных им купюрах. Оказалось, чуть ли не все читали «Фрегат «Палладу» не столько из-за денег, сколько из-за той необычайной игры, которая затеялась. Бесовское реалити-шоу со знаком плюс! Я уточнил, что купюра с моим автографом после моей смерти подорожает в два раза. Кто-то из детей пошутил весьма не по-детски: – К сожалению, долго придется ждать! Я сделал вид, что его шутка мне понравилась. Почему я вспомнил эту историю с «Фрегатом «Палладой», покидая Африку? Потому что со мной в путешествии были моя дочь и ее мама. Отец, уходя из жизни – дочери тогда было всего годика два, – перекрестил ее, благословляя. Потом – говорить ему уже было трудно – посмотрел на меня внимательно, и я понял этот взгляд: «Не забудь ей прочитать то, что мы читали с тобой в детстве. Это ей когда-нибудь пригодится». Последние годы мы с отцом много ссорились. Я не принимал его взглядов, потому что верил в наших демократов и в капитализм с человеческим лицом. Однажды он сказал мне: «Будешь воспитывать своих детей, тогда и поумнеешь!» Мудрецы, живущие высоко в Тибетских горах, считают, что это дети выбирают себе родителей, а не родители выбирают их. Детские души оттуда, сверху, как с некой смотровой космической площадки, наблюдают за нами, и потом одна из них говорит: «Пойду-ка я вот к этим. Симпатичные, но очень глупые. Только воспитывая меня, они наконец-то поумнеют!» Я думаю, что, воспитывая меня, мой отец многое в жизни понял. Теперь пришла очередь умнеть мне. После его ухода я стал его послушным сыном. Мне тоже удалось для дочери собрать неплохую библиотеку. Когда она была маленькой, из этой библиотеки я читал ей вслух Гоголя, Конан Дойля, стихи Маяковского, Есенина... И, конечно же, Пушкина! Еще мы много с ней путешествовали. И не только по книгам. Для современных детей Вена, Париж, Израиль – как некая обязательная программа для фигуристов. Зато в произвольной программе мы побывали во Владивостоке, в Хабаровске, проехали на машине по Уссурийскому краю, были на Урале... В Магнитогорске я попросил показать нам самый большой в мире Магнитогорский металлургический комбинат, а в Челябинске – один из самых современных трубопрокатных цехов. Казалось бы, зачем девочке все это? Да чтобы слышать в жизни не три ноты, а семь! Чтобы перед ней когда-нибудь, пускай даже когда меня уже не будет, открылся многополярный мир ощущений, а не двухполярных удовольствий. А значит, чтобы в ее жизни тоже случилось как можно больше счастливых моментов! Когда мы путешествовали по Африке, она уже была в таком же подростковом возрасте, что и те косули, и поросята, на которых охотились гепарды. Излишних восторгов в путешествии не выражала. С тех пор как стала носить гордое звание «тинейджера», никогда в присутствии родителей не снимала кислое, как осень в Латвии, выражение лица. Оно прилипло к ней, как маска Панталоне к туристу на Венецианском фестивале. Я не сержусь на нее за это. Понимаю, что, по понятиям ее возраста, это не круто – восторгаться тем, что нравится шнуркам-родителям. Им надо сопротивляться, с ними надо бороться, как с элементами, чуть менее вредными, чем учителя. Поэтому в Африке даже жирафами она любовалась исподтишка, чтобы мы с мамой ни в коем случае не заметили ее детского восторга. Сделала вид, что не впечатлил ее и Килиманджаро. Но за завтраком из-под солнечных очков подглядывала за ее вершиной, сверкающей в восходящем солнце. А когда видела зверей не в зоопарке, а на воле, настоящих, не зоопарковых, она снова ненадолго становилась тем ребенком, который млел от телевизионно-мультяшечных зебр и слонов. Особенно жаль ей было поросят. Глядя на них, напрочь забыла о своих циничных подростковых манерах и попросила меня уехать до того, как гепарды на них нападут. Дочь с детства любила всех зверей без разбора. Словно придя к нам из Космоса, уже ведала, что звери добрее людей. Когда ей было десять лет, упросила дворника в детском лагере отдать ей котенка, которого он нес топить. Котенка, правда, потом подкинула мне. Он из трусливого, взъерошенного комочка превратился в самодовольного разжиревшего садового кота. До сих пор живет у меня во дворе. На калитке я написал «Осторожно, злой кот». На самом деле спасенный оказался таким добряком, что боится пролетающих мимо него бабочек, от вида ворон бледнеет и прячется под кустами от стрекоз. Мы уезжаем из саванны. Машем рукой ставшему родным Килиманджаро. В его седине уже появились первые проплешины. Судя по всему, ученые правы, снега скоро с его вершины сойдут. Мы все-таки успели на них полюбоваться! И вдруг дочь неожиданно даже для меня спрашивает: «Пап, а как ты думаешь, гепарды тех поросят все-таки съели?» Оказывается, последние ночи она даже плохо спала, переживая за поросят. Спасибо тебе, старина Килиманджаро! Ты мне очень помог. Красивой тебе старости! Вот так до сих пор и отношусь к своим путешествиям, как тот студент из агитбригады. Съездил, вернулся, сел за стол, поделился впечатлениями! Да, такого успеха, как телевыступления, очерки никогда не приносили. Зато всегда чувствовал, что писал и работал не только для тех, кто мечтает прийти на концерт безжалостного сатирика-задирика! http://proza.ru/2013/07/08/597

Серия сообщений "Проза":
Часть 1 - М. Задорнов "Дети и отцы"
Часть 2 - Федорино горе
Часть 3 - Истории для размышлений


Технология изготовления искусственных цветов. Книга Патлах В.В.

Среда, 14 Августа 2013 г. 18:37 + в цитатник

Как сделать стебель для цветов

Среда, 14 Августа 2013 г. 16:32 + в цитатник
1. Как я делаю стебель цветка. Автор - Найденова Галина
http://stranamasterov.ru/node/316108 2. Цветы из лент — Учимся делать стебли http://www.hobbywomen.ru/cvety-iz-lent-uchimsya-delat-stebli/ 3. Листья, чашечка и стебель Автор Luchik http://vrukodelii.com/listya-chashechka-i-stebel/ 4. Как сделать стебель к цветку Автор - Лёля Ужегова http://www.kakprosto.ru/kak-64446-kak-sdelat-stebel-k-cvetku
Рубрики:  Цветы

Фаршированные патиссоны (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 13:17 + в цитатник
Описание Не знаю,как у вас,но в нашей семье очень любят патиссоны!Солёные,маринованные,фаршированные и даже варенье.Предлагаю вам один из вариантов фарширования патиссонов.Плоды для этого лучше подбирать молодые,с тонкой кожицей.Это очень удобное блюдо для праздничного стола:сытное,но не тяжёлое и всю подготовительную работу можно произвести накануне,а за час до прихода гостей поставить патиссоны запекаться в духовку. Ингредиенты 5 патиссонов(d=10-12 см) 4 куриных филе 1 большая луковица 12-15 шт.вяленых помидор большая горсть миндаля 50 гр моцареллы 30 гр пармезана 200 гр сметаны 2-3 зубчика чеснока растительное масло смесь итальянских трав соль,перец Способ приготовления Срезать крышечку с патиссонов,ложкой удалить косточки и вычистить мякоть,оставив толщину стенок 0,5 см.Мякоть сохранить. Куриное филе измельчить до состояния рубленного фарша.Лук и мякоть патиссонов мелко нарезать. Обжарить измельчённые ингредиенты на растительном масле,посолить,поперчить,сдобрить смесью итальянских трав.В готовую начинку добавить нарезанные помидоры и чеснок,хорошо перемешать и снять с огня. В начинку добавить измельчённый миндаль,натёртый сыр и сметану. Заполнить формы из патиссонов фаршем,выложить на противень.Смазать патиссоны растительным маслом.Выпекать при t180*С около часа(в газовой духовке немного дольше). Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита! Рецепт взят с сайта: http://www.edimdoma.ru/retsepty/27192-farshirovannye-patissony

Серия сообщений "Патиссоны":
Часть 1 - Патиссоны, фаршированные мясом
Часть 2 - Мини-патиссончик с начинкой из индейки и гречки (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)
Часть 3 - Патиссоны "Бумеранг" (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)
Часть 4 - Фаршированные патиссоны (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)


Патиссоны "Бумеранг" (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 13:13 + в цитатник
Патиссоны "Бумеранг" Описание Назвала я их так, потому что после очистки патиссонов от семян дольки патиссонов напоминают по форме бумеранг. Готовится эта закуска очень быстро и не хлопотно, правда и съедается так же быстро. А еще получается, что она очень полезная. Судите сами: - патиссон запеченный (это ведь преимущество, он ведь не жареный, а значит полезный :), я уж не говорю о пользе патиссона) - оливковое масло, которым вы поливаете патиссон до запекания и после (ведь никто не будет спорить, что оливковое масло полезно: оно содержит множество мононенасыщенных жиров, которые понижают уровень "плохого" холестерина /LDL/ и повышают уровень "хорошего" холестерина /HDL/ в организме человека; оно содержит витамины A, B, C, D, E, F и K , которые способствуют укреплению костной и мышечной ткани, улучшают работу желудочно-кишечного тракта.) - чеснок (важность этого продукта осенью, в период, когда люди наиболее подвержены вирусным заболеваниям, нельзя недооценивать). В общем, как вы сами видите, получилось простое, но очень полезное блюдо :) Ингредиенты 1 патиссон (около 500 г) 1 ст.ложка рафинированного оливкового масла 1/2 ст.ложки нерафинированного оливкового масла Extra-virgin 2 зубчика чеснока соль. Способ приготовления Включить духовку на 220оС. Если кожица патиссона жестковата ее можно очистить. Разрезать патиссон на 4 части и удалить семена. Противень застелить силиконовым ковриком (если будете выпекать на бумаге, то ее нужно смазать маслом). Четвертинки патиссона нарезать пластинками толщиной 3-5 мм и выложить на противень, смазать рафинированным оливковым маслом. Посолить ломтики патиссона и поставить запекаться в разогретую духовку минут на 15 (духовки у всех разные, так что лучше за ними присматривать, чтобы не спалить). Чеснок очистить и пропустить через пресс, смешать 1/2 ст.ложкой масла Extra-virgin . Как только "бумеранги"станут мягкими и слегка подрумянятся, достаем их из духовки и выкладываем на блюдо. Смазать "бумеранги" смесью масла и чеснока, дать пропитаться и остыть. Приятного аппетита! Рецепт взят отсюда: http://www.edimdoma.ru/retsepty/46260-patissony-bumerang

Серия сообщений "Патиссоны":
Часть 1 - Патиссоны, фаршированные мясом
Часть 2 - Мини-патиссончик с начинкой из индейки и гречки (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)
Часть 3 - Патиссоны "Бумеранг" (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)
Часть 4 - Фаршированные патиссоны (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)


Мини-патиссончик с начинкой из индейки и гречки (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 13:00 + в цитатник
Описание
Очень полезное блюдо из молочных патиссонов. На этот раз начинка из мяса индейки с добавлением гречки и овощей.
Мини-патиссончик с начинкой из индейки и гречки, лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!
Ингредиенты
Патиссоны - 4 шт.
Для начинки:
мясо индейки - 500 г
гречка - 4 ст.л. (без горки)
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
соль, сахар, перец - по вкусу
Способ приготовления
Подготовить патиссоны: срезать верхушку, освободить от зерен и вынуть ложкой немного мякоти (она пригодится для начинки).
Гречку отварить до полуготовности (примерно 7-10 минут). В это время мясо пропустить через мясорубку...лук, морковь и мякоть патиссонов нарезать кубиками мелко. Все ингредиенты для начинки соединить и перемешать.
Начинить патиссоны и поставить в разогретый духовой шкаф на 1 час ... запекать при температуре 200-220 градусов
Молодые патиссончики готовы! Смотрятся очень эффектно, вкус вас не разочарует, а полезные свойства патиссонов и гречки широко известны! Подавайте со сметаной. Приятного аппетита! Рецепт взят отсюда: http://www.edimdoma.ru/retsepty/47997-mini-patissonchik-s-nachinkoy-iz-indeyki-i-grechki

Серия сообщений "Патиссоны":
Часть 1 - Патиссоны, фаршированные мясом
Часть 2 - Мини-патиссончик с начинкой из индейки и гречки (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)
Часть 3 - Патиссоны "Бумеранг" (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)
Часть 4 - Фаршированные патиссоны (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)


Патиссоны, фаршированные мясом

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 12:55 + в цитатник
Патиссоны, фаршированные мясом


Для рецепта вам потребуется:


патиссон - 1 шт. (400г)
говяжий (фарш) - 150г
соль - по вкусу
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
яйцо (сваренное вкрутую) - 1 шт.
петрушка (зелень) - 2 ст.л.
майоран, черный перец (молотый) - по вкусу
горчица - 1 ч.л.




Очистить патиссон, разрезать его на 2 части, вынуть сердцевину, посолить, дать постоять, затем слить образовавшийся сок.

Очищенный лук и морковь мелко нарезать, спассеровать на разогретой сковороде с тефлоновым покрытием, добавить фарш и все вместе потушить. В остывший фарш покрошить яйцо, добавить петрушку, майоран, молотый перец и горчицу.

Приготовленной начинкой нафаршировать патиссоны, посыпать их натертым сыром, завернуть в фольгу и запечь в духовом шкафу (приблизительно 20 мин.). Посыпать зеленью петрушки.

Рецепт взят с сайта Готовим.Ру: http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/farshkab/22085.shtml

Серия сообщений "Патиссоны":
Часть 1 - Патиссоны, фаршированные мясом
Часть 2 - Мини-патиссончик с начинкой из индейки и гречки (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)
Часть 3 - Патиссоны "Бумеранг" (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)
Часть 4 - Фаршированные патиссоны (лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!)


Салфетки и скатерти от knitting

Вторник, 06 Августа 2013 г. 17:35 + в цитатник

Мое любимое платье (Трансформер)

Вторник, 30 Июля 2013 г. 23:28 + в цитатник
В прошлом году к отпуску сшила себе такое платьице. Очень оно мне полюбилось
Вот ссылочка на форум с выкройками и подробными описаниями и комментариями. Здесь несколько вариантов рассматривают.

http://club.season.ru/index.php?showtopic=3897&st=120

Серия сообщений "Платья":
Часть 1 - Мое любимое платье (Трансформер)
Часть 2 - Летнее платье в греческом стиле
Часть 3 - Шьем платье к 8 марта от ОЛЬГИ НИКИШИЧЕВОЙ
...
Часть 14 - Подборка по шитью 31
Часть 15 - Летние платья
Часть 16 - Шьем домашний халат. Выкройка и описание


ажурные салфетки

Вторник, 30 Июля 2013 г. 22:03 + в цитатник
http://www.by-hand.ru/item/view/11945
http://www.by-hand.ru/item/view/9400
http://www.by-hand.ru/item/view/10356
http://www.by-hand.ru/item/view/1287
http://www.by-hand.ru/item/view/3575
http://www.by-hand.ru/item/view/27178
http://www.by-hand.ru/item/view/14012
http://www.by-hand.ru/item/view/21325
http://www.by-hand.ru/item/view/13462
http://www.by-hand.ru/item/view/13261
http://www.by-hand.ru/item/view/5567
http://www.by-hand.ru/item/view/18589
http://www.by-hand.ru/item/view/15005
http://www.by-hand.ru/item/view/4742
http://www.by-hand.ru/item/view/11937
http://www.by-hand.ru/item/view/8522
http://www.by-hand.ru/item/view/12055
http://www.by-hand.ru/item/view/5628
http://www.by-hand.ru/item/view/11980
http://www.by-hand.ru/item/view/21258
http://www.by-hand.ru/item/view/5630
http://www.by-hand.ru/item/view/1353
http://www.by-hand.ru/item/view/11952
http://www.by-hand.ru/item/view/11977
http://www.by-hand.ru/item/view/5566
http://www.by-hand.ru/item/view/2422
http://www.by-hand.ru/item/view/20868
http://www.by-hand.ru/item/view/12004
http://www.by-hand.ru/item/view/27863
http://www.by-hand.ru/item/view/20865
http://www.by-hand.ru/item/view/12058
http://www.by-hand.ru/item/view/27015
http://www.by-hand.ru/item/view/29994

Серия сообщений "Салфетки, скатерти, занавески":
Часть 1 - "Салфетки - вязание крючком". Журнал по вязанию "Диана креатив".
Часть 2 - Изумительные салфетки с любимой Осинки
...
Часть 4 - Салфетка «Божьи коровки»
Часть 5 - Супер-красивые салфетки:
Часть 6 - ажурные салфетки
Часть 7 - Салфетки и скатерти от knitting
Часть 8 - Стильное вязание для дома. ЛЕН и КРЮЧОК. Скатерти со схемами
...
Часть 32 - Четыре необыкновенно красивые салфетки - вяжем крючком!
Часть 33 - Вязаные салфетки. Подборка.
Часть 34 - Вязание: салфетка из колечек

Рубрики:  Клуб мастеров и мастериц СВОИМИ РУКАМИ - ВЯЗАНИЕ

Магнит "Кисть винограда"

Вторник, 30 Июля 2013 г. 21:58 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/"Уютные" вещицы
Клуб мастеров и мастериц СВОИМИ РУКАМИ - ВЯЗАНИЕ

Роза из люрекса

Вторник, 30 Июля 2013 г. 21:57 + в цитатник
Рубрики:  Клуб мастеров и мастериц СВОИМИ РУКАМИ - ВЯЗАНИЕ
Цветы

Роза из фатина:

Вторник, 30 Июля 2013 г. 21:56 + в цитатник
Рубрики:  Клуб мастеров и мастериц СВОИМИ РУКАМИ - ВЯЗАНИЕ
Цветы

Сувениры "Цветы в горшочках"

Вторник, 30 Июля 2013 г. 21:56 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/"Уютные" вещицы
Клуб мастеров и мастериц СВОИМИ РУКАМИ - ВЯЗАНИЕ
Цветы

Прихватки "Розочка"

Вторник, 30 Июля 2013 г. 21:55 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/"Уютные" вещицы
Клуб мастеров и мастериц СВОИМИ РУКАМИ - ВЯЗАНИЕ

ажурный берет:

Вторник, 30 Июля 2013 г. 21:52 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Головные уборы, шарфы
Клуб мастеров и мастериц СВОИМИ РУКАМИ - ВЯЗАНИЕ

брошь "МАК"

Вторник, 30 Июля 2013 г. 21:51 + в цитатник
Рубрики:  Клуб мастеров и мастериц СВОИМИ РУКАМИ - ВЯЗАНИЕ
Цветы

бабочки

Вторник, 30 Июля 2013 г. 21:50 + в цитатник
Рубрики:  Клуб мастеров и мастериц СВОИМИ РУКАМИ - ВЯЗАНИЕ

Супер-красивые салфетки:

Вторник, 30 Июля 2013 г. 21:49 + в цитатник
Рубрики:  Клуб мастеров и мастериц СВОИМИ РУКАМИ - ВЯЗАНИЕ

Изумительные салфетки с любимой Осинки

Четверг, 25 Июля 2013 г. 14:03 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Дневник Эминка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 12:30 + в цитатник
обожаю рукодельничать. здесь же нашла массу оригинальных идей :) спасибо всем :)


Поиск сообщений в Эминка
Страницы: [1] Календарь