Как Получить Нужный Процент Уксуса. 

Часто у домохозяек бывают ситуации, когда имеется уксусная кислота 70%, а по рецепту нужен уксус 9 или 6 процентов. На самом деле все очень просто, не нужно бежать в магазин, вывести необходимый процент можно самостоятельно без особых усилий. 

Для этого достаточно развести 70-ти процентный уксус с водой в следующих пропорциях: 

Для получения 3% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 22.5 ложки воды. 
Для получения 4% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 17 ложек воды. 
Для получения 5% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 13 ложек воды. 
Для получения 6% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 11 ложек воды. 
Для получения 7% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 9 ложек воды. 
Для получения 8% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 8 ложек воды. 
Для получения 9% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 7 ложек воды. 
Для получения 10% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 6 ложек воды. 
Для получения 30% раствора - 1 ложка кислоты (70%) на 1.5 ложки воды. 

Если Вы желаете получить нужный раствор из 30-ти процентного уксуса, воспользуйтесь следующей таблицей: 

Для получения 3% раствора - 1 ложка кислоты (30%) на 10 ложек воды. 
Для получения 4% раствора - 1 ложка кислоты (30%) на 7 ложек воды. 
Для получения 5% раствора - 1 ложка кислоты (30%) на 6 ложек воды. 
Для получения 6% раствора - 1 ложка кислоты (30%) на 5 ложек воды. 
Для получения 7% раствора - 1 ложка кислоты (30%) на 4 ложки воды. 
Для получения 8% раствора - 1 ложка кислоты (30%) на 3.5 ложки воды. 
Для получения 9% раствора - 1 ложка кислоты (30%) на 2 ложки воды. 
Для получения 10% раствора - 1 ложка кислоты (30%) на 2.5 ложки воды. 

Кроме того, есть еще один способ, не требующий разведения с водой. 
Если Вам наоборот нужен уксус высокой концентрации (70%), а имеется кислота 6%. 
Тогда Вам необходимо воспользоваться следующей формулой: 

X : Y * V1 = V2 

Где: 
X - Концентрация уксусной кислоты, которая требуется по рецепту (в процентах). 
Y - Концентрация имеющейся уксусной кислоты (в процентах). 
V1 - Количество концентрированной кислоты, необходимое для рецепта (мл). 
V2 - Конечное количество уксуса, которое Вам необходимо (мл). 

К примеру, по рецепту нужно 7 мл 70% уксусной кислоты. У Вас есть уксус 6%. 
Из формулы получаем: 

70:6*7=81.66 

Таким образом, вместо 10-ти мл 70-ти процентного уксуса Вам нужно будет добавить 81.66 мл уксуса 6%-го.