Цитата сообщения goel Салат "Осень"


нам понадобится: вареные яйца 4 шт., сырки плавленые 2 шт., вареная свекла 1 шт., лук репчатый 1 шт., вареная морковь 4 шт., яблоки (сладкие) 2 шт., майонез (желательно высококалорийный), уксус.

Для первого слоя натрем свеклу на крупной терке, сбрызнем уксусом, затем немного посыплем луком и яблоками(кстати также натертые на терке). В конце все обильно смазываем майонезом.
Для второго слоя натираем на терке белок яиц, сырок и посыпаем луком, а желтки оставим на украшение. В конце все обильно смазываем майонезом.
Затем идет третий слой. Его делаем так: также на терке натираем яблоко и морковь, а сверху посыпаем луком и так же смазываем майонезом.
А четвертый слой делаем как второй и обильно смазываем майонезом. Для украшения натираем оставшуюся морковь и желтки на мелкой терке и посыпаем сверху. Все наш салат готов.