Заправки для овощных салатов

Сегодня, мы с вами будем готовить соусы или ЗАПРАВКИ ДЛЯ ОВОЩНЫХ САЛАТОВ.

Первый вариант заправки: - Кефирная

- брынза, растереть вилкой,(примерно 1/3 от объема кефира),

- кефир,

- чеснок, раздавить в чеснокодавке или мелко порубить,

- зелень – укроп, петрушка, кинза (на любителя).

Все перемешать, кефиром довести до густоты – густой сметаны.

Я умышлено не указываю количество продуктов, так как это зависит от вкуса и объема приготовления пищи.

Такая заправки или соус хорошо подходит к мясу и рыбе и ко всем овощным салатам.

Второй вариант заправки:  - Кефирная 2

- все тоже самое, что и первом варианте, только можно добавить мелко порубленных соленых огурцов.

Употребляется аналогично первому варианту.

Третий вариант: - Медовая

- оливковое масло (или подсолнечное) примерно 100 грамм,

 - чеснок, раздавить в чеснокодавке или мелко порубить,

- укроп,

- базилик, (вместо базилика можно добавить кинзу ),

- 1 столовая ложка меда.

Такая заправка, прежде всего, подойдет к овощным салатам.

Вот еще интересные и вкусные рецепты.

Загляни!

Желаем Вам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

С уважением Владимир Львович и САЙТ СТАРОГО КОКА !

Считаете рецепт интересным? Поделитесь с друзьями!

Присоединяйтесь К НАМ <<<<<<<<<<ВКонтакте и На Facebook>>>>>>>>>>>>