-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Герцог

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2012
Записей: 3436
Комментариев: 809
Написано: 4565






Вивальди, времена года

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вивальди - Времена Года - Зима ( Antonio Vivaldi )





Загружено пользователем TheSkyRu , дата: 12.11.2010
Antonio Vivaldi - Winter



Серия сообщений "МУЗЫКА":

Часть 1 - Подборка красивой музыки "Меланхолия"
Часть 2 - Андриано Челентанно
...
Часть 26 - Lara Fabian - Je t'aime (Мурашки по коже)
Часть 27 - Lara Fabian & Gregory Lemarchal - Un ave maria.flv
Часть 28 - Вивальди - Времена Года - Зима ( Antonio Vivaldi )


Рубрики:  музыка/симфоницеская

Метки:  
Цитата сообщения anngol

Без заголовка

Цитата

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 08:57 + в цитатник
Просмотреть видео
4027 просмотров
Полюби меня такой)))))

Креатиффчик

Комментарии (0)

фасоль

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с фасолью на зиму.

5536121_88085thumb500 (466x700, 90Kb)
Фасоль - 3 стакана
Морковь - 1 кг
Перец - 1кг
Помидоры - 2 кг
Соль 2,5 столовые ложки
Сахар - 200 грамм
Масло растительное - 1 стакан
Уксус 9% - 70 грамм
Выход примерно 4,5 литра.

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - заготовка помидор
Часть 2 - фасоль
Часть 3 - Интересный рецепт квашения капусты.
Часть 4 - Остренькая капуста быстрого приготовления
...
Часть 15 - Баклажаны как грибы
Часть 16 - арахисовая паста
Часть 17 - Варенье из ревеня с апельсином


здоровье

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем Полезна Хурма

hurma (275x183, 5Kb)
Хурму по праву назвыют "пищей богов", "оранжевым солнцем", "китайским персиком". Эта большая оранжевая ягода может значительно улучшить ваше здоровье.

В хурме высокое содержание витаминов А и С, которые являются незаменимыми в осенне-зимний период. Употребляя ежедневно по подному плоду в течение 1-2 месяцев, вы значительно укрепите защитные силы организма и улучшите физические и умственные возможности.

В этой ягоде много пектина, который улучшает пищеварение, работает как абсорбент, соответственно очищая организм.

Хурма полезна для профилактики малокровия и авитаминозов, ее применяют как лечебное средство при цинге. Немало в ней и магния, что благотворно действует на нервную систему и также снижает вероятность развития почечно-каменной болезни. Помогает она и при обструктивных процессах дыхательной системы, кожи и слизистых.
далее
Рубрики:  здоровье

здоровье

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

WELLNESS-для всех, кто заботится о своем здоровье и здоровье своих близких!

00012464 (347x480, 76Kb)
Для всех, кто заботится о своем здоровье и здоровье своих близких.
Самые полезные продукты
Жители Кавказа, Крита, Японии и Китая — настоящие долгожители. Секрет их долголетия – в правильном питании. Изучив национальные меню регионов мира, ставящих рекорды по продолжительности жизни населения, и появился список наиболее полезных для здоровья продуктов. Добавьте их в свой рацион!
Чтобы сохранить здоровье и продлить активный период жизни, необходимо употреблять в пищу полезные продукты.
Для всех, кто заботится о своем здоровье и здоровье своих близких, существует перечень безоговорочно полезных продуктов для ежедневного рациона.

Мед

Пользу этого натурального сахарозаменителя отмечал еще Авиценна, который рекомендовал мед для продления молодости. Кто всю жизнь вместо сахара употребляет мед, тот не знает, что такое лекарства. Нутриенты меда являются антиоксидантами и защищают организм от свободных радикалов, прежде всего — клетки иммунной системы. Являясь естественным антисептиком, мед ускоряет заживление ран и ссадин, способствует устранению воспалений слизистой оболочки полости рта и всего пищеварительного тракта. Незаменим мед и при язвенной болезни желудка и кишечника. Содержание в меде витаминов В1, В6, В2 и С, а также микроэлементов — железа, калия, кальция, цинка — зависит от сорта и от качества пыльцы. Оптимальная суточная доза меда для взрослого человека — 150 г, однако его нельзя употреблять людям, склонным к аллергии.
далее
Рубрики:  здоровье

благодарность-шаг к успеху

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодарность — шаг к успеху и богатству

14964003_4725906_52872_prev_425 (236x229, 39Kb)
С самых ранних лет нас учат многому. Одно из правил: говорить спасибо.

Спасибо — по одной из версий «спаси Бог». А если рассмотреть слово «Благодарю» — оно вам понравится больше. Благо дарю.

Зачастую люди не умеют быть благодарными всему, что с ними происходит. И как результат — все плохое, что с ними происходит — повторяется или усиливается

Если копнуть глубже: почему люди страдают от неразделенной любви — потому что, отдавая любовь, они ждут отдачи, взаимности. С одной стороны — вроде бы это нормально и естественно. А с другой — любовь у человека одна, которая внутри него, это ее внешние объекты могут меняться.

И ощущение «меня не любят, я люблю, а мне не отвечают взаимностью» — возникает в человеке… когда у него недостаток любви к себе.
далее
Рубрики:  интересное/папка 2 стихи,афоризмы, тет369

лунная соната

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 18:16 + в цитатник
Лунная соната Людвиг ван Бетховен





Загружено пользователем Natasha44771 , дата: 04.05.2011
Сыграю для тебя, которой нет милее,
На флейте нежных чувств подаренных тобой.
Станцуем лунный вальс на парковой аллее
Под звуки лип-валторн и тополя гобой.

Чуть слышно в унисон стихи прошепчет ветер,
Мечтательно шурша серёжками берёз,
Напоминая о благословенном лете
И ночи на двоих под покрывалом звёзд.

Мы будем танцевать до головокруженья,
Мелодия листвы заполнит всё вокруг.
Аллея. Летний парк. Наш вальс-воображенье,
Валторны и гобой, сердец синхронный стук...



Серия сообщений "МУЗЫКА":

Часть 1 - Подборка красивой музыки "Меланхолия"
Часть 2 - Андриано Челентанно
...
Часть 23 - Моцарт. Концерт для фортепьяно.mpg
Часть 24 - Фредди Меркьюри. Нерассказанная история
Часть 25 - Лунная соната Людвиг ван Бетховен
Часть 26 - Lara Fabian - Je t'aime (Мурашки по коже)
Часть 27 - Lara Fabian & Gregory Lemarchal - Un ave maria.flv

Рубрики:  музыка/симфоницеская


Понравилось: 1 пользователю

борьба со ржавчиной

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

операция Ликвидация ржавчины

 

ubrat-rzhavchinu (259x194, 14Kb)
Любая хозяйка сталкивалась с такой проблемой как ржавчина. Образование ржавчины неизбежно, вопрос в том, как избавиться от этой неприятной проблемы.





удаляем ржавчину...

Серия сообщений "сделай сам":
Часть 1 - скелетируем листья
Часть 2 - борьба со ржавчиной
Часть 3 - скрап набор
Часть 4 - сердце из теста
...
Часть 44 - Новогодний шар из ниток
Часть 45 - Мастер класс Ёлочной игрушки.
Часть 46 - МК Веточка ели


Метки:  

скелетируем листья

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скелетируем листья

Доброго времени суток!

Предлагаю вашему вниманию небольшой обзор статей, мастер-классов по превращению листьев в предмет декора, который мы все очень любим использовать - скелетированных листьев.

Способ №1. Я часто видела на просторах интернет эту статью со ссылкой на сайт Майи Балагуровой, однако ссылка была дана на главную страницу ее блога. Сегодня я задалась целью найти у нее эту статью - и таки нашла /часа 3 ковырялась, зато сколько полезного я еще там нарыла!!!/. Майа ссылается на сайт "Среда обитания", они же в свою очередь на сайт "The Other White House". Похоже, до автора я добралась.  Итак, изучаем.

Скелетирование или оскелечивание. Страшное слово, но не пугайтесь, крови не будет! Будет лишь варка листвы в соде.

Читать далее...

Серия сообщений "сделай сам":
Часть 1 - скелетируем листья
Часть 2 - борьба со ржавчиной
Часть 3 - скрап набор
...
Часть 44 - Новогодний шар из ниток
Часть 45 - Мастер класс Ёлочной игрушки.
Часть 46 - МК Веточка ели


Метки:  

на двоих

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"На двоих"


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

здоровье

Среда, 12 Сентября 2012 г. 12:27 + в цитатник
liveinternet.ru/users/50483...235672173/ брюссельская капуста

здоровье

Среда, 12 Сентября 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюссельская капуста. Полезные свойства

brussels_sprouts (400x263, 23Kb)
Брюссельская капуста была выведена из листовой капусты овощеводами в Бельгии, откуда распростарнилась во Франции, Германии и Голландии. Карл Линней впервые научно описал капусту и назвал её брюссельской в честь бельгийских огородников из Брюсселя.

В России появилась в середине XIX века, но распространения не получила из-за суровых климатических условий. Брюссельскую капусту широко культивируют в странах Западной Европы (особенно в Великобритании), США и Канаде. В России возделывают в ограниченном количестве, в основном в центральных районах.

В пищу употребляются светло-зеленые листовые кочанчики, находящиеся в пазухах листьев на стебле растения. Вкус – сладковато-ореховый, не похож на вкус кочанной капусты. Выбирать лучше всего ярко-зеленые, крепкие, плотные и мелкие кочаны – крупные могут горчить.


Полезные свойства брюссельской капусты
далее
Рубрики:  здоровье

Метки:  

заготовка помидор

Среда, 12 Сентября 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ешьте больше помидор, 2 рецепта заготовок

v-adjike-300x225 (300x225, 14Kb)
Удивительное свойство помидор: полезное влияние на организм помидоров, подвергшихся пищевой обработке еще сильнее, чем сырых, так как концентрация ликопена увеличивается при консервировании. Если у вас нет противопоказаний, ешьте больше заготовок из помидоров. Нам надо на 3 литра: Помидоров 700 грамм, 3-4 перца болгарского, укропа зонтик, кинзы, петрушки 2-3 веточки, перца душистого горошин 5, ложка чайная кориандра (зерен). Для маринада на литр воды: уксуса 9% пол стакана, ложка столовая масла растительного, ложка столовая соли, 3 ложки столовых сахара. Далее.
Написал stels1

http://subscribe.ru/group/zdorove-bez-vrachej-i-lekarstv-/2577681/

Заготовки. Помидоры десертные с перцем
далее

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - заготовка помидор
Часть 2 - фасоль
Часть 3 - Интересный рецепт квашения капусты.
...
Часть 15 - Баклажаны как грибы
Часть 16 - арахисовая паста
Часть 17 - Варенье из ревеня с апельсином


Метки:  

быстрый завтрак

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная вкусняшка) только для любителей сыра!

Ингредиенты:
- 1 "вчерашний" багет
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа

Способ приготовления:
Сыр натираем на терке, выдавливаем через чеснокодавку чеснок, добавляем мягкое масло и мелко порезанную зелень. Все тщательно перемешиваем. В багете делаем надрезы наискосок прорезая не до конца и хорошенько заполняем их сырной начинкой. Заворачиваем батон в фольгу и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрываем и оставляем еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился. Подаем порезав на ломтики по уже надрезанным линиям.

К нашему блюду можно подавать так же и простой итальянский салат!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

религия

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шамони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Милосердная матерь Божия,
Отрада всех грешников,
Скоропомошница и Заступница,
Проводник наших душ ко спасению.
Не отнимай Покрова
укрепи сердце мое,
сокрушенное грехами и опалой.
Всещедрой рукой Своей выведи меня из ада вины моей,
ибо не устоять и не воскреснуть для вечности без Тебя.
Окутана я грехами, но чаю я надежду в Тебе.
Незаходимая Небесная Заря Царица Небесная.
Всех скорбящих Радость приди,
ибо я в Надежде последней на Тебя,
Милосердная Заступница.
Исцели раны мои и дай мне искупить все грехи мои.
Слава тебе Спасительница,
Слава Тебе Милосердная,
Слава Сыну Твоему Иисусу Христу,
Отцу и Сыну и Святому Духу.
Ныне и присно и вовеки веков.

вязание крючком

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ВСЁ_КРЮ4КОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватка "Цыплёнок в яйце"

1328604345_36 (700x698, 350Kb) 


недельное меню

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetaSK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню на неделю при диабете

Примерное меню на неделю при сахарном диабете

П О Н Е Д Е Л Ь Н И К

Завтрак

1 кусочек хлеба (25 г)

2 столовых ложки гречневой каши (30 г)

1 вареное яйцо

4-5 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (120 г)

4 печенья "Крекер" или галетное (25 г)

1/3 пачки сыра молочного не жирного (80 г)

1 стакан зеленого чая без сахара (250 мл)

1 яблоко (свежее, печеное) (100 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Второй завтрак

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)

1/2 банана (80 г)

Обед

1 кусочек хлеба (25 г)

1 половник борща украинского (250 мл)

1 говяжья котлета на пару (70 г)

2 столовых ложки гречневой каши (30 г)

4 столовых ложки овощно-фруктового салата (69 г)

1 стакан фруктово-ягодного компота без сахара (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Полдник

1 кусочек хлеба (25 г)

1 кусочек колбасы молочной (50 г)

4 столовых ложки овощного салата (60 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

1 кусочек отваренной нежирной рыбы (165 г)

1 отваренная картошка (100 г)

4 столовых ложки овощного салата (60 г)

1 яблоко (100 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Второй ужин

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан нежирного кефира (250 мл)


В Т О Р Н И К

Завтрак

1 кусочек хлеба (25 г)

3 столовых ложки овсяной каши (45 г)

1 кусочек тушеного мяса кролика (60 г)

4 столовых ложки салата: топинамбур, морковь, яблоко, сельдерей, зелень (60 г)

2 печенья галетного (10 г)

1 стакан чая с лимоном без сахара (250 мл)

1 кусочек твердого сыра низкокалорийного (30 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Второй завтрак

1 банан (160 г)

Обед

2 кусочка хлеба (50 г)

1 половник супа с фрикадельками (250 мл)

1 кусочек отварного говяжьего языка (60 г)

1 отваренная картошка (100 г)

2-3 столовых ложки салата: столовая свекла, грецкий орех, чеснок

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан фруктово-ягодного компота без сахара (250 мл)

1 чайная ложка майонеза (5 г)

Полдник

1 апельсин (100 г)

1 стакан черники (140 г)

Ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

2 столовых ложки гречневой каши (30 г)

1 сосиска (30 г)

2-3 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (60-75 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Второй ужин

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан нежирного кефира (250 мл)


С Р Е Д А

Завтрак

1 кусочек хлеба (25 г)

4 столовых ложки тушеной рыбы с овощами (60 г)

2-3 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (60-75 г)

4 печенья галетного (25 г)

1 кусочек твердого сыра низкокалорийного (30 г)

1 стакан кофе без сахара (250 мл)

1 банан (160 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Второй завтрак

2 блинчика (60 г)

1 стакан чая с лимоном без сахара (259 мл)

1 столовая ложка сметаны 15% (15 г)

Обед

1 кусочек хлеба (25 г)

1 половник овощного супа (250 мл)

2 столовых ложки куриной печени, тушеной с луком (30 г)

2 столовых ложки гречневой каши (30 г)

4 столовых ложки овощно-фруктового салата (69 г)

1 стакан фруктово-ягодного компота без сахара (250 мл)

1 чайная ложка майонеза (5 г)

Полдник

1 персик (120 г)

1-2 мандарина с кожурой (150 г)

Ужин

1/2 кусочка хлеба (10 г)

2 столовых ложки овсяной каши (30 г)

1 рыбная котлета (70 г)

2-3 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (60-75 г)

2 печенья галетного (10 г)

1 стакан чая с лимоном без сахара (250 мл)

Второй ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

1 стакан нежирного кефира (250 мл)


Ч Е Т В Е Р Г

Завтрак

6-8 пельменей (50-60 г)

4 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (60 г)

1 стакан кофе без кофеину и сахара (250 мл)

4 печенья галетного (25 г)

1 киви (30 г)

2 столовых ложки сметаны 15% (30 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Второй завтрак

3-4 абрикоса (120 г)

1/2 банана (80 г)

Обед

1 кусочек хлеба (25 г)

1 половник гречневого супа (250 мл)

2 отваренные картошки (200 г)

1 кусочек куриного мяса, отваренного без кожи (30 г)

4 столовых ложки овощно-фруктового салата (60 г)

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан чая с лимоном без сахара (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Полдник

1 яблоко (100 г)

3-4 стакана черешни (100 г)

Ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

2 столовых ложки овсяной каши (30 г)

1 сосиска (30 г)

4 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (60 г)

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Второй ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

1 стакан нежирного кефира (250 мл)


П Я Т Н И Ц А

Завтрак

1 кусочек хлеба (25 г)

2 отваренные картошки (200 г)

2 столовые ложки говяжьей печени, тушеной с луком (30 г)

4 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (60 г)

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан чая с лимоном без сахара (250 мл)

1/3 пачки сыра молочного не жирного (80 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Второй завтрак

2 кусочка арбуза без кожуры (320 г)

Обед

1 кусочек хлеба (25 г)

1 половник борща украинского (250 мл)

1 кусочек отваренного говяжьего мяса (30 г)

2 столовые ложки отваренной вермишели (30 г)

2 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (30 г)

1 пирог печеный с ягодами (50 г)

1 стакан обезжиренного молока (250 мл)

6 столовых ложек малины (130 г)

1 столовая ложка сметаны 15% (15 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Полдник

2 блинчика кабачковых (100 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)

Ужин

1 половник тыквенной каши с молоком (250 мл)

Второй ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

1 стакан нежирного кефира (250 мл)


С У Б Б О Т А

Завтрак

3 вареника с творогом (150 г)

1 стакан кофе без кофеину и сахара (250 мл)

1 стакан клубники (160 г)

2 столовые ложки сметаны 15% (30 г)

Второй завтрак

1 кусочек хлеба (25 г)

1/4 омлета (50 г)

2 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (30 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)

Обед

1 кусочек хлеба (25 г)

1 половник горохового супа (250 мл)

4 столовые ложки рыбы, тушеной с овощами (60 г)

4 столовых ложки овощно-фруктового салата (60 г)

2 кабачковых блинчика (6 г)

1 стакан фруктово-ягодного компота без сахара (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Полдник

1 персик (120 г)

10-12 вишен (70 г)

Ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

2 столовые ложки овощного рагу (30 г)

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан чая с лимоном без сахара (250 мл)

Второй ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

1 стакан нежирного кефира (250 мл)


В О С К Р Е С Е Н Ь Е

Завтрак

3 картофельных оладьей (150 г)

2 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (30 г)

1 стакан кофе без сахара (250 мл)

1/2 грейпфрута (120 г)

2 столовые ложки сметаны 15% (30 г)

Второй завтрак

2 вареники с капустой (100 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)

Обед

1 кусочек хлеба (25 г)

1 половник борща украинского (250 мл)

2 столовые ложки филе куриное с шампиньонами, картошкой, морковкой, луком (30 г)

4 столовые ложки салата «Оливье» (60 г)

1 печеный пирог с ягодами (50 г)

1/3 стакана ананасового сока (80 мл)

Полдник

1 персик (120 г)

1 чашка брусники (140)

Ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

2 столовые ложки гречневой каши (30 г)

1 паровая котлета с телятины (70 г)

2 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (30 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)

Второй ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

1 стакан нежирного кефира (250 мл)
< Питание при сахарном диабете Стручки фасоли в борьбе с диабетом >

кулинария

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

несколько рецептов для диабетиков

Вот несколько рецептов для диабетиков.

Фруктовые салаты.

Натереть на терке морковь и яблоко, перемешать. Это уже готовый салат, но в то же время - основа, на базе которой можно приготовить еще несколько салатов, добавляя: 1)клюкву, бруснику или смородину. 2) Мелко нарезаный ананас. 3) Мелко нарезаную дыню. 4) Натертую грушу. 5) Нарезанный апельсин или грейп. 6) Немного грейпфрутового сока, сливок или мороженого. Блюдо желательно охладить.

Домашний майонез.

Сметана - 150г, 2 ст л растительного масла, 2 сырых желтка, головка тертого чеснока. По желанию - 2 ст л лимонного или клюквенного сока, 1 ч л натертого лука. Взбить в миксере.

Шопский салат (болгарский).

В салатник выкладывают слоями мелко нарезанные огурцы, помидоры, перец, лук и снова в тои же последовательности. Сверху посыпатть тертой брынзой и зеленью петрушки. Заправить смесью уксуса и подсолнечного масла. 1 луковица, 2-3 помидора, 1/2 огурца, 1 стр слад перца, 50 г брынзы, соль, петрушка, масло, уксус.

Кабачки по-румынски.

Кабачки нарезать тонкими кружочками, обжарить в растительном масле. Уложить слоями на сковороду, посыпать брынзой, сверху положить нарезанные кружочками помидоры. Запечь в духовке. 3 мелких кабачка, 500 г помидор, 100 г брынзы.

Капуста с помидорами.

Кочан капусты очистить, вымыть, нашинковать, натереть солью. Варить в 1/2 ст воды 10 мин. Помидоры измельчить и добавить к капусте вместе с красным перцем, раст маслом, лавруш, перцем горошком. Варить 40 мин на слаб огне, затем 10 на сильном. Блюдо можно использовать в качестве гарнира ли добавить в него говяжью тушенку. 1 кг капусты, 250 г помидор, по 1/2 ч л соли и крас перца, 2 лаврушки, 10 горошин перца.

Супы без картошки.

Щи из свежей капусты, Щи из квашеной капусты, холодный свекольник.

Мясные блюда. Готовить из нежирного мяса, с курицы снять кожу, жарить и тушить на раст масле. В котлеты не добавлять картофель, но вводить творог и соевый фарш.

Фарш с вареными яйцами

яйца нарезать кружками. Лук, помидоры, сыр натереть на кр терке, смешать с фаршем, слепить 8 котлет. Котлеты обжарить, затем на 4 котлеты положить кружки вареного яйца, накрыть оставшимися котлетами, обжарить и подать на стол. 500 г фарша, 50 г сыра, 3 яйца, 1 помидор, масло раст, 1 луковиа, соль, перец, чабрец.

Летряя капама (турец блюдо из тушеного мяса с овощами и приправами). Мясо вымыть, отделить от костей, нарезать кусками. Мясо роложить на дно большой кастрюли, мижду ним положить очищенные целые луковицы, лавр и черн перец гор. Сверху положить целые помидоры, дольки чеснока, засыпать красным перцем, залить раст маслом, добавить 1/4 ст воды. Кастрюлю несколько раз встряхнуть, закрыть крышкой и поставить на дно духовки. Крышку прижать грузом. Тушить около 2 часов, при необходимости подливая воду. 500 г нежирной свинины, 500 г говядины, 1 кг куры, 15 мал луковиц, 3 помидора, 1 гол чеснока, соль, лавр, черн перец гор, перец крас мол, масло.
_________________
Надо есть чтобы жить, а не жить, чтобы есть.


Метки:  

Украшение блюд

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 19:46 + в цитатник
Раздел: СЕРВИРОВКА СТОЛА, УКРАШЕНИЕ БЛЮД, ЭТИКЕТ
2-я cтраница главы "БУКЕТЫ из КОНФЕТ"
Рубрики:  кулинария

Дневник Людмила_Герцог

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 19:22 + в цитатник
Люблю рукоделие.


Поиск сообщений в Людмила_Герцог
Страницы: 172 ..
.. 3 2 [1] Календарь