Сколько же существуют рецептов из яиц….. разных, вкусных! Предлагаю еще один рецепт, оригинальный по своей подаче. Эти котлеты получаются очень нежными и сытными, попробуйте! Ваши родные и близкие будут приятно удивлены! Незаменимый рецепт, когда после Пасхи остается много яиц и хочется чего-нибудь новенького.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное    (вареные) — 6 шт
• Соль
• Крупа манная    (2 щепотки)
• Мука    (для обваливания)
• Масло растительное    (без запаха, для обжарки)
• Перец черный    (молотый)

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Отварите вкрутую яйца, натрите их на крупной терке.

Добавьте соль, перец, чуть-чуть манки для связки (я добавляю 2 щепотки), сформируйте из полученной массы небольшие котлетки.

Запанируйте их в муке и обжарьте как обычные котлеты.

Приятного аппетита!

Источник