Карта интернета ...
Популярный журнал по вязанию - (2)Lets Knit Series. European Hand Knitting - 2019 Spring / Summer Популярный журнал по вязанию...
УДЛИНЕННЫЙ КАРДИГАН С УЗОРОМ ИЗ КРУПНЫХ КОС, ВЯЗАННЫЙ НА ТОЛСТЫХ СПИЦАХ! - (0)Удлиненный кардиган с узором из крупных кос, вязанный на толстых спицах! Почти мгновенно ...
ФАБРИЧНЫЙ КРАЙ ДЛЯ ГОРЛОВИНЫ И МАНЖЕТ РЕЗИНКОЙ 1Х1 ПО КРУГУ. МАСТЕР-КЛАСС - (0)Фабричный край для горловины и манжет резинкой 1х1 по кругу. Мастер-класс Огромная благодарность...
Азиатские модели вязание спицами альбом 1997 года - (0)Хитоми Шида ♛ геометрия готических узоров - вязание спицами ♛ альбом 1997 года + топ Вен...
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Наивкуснейший шашлык в духовке. Мясо не отличить от пожаренного на мангале! |
 |
Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)). Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:
1. Готовить надо в рукаве для запекания.
2. На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но, обо всем по порядку...
 Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так вкусно.Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно. Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю. |
|
|
 За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю 3-4 ст. л. уксуса, добавляю 2 ст. л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок. Итак, приступаем к основному приготовлению. Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре. На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю. В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его по дну рукава. |
 Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве.Ставим в духовку и запекаем шашлык в духовке примерно 1-1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. |
 Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным! |
Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Настоящая итальянская пицца
Часть 2 - Вязание, домоводство, здоровье и экономия
Часть 3 - Мясной рулет в тесте по-домашнему
Часть 4 - Наивкуснейший шашлык в духовке. Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Часть 5 - Лагман
Часть 6 - Кулинарная бродилка
...
Часть 19 - Три рецепта, как приготовить лагман: из курицы, из говядины, из свинины.
Часть 20 - Русская кухня
Часть 21 - ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
