Как вырастить горох. Выращивание гороха |
|
Спаржевый горох. |
|
|
Чем хороша вигна |
Об этой удивительной фасоли наверняка слышали многие, но редко кто выращивает ее. Что же это за растение – вигна?
Вигна – это спаржевая фасоль с длинными, до 1 м, бобами. Створки бобов (лопатки) нежные, безволокнистые. Их применяют в пищу в стадии молочной спелости – когда их длина не превышает 50 см, в отварном, жареном и консервированном виде. По содержанию полноценных белков лопатки этой фасоли превышают рыбу и приближаются к мясу.
Вигна японская – вьющаяся спаржевая фасоль. Кусты достигают высоты 4-5 м. Длина бобов шириной 1,5 см до 1 м, зерна черные.
|
Технология выращивания гороха |
Горох – растение довольно холодостойкое и скороспелое.
Бывают сахарные сорта гороха и лущильные сорта.
Хорошими сахарными сортами являются «Неистощимый-195», «Жигалова-112».
Отличные раннеспелые лущильные сорта: «Ранний-301», «Овощной-76», «Виола».
Для гороха, лучшими предшественниками являются пасленовые и тыквенные культуры.
Поэтому смело можете высаживать горох на месте, где росли томаты, кабачки или тыквы.
|
Технология выращивания фасоли |
Фасоль – однолетнее, теплолюбивое растение.
Исходя из этого, для нее лучше отвести грядочку на солнечном месте.
Почва нужна плодородная, но без избытка азота.
Если внести минеральные удобрения, то будет развиваться мощная вегетативная масса, в ущерб плодам.
Поэтому желательно не использовать минеральные удобрения.
Обычную кустовую фасоль сеют рядами на расстоянии между рядами 40 сантиметров и 20 – 25 сантиметров между растениями в ряду.
Глубина заделки семян – 5 – 6 сантиметров.
|
Делаем пирамиду из фасоли: красивую и урожайную! |
Серия сообщений "ФАСОЛЬ-ГОРОХ":
Часть 1 - Выращивание фасоли на шпалере
Часть 2 - Делаем пирамиду из фасоли: красивую и урожайную!
|
Сладкий горошек - выращиваем правильно. |
Сорта гороха делятся на кормовые, зерновые и овощные. Овощные сорта, в свою очередь, делятся на лущильные и сахарные. В створках бобов лущильных сортов имеется жесткий пергаментный слой. У сахарных сортов такой слой отсутствует, поэтому их употребляют в пищу вместе с лопатками. Зерна у сахарных сортов морщинистые и зеленые. Сахарные сорта используют для приготовления консервированного зеленого горошка. Лопаточные сорта используют для приготовления супов, пюре, лопатки жарят, тушат. В этом случае широкую, мясистую лопатку используют в пищу не дожидаясь появления горошин.
На садовом участке горох любого вида сажают для потребления в сыром виде, для чего снимают заполненные, но еще совсем зеленые стручки.
Горох бывает РАННЕСПЕЛЫЙ (около 55 дней после появления всходов), СРЕДНЕРАННИЙ (около 65 дней), СРЕДНЕСПЕЛЫЙ (около 75 дней), СРЕДНЕПОЗДНИЙ (около 75-85 дней) и ПОЗДНЕСПЕЛЫЙ (90-100 дней). Лучше всего сеять сразу несколько сортов разных сроков созревания, тогда вы все лето будете лакомиться молодым, зеленым горошком.
Горох ЛЮБИТ солнечное местоположение, плодородную, рыхлую, влагоемкую почву. НЕ ЛЮБИТ плотных глин, кислых почв.
|
Выращивание гороха |
Сеют овощной горох рано, сразу как прогреется почва до 4-8 градусов.
|
| Страницы: | [1] |
