Куриное филе в сметанно-горчичном соусе очень вкусное блюдо! Рекомендую вам его по случаю приготовить. Приятного приготовления!

Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционном способе приготовления мяса — вялении.

Куриное филе

Кролик, тушеный с черносливом

 

 

 

Вы никогда не пробовали кролика, тушеного с черносливом? Это нужно срочно исправить! Ведь мясо получается очень-очень нежным, с непревзойденным вкусом. Такое блюдо станет оригинальным украшением праздничного или повседневного стола и удивит всех присутствующих. Сложностей в приготовлении этого рецепта нет - главное должно быть желание, хорошее настроение и тушка кролика.

Для приготовления кролика, тушеного с черносливом, понадобится:

кролик - 1 кг;

сладкий перец - 3-4 шт.;

помидоры - 3 шт.;

лук шалот или репчатый - 3 шт.;

вода - 250 мл;

чернослив (без косточек) - 200 г;

соль, черный молотый перец - по вкусу.

 Тушеное мясо с фасолью
Вкусно и сытно!

Ингредиенты:

фасоль
мясо (свинина, говядина)
лук,
морковь,
помидоры,
томатная паста,
сладкий перец,
соль, специи

Приготовление:

Фасоль заливаем на ночь водой, затем отвариваем до готовности.
Мясо нарезаем кусочками и обжариваем до полуготовности, солим, перчим, добавляем специи, морковь, лук и перец, порезанные кусочками, затем заливаем кипятком и тушим. За 10 мину до готовности добавляем фасоль, натертые помидоры и томатную пасту.

.Любимое блюдо моей семьи - Тушеное мясо с фасолью

Мясо по-французски

Свинина «Тройной тулуп» — достойный вариант праздничного блюда. Готовится быстро, получается ароматно, нежно и вкусно! Выглядит очень презентабельно!

Ингредиенты для приготовления свинины «Тройной тулуп»:

• Свинина – 500 грамм
• Грибы – 200 грамм
• Сыр – 150 грамм
• Яйца – 3 штучки
• Крахмал – 3 столовых ложки
• Майонез – 3 столовых ложки
• Лук – 1 штучка

Как готовится свинина «Тройной тулуп»:

Ингредиенты:

Свинина — 500 г
Картофель — 3-4 шт.
Помидор — 1 шт.
Лук репчатый — 2-3 шт.
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук очистить, мясо порезать на пластины толщиной 1 см и отбить с двух сторон. Картофель натереть на терке. Лук порежьте полукольцами. Помидор порежьте кружочками или полукружочками.
2. На дно жаропрочной формы для запекания выложите мясо в один слой, посолите и поперчите его. Сверху выложите лук. Затем ровным слоем разложите натертый картофель, также посолите и поперчите по вкусу.
3. Разложите помидоры. Последним слоем выложите натертый на крупной терке сыр, отправьте в духовку на 50 минут (температура — 180ºC). Если боитесь, что сыр раньше времени пригорит, то присыпьте им блюдо за 15 минут до готовности. Мясо под шубой готово.

Приятного аппетита!

источник