Цитата сообщения Ipola
Салат "Золотая осень"
Очень простой в приготовление салат из доступных продуктов.
Ингредиенты для «Салат "Золотая осень"»:
Грудка куриная — 1 шт
Вешенки — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (если морковь крупная можно брать 1 шт.) — 2 шт
Чернослив — 150 г
Сыр твердый — 150 г
Лук зеленый (для украшения.) — 1 пуч.
Яйцо куриное — 4 шт
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Рецепт «Салат "Золотая осень"»:
1. Подготавливаем продукты. Яйца и куриную грудку отвариваем. Лук и морковь очищаем. Чернослив заливаем кипятком и оставляем на - 10 минут.
2. Нарезаем куриную грудку, чернослив, грибы, зелёный и репчатый лук. Яйца, морковь и сыр натираем на крупной тёрке (один желток можно оставить на украшение)
3. Обжариваем грибы. (солим по вкусу)
4. Обжариваем морковь и репчатый лук. (солим по вкусу)
5. Начинаем формировать салат.
1 слой - куриная грудка + майонез (солим по вкусу)
3 слой - яйца + майонез (солим по вкусу)
4 слой - обжаренные грибы
5 слой - обжаренная морковь и репчатый лук + майонез
Готовый салат украшаем по желанию и присыпаем зелёным луком. Даём настояться в холодильнике.
Подаём к столу и радуем своих близких вкусным салатом.
А так выглядит салат на разрезе.