Квас из красной смородины
Нам будет нужно:
- два литра свежего сока красной смородины
- два стакана сахара
- двадцать грамм дрожжей
- пять литров воды.
Добавить сахар в воду и довести до кипения.
После остывания добавить сок красной смородины и растертые с чайной ложкой сахара дрожжи.
На два дня поставить в теплое место для брожения.
Процедить и разлить по бутылкам.
Квас из красной смородины хранить в холодильнике.
