Цитата сообщения tanch-mamon Освежающие безалкогольные коктейли


Освежающие безалкогольные коктейли

Огуречный ЛИМОНАД
2 - 3 средних огурца
3 - 4 ст.л лимонного сока
1 ст.л меда или сахара
200 - 250 мл охлажденной воды
(газированной или без газов)
Огурцы очистить от шкурки, как можно тоньше порезать колечками. В бленде сложить огурцы, лимонный сок, мед или сахар и немного воды. Взбить в пышную пену. Добавить остальную воду, взбить, можно добавить кубики льда, разлить по бокалам.

Морковно - грушевый ФРЕШ
2 груши
1,5 морковки (150 гр)
Положить в соковыжималку порезанные груши и очищенную и порезанную морковь. Сделать сок и перелить его в охлажденный стакан. Украсить веером из груши на шпажке.

Грейпфрутовый КОМПОТ
на 4 порции
2 литра воды без газа
700 гр грейпфрута
3 веточки мяты
150 гр тростникового сахарного песка
300 гр льда в кубиках
Положить в кастрюлю 6 ст.л сахара и налить воду без газа. Помешивая довести до кипения. Положить в воду порезанный грейпфрут (1,5 шт) и мяту. Варить 10 - 15 минут и дать остыть. Наполнить кувшин кубиками льда на 2/3. Перелить в него остывший компот. Украсить дольками грейпфрута и веточкой мяты.



tanch-mamon