Мясо тушеное с овощами

Среда, 19 Июня 2013 г. 12:15 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясо тушеное с овощами

Мясо тушеное с овощами

Предлагаю вам, чтобы разнообразить домашнее меню, попробовать приготовить одно из популярных мясных блюд в стиле китайского ресторана – свиное мясо, тушеное с овощами в соусе. Все домашние точно оценят ваш подвиг, а еще попросят добавки.

Ингредиенты

Свинина или индейка – 500 грамм
Морковь – 1 штука
Лук – 1 штука
Сладкий перец – 2 шт.
Консервированные ананасы – 1 баночка
Чеснок – 2 зубчика
Соль
Перец черный
Уксус – 1 столовая ложка
Соевый соус – 2 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Мука – 2 столовых ложки
Сахар – 1 ст.л.

Мясо тушеное с овощами: рецепт, как приготовить

Мясо режем кусочками, обжариваем в течение 15 минут до образования корочки, солим, перчим по вкусу, добавляем соевый соус.
Добавляем муку и перемешиваем, чтобы мясо равномерно покрылось мукой. Тушим 5 минут.
Овощи моем, режем крупными кубиками и добавляем к мясу. Периодически помешивая, даем им обжариться в течение 10-15 минут.
Затем наступает черед ананасов – их надо обсушить и положить к остальным овощам.
За 5 минут до окончания жарки добавляем чеснок, уксус, томатную пасту и сахар.
Когда соус загустеет, мясо с овощами готово – ему нужно дать постоять минут 10-15.
Мясо, тушеное с овощами, желательно подавать с вареным рисом – оно получается очень нежное, с традиционным для азиатской кухни кисло-сладким вкусом. А еще, за счет присутствия большого количества овощей, не требует добавки в виде салата.

источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5046305/post280488877/">РњСЏСЃРѕ С‚СѓС€РµРЅРѕРµ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё</a><br/>РњСЏСЃРѕ С‚СѓС€РµРЅРѕРµ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё

РњСЏСЃРѕ С‚СѓС€РµРЅРѕРµ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј, С‡С‚РѕР±С‹ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёС‚СЊ РґРѕРјР°С€РЅРµРµ РјРµРЅСЋ, РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕРґРЅРѕ РёР· РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅС‹С… РјСЏСЃРЅС‹С… Р±Р»СЋРґ РІ СЃС‚РёР»Рµ РєРёС‚Р°Р№СЃРєРѕРіРѕ СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅР° вЂ“ СЃРІРёРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ, С‚СѓС€РµРЅРѕРµ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё РІ СЃРѕСѓСЃРµ. Р’СЃРµ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ С‚РѕС‡РЅРѕ РѕС†РµРЅСЏС‚ РІР°С€ РїРѕРґРІРёРі, Р° РµС‰Рµ РїРѕРїСЂРѕСЃСЏС‚ РґРѕР±Р°РІРєРё.
 
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

РЎРІРёРЅРёРЅР° РёР»Рё РёРЅРґРµР№РєР° вЂ“ 500 РіСЂР°РјРј
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ вЂ“ 1 С€С‚СѓРєР°
Р›СѓРє вЂ“ 1 С€С‚СѓРєР°
РЎР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС† вЂ“ 2 С€С‚.
РљРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р°РЅР°РЅР°СЃС‹ вЂ“ 1 Р±Р°РЅРѕС‡РєР°
Р§РµСЃРЅРѕРє вЂ“ 2 Р·СѓР±С‡РёРєР°
РЎРѕР»СЊ
РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№
РЈРєСЃСѓСЃ вЂ“ 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР°
РЎРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ вЂ“ 2 СЃС‚.Р».
РўРѕРјР°С‚РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р° вЂ“ 1 СЃС‚.Р».
РњСѓРєР° вЂ“ 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё
РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ 1 СЃС‚.Р».

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5046305/post280488877/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Стена

-Подписка по e-mail

-Статистика

Мясо тушеное с овощами