Серия сообщений "выпечка":Выбрана рубрика выпечка.
Часть 1 - сырники из геркулеса
Часть 2 - Тесто для пирожков и пиццы.
Часть 3 - Рулет"Проще простого
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Век живи- век учись. Секреты для теста.
Часть 6 - >Т.онкое тесто для пиццы за 5 минут
Часть 7 - strong>Кефирный торт .
Часть 8 - Вкусные рецепты блинов на Масленицу
Часть 9 - Пирог на сковороде
Часть 10 - Рецепт хрустящего хвороста.
Часть 11 - Подборка рецептов круассанов.
Часть 12 - Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов + 132 рецепта пирожков
Часть 13 - Формы для кулича своими руками!
Часть 14 - Пирожки с рио-яичной начинкой.
Часть 15 - Пирог из киселя
Часть 16 - Бесподобное сдобное тесто для ленивых хозяек!)))
Часть 17 - Без заголовка
сырники из геркулеса |
Вы пробовали сырники с геркулесом? Это очень вкусно и очень полезно. Приготовьте, от такой выпечки не откажутся и Ваши детки, да и все взрослые. Подать можно их с любимым вареньем или сметаной. Сырники из творога смело могут зваться - творожниками.
|
|
Тесто для пирожков и пиццы. |
Такое тесто для пирожков и пиццы, можно назвать универсальным. Из него и пирожки с любой начинкой хороши и пицца. Оно хорошо лепится, не прилипая к рукам и очень мягкое. Выпечка получается вкусной . С ним справится даже начинающая хозяйка, которая захочет порадовать выпечкой
.
|
|
Рулет"Проще простого |
|
Метки: тесто рулет |
Без заголовка |
. Вкусное лакомство - вареную сгущенку,готовим в домашних условиях. |
|
Век живи- век учись. Секреты для теста. |
|
|
>Т.онкое тесто для пиццы за 5 минут |
Все мы без исключения любим пиццу и стар и мал. Чтобы долго не возится с ней, предлагаю Вам очень быстрый способ приготовления теста. Это тонкое тесто для пиццы и в правду готовится за пять минут, а если ещё и приловчиться, то будете её штамповать только так.
Вам понадобится:
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)
На каждые 100 гр. муки взять 1 ч.л. оливк. масла / или обычного без запаха/
Молоко (или вода)
Приготовление:
В горку из муки вмешать ложкой оливковое масло. Далее по чуть-чуть вводить молоко или воду до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким. Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку. А вот дальше, как хотите, хоть в духовку, хоть в микроволновку. Она готовится очень быстро.
|
|
strong>Кефирный торт . |
Если у Вас нет времени на выпечку более сложных тортов, то это то что надо.Этот кефирный торт готовится без особых хлопот, да и вкусный очень. Такие ингредиенты как у него, дома найдутся у каждого.
|
|
Вкусные рецепты блинов на Масленицу |
|
|
Пирог на сковороде |
|
|
Рецепт хрустящего хвороста. |
Кто не знает этого рецепта хрустящего, да к тому же ещё и воздушного хвороста, обязательно берите его в закладки. Рецепт уже проверен и от такого хвороста, действительно, получаешь одно только удовольствие. Попробуйте!
|
|
Подборка рецептов круассанов. |
Кто любит французскую выпечку? Эта подборка рецептов круассанов, обязательно, Вам придётся по вкусу. Все рецепты, как один, замечательные. Стоит попробовать каждый. Знакомьтесь с ними.
|
|
Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов + 132 рецепта пирожков |
|
|
Формы для кулича своими руками! |
В преддверии приготовления пасхальных куличей многих интересует вопрос как обойтись в домашних условиях без покупных форм. Тем более что не всегда их можно купить – по различным причинам. Поэтому я покажу небольшой секрет, как обойтись без покупных форм и приготовить в домашних условиях формы любого желаемого размера для ваших вкусненьких пасхальных куличей.
|
|
Пирожки с рио-яичной начинкой. |
Замечательный рецепт пирожков с рисово-яичной начинкой. Но начинка может быть любая, так что ударение на неё можно не ставить, а печь со своей любимой. Главное очень хороший рецепт теста. Знакомьтесь с ним и пробуйте вкусную выпечку.
|
|
Пирог из киселя |
|
|
Бесподобное сдобное тесто для ленивых хозяек!))) |
|
|
Без заголовка |
Тесто:Любой кисломолочный продукт (кефир, простокваша, бифилюкс, йогурт, лучше покислее) - 0,5 л.
1 стакан кипятка
1 стакан холодной воды
соль по-вкусу
2 стакана муки
масло растительное - 2 ст. л.
2 яйца
сахар - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
Сначала я ставлю на плиту сковородку, насыпаю соль - пусть прокаливается.
Делаю тесто - в кисломолочку наливаю стакан кипятка, стакан холодной воды, солю, перемешиваю, добавляю муку, перемешиваю. В отдельной посуде смешиваю сахар и соду, добавляю яйца, взбиваю, добавляю смесь муки и жидкости, хорошо перемешиваю, добавляю растительное масло, еще раз перемешиваем - тесто готово. Если есть погружной блендер - еще проще, пол-порции замешиваю в литровой банке, а целую можно в 2-3 литровой - ничего не разбрызгивается, потом переливаем в удобную посуду и печем.
В это время сковородка хорошо прокалилась, ненужную салфетку или бумажное полотенце, смочить в раст. масле и протереть хорошо сковороду используя при этом соль, Будьте осторожны, не обожгитесь. Пишу подробно для тех, у кого нет испытанной или специальной сковородки для блинов. У меня сковородка старая и используя я ее для всего. После такой обработки блины отлетают, или по-крайней мере не прилипают. Печем блины, тесто густоватое, но много не лейте, оно хорошо растекается, главное не торопиться и медленно поворачивая сковородку равномерно распределить тесто. У меня такие блины ни разу не прилипли к сковороде, если сомневаетесь - смажьте один раз сковороду маслом.Я раньше мучилась с блинами, но после того как нашла этот рецепт в газете "Скатерть-Самобранка", пользуюсь только им, блины получаются всегда - золотисто-зажаристые, в мелкую дырочку. Я несколько штук поджариваю для себя подольше, они получаются хрустящими, кладешь на такой блин кусочек сливочного масла, оно медленно тает... сворачиваешь и кушаешь, наслаждаясь...
|
|
| Страницы: | [1] |
