liveinternet.ru/users/40864...235188643/

Песочный пирог с начинкой из кабачков


Пирог на песочном тесте с сочной овощной начинкой.

Ингредиенты:


Маргарин – 200 г
Мука – 300 г
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Яйцо – 2-3 шт.
Сыр – 100 г
Сливки – 100 мл
Кабачок (цукини) – 400 г
Морковь маленькая – 1 шт.
Приправа – по вкусу


Рецепт приготовления:



Маргарин натереть на крупной терке, смешать в глубокой миске с мукой.


1 яйцо взбить с сахаром и солью, вылить в чашку с мукой и маргарином, перемешать.