-Рубрики

 -Метки

НОСКИ бисер букеты из конфет выкройка выпечка вязание вязание крючком вязание на спицах вязание с мехом вязание спицами грибы десерты детям для детей завтрак заколки закуска из старых джинсов кексы коврики колье крючок курица лепка мастер класс мастика маффины мк моделирование молды своими руками новогодние идеи новогодний декор носки на спицах пасха пасхальный декор пасхальный кулич переделки печвок пирог пироги пластика пластиковые бутылки платье плетение из газет подушка полимерная глина празднично рецепт рецепты рукоделие рыба салаты своими руками соленое тесто спицы сыр тапочки тапочки спицами топиарий торт торт без выпечки узоры спицами украшение тортов украшения украшения из пластики уроки фотошопа фоамиран фом фотошоп холодный фарфор цветы цветы из кожи цветы из пластики цветы из ткани цветы из фоамирана цветы из холодного фарфора шапки шарф шитье шоколад

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
12:25 29.07.2016
Фотографий: 3

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Леди_МиЛена

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2012
Записей: 3510
Комментариев: 137
Написано: 3868

Комментарии (0)

Десерты и выпечка

Дневник

Среда, 11 Декабря 2013 г. 16:33 + в цитатник
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Десерт
Рецепты и кулинария/Торты,пирожные
Рецепты и кулинария/Маффины

Метки:  
Комментарии (0)

3 шоколадных корзинки для десертов(МК)

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты и кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Слойка «Подсолнух» с ананасовыми кольцами – самый вкусный и быстрый десерт

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот десерт готовится за 15-20 минут! А по виду и по вкусу ничем не уступает пирожным из дорогих кондитерских! Возьмите себе на заметку этот рецепт очень вкусного и красивого слоёного пирожного с ананасом и изюмом!
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Торты,пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Чизкейк со сгущенкой без выпечки

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты и кулинария/Торты без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

Бланманже с персиками

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

RY31ibSl8og (604x403, 106Kb)

 

120 ккал/100 гр
 
Приготовление:
 
1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Десерт
Рецепты и кулинария/Торты без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

Суфле (прослойка для тортиков и десерта)

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

239221 (592x640, 90Kb)
Суфле (прослойка для тортиков и десерта) http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=431&t=25260
Это суфле очень нежное, лёгкое, а вкусное какое... можно и без всякой основы подавать, просто украсив ягодой, на вкус напоминает мороженное пломбир, только не холодное.
10 яиц, 200 мл ( 1 стакан) молока,
300 гр. ( 1,5 пачки) сливочного масла,
360 гр. ( 2 стакана) сахара,
40 гр. ( 2,5 ч. ложки) желатина,
34 гр. ( 1 ст. ложка) картофельного крахмала,
30 гр. ( 3 ч. ложки) ванильного сахара,
170 мл ( 0,75 стакана и 1 ст. ложка) воды.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Торты,пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная запеканка с яблоками

Среда, 20 Февраля 2013 г. 17:29 + в цитатник
harch.ru/tvorozhnaya-zapeka...-yablokom/

Творожная запеканка с яблоком

.....Будучи абсолютно всеядным ребенком, к творожным запеканкам в детском саду относилась довольно подозрительно, если не скептически. А  тут недавно в гостях попробовала кусочек и -  пропала. Вкусно, полезно, и ничуть не хуже любого новомодного...
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Выпечка, пироги

Метки:  
Комментарии (0)

невероятно вкусная шоколадная ПОМАДКА - готовьте и наслаждайтесь!

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и легкий рецепт для одного из самых вкусных десертов. Шоколадная помадка. Я не встречалa человека, который мог противостоять шоколадной помадки. Вы можете добавить грецкий орех, специи или сухофрукты в соответствии с вашими вкусами.
e1a325047b148c9441be2b14c42dc196_XL (700x392, 165Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

очень воздушный и нежный пудинг-суфле для детей и взрослых

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Нежнейшее произведение творожного меню! Этот пудинг-суфле готовится буквально 40 минут. Можно и запеканкой назвать, но взгляните на текстуру!
puding07 копия (700x467, 178Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Выпечка, пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Апельсины в шоколаде

Дневник

Четверг, 31 Января 2013 г. 18:54 + в цитатник

 


Категория: Кондитерские изделия


Апельсины в шоколаде

Ингредиенты

апельсины среднего размера 7 шт.
сахар 650 гр.
вода 300 мл
чёрный шоколад 250 гр.

Читать далее

Рубрики:  Рецепты и кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Маффины

Дневник

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 00:25 + в цитатник

"Безымянный8 300x206 Маффины. Продукты:
Мука- 240 грамм
Сахар -150 грамм
Какао -5 столовых ложки
Разрыхлитель -1 столовая ложка
Ванильный сахар -10 грамм
Сливочное масло -100 грамм
Молоко -150 миллилитров
Яйца -2 штуки
Орехи- 100 грамм
Курага -100 грамм
                                              Читать далее

Рубрики:  Рецепты и кулинария/Маффины

Метки:  
Комментарии (0)

«Умное» пирожное

Дневник

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 00:07 + в цитатник

Рецепт взят с сайта Knigareceptov.com. Далее слова автора Веры Бекировойu RQMiuLQDM 212x300 Умное пирожное.
Этот интересный рецепт я увидела в одной из кулинарных групп Контакта.Привлёк он меня тем,что в процессе выпечки тесто само распределяется на 3 слоя-каждый из которых напоминает нежнейшее суфле разной плотности.Сразу оговорюсь-форму для такого пирожного лучше брать прямоугольную(у меня была круглая и маленькая в диаметре-20см)в результате пирожное треснуло -ему оказалось мало места в форме.И верхний слой получился самый большой.Однако,на вкусе это никак не отразилось и оно не опало после выпечки.Нам потребуется:
4яйца
125гр. сливочного масла
115гр.муки
0,5л тёплого молока
150 грамм сахара
2ст.л.ванильного сахара
                                                       Читать далее

Рубрики:  Рецепты и кулинария/Торты,пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Черничные маффины

Дневник

Суббота, 05 Января 2013 г. 23:58 + в цитатник

5044548_263580 (300x300, 17Kb)Ингредиенты для "Черничные маффины"

·         Масло сливочное — 100 г

·         Мука пшеничная — 400 г

·         Сахар (+ 2 ст.д.для посыпки) — 125 г

·         Разрыхлитель теста — 2,5 ч. л.

·         Соль — 1/4 ч. л.

·         Яйцо — 1 шт

·         Молоко — 200 мл

·         Черника (я брала замороженную) — 300 г

·         Цедра лимона — 1 ст. л.

 

Читать далее

Рубрики:  Рецепты и кулинария/Маффины

Метки:  
Комментарии (0)

Маффины с ежевикой

Дневник

Суббота, 05 Января 2013 г. 23:37 + в цитатник

  5044548_208486_1_ (300x300, 20Kb)      

Ингредиенты для "Маффины с ежевикой"

       Читать далее

Рубрики:  Рецепты и кулинария/Маффины

Метки:  
Комментарии (0)

Заварные шоколадные маффины

Дневник

Суббота, 05 Января 2013 г. 20:01 + в цитатник

Автор irina_vip. Рецепт взят с сайта Поваренок.ру.5044548_460173 (300x300, 21Kb)                         

Ингредиенты для "Заварные шоколадные маффины"

  Читать далее

 


 

Рубрики:  Рецепты и кулинария/Маффины

Метки:  
Комментарии (0)

Торт без выпечки "Сугроб" - просто, быстро, красиво и очень вкусно

Четверг, 03 Января 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт это всегда праздник! Сегодня мы приготовим торт без выпечки. Если вы не большой умелец печь, или просто нет на это времени - значит этот рецепт вас обязательно выручит. Я хоть и пеку частенько, но рецепт торта из крекера мне очень понравился - он прост в приготовлении и не отнимает много времени, а главное - его не возможно испортить/ Торт "Сугроб" не смотря на свою простоту обязательно покорит ваших гостей!
1355324941 копия (700x525, 244Kb)
Побалуйте себя и своих гостей этим простым, но в то-же время очень вкусным тортом из крекера. Для приготовления вам понадобится максимум минут 15. И еще минимум час, полтора - чтобы наш торт без выпечки застыл в холодильнике. Все продукты доступны и просты!
9ec49752b056926cd4cf1095ac2233bf (134x123, 40Kb)Стоит попробовать
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Торты без выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадное горячее пирожное с жидким центром

Дневник

Четверг, 03 Января 2013 г. 23:42 + в цитатник

5044548_906590_8128150x0 (150x112, 8Kb)Если у вас дома есть шоколадка или даже ее половинка - дочитайте этот пост, встаньте и приготовьте это пирожное. Быстрее и вкуснее этого рецепта найти трудно. Теперь незванные гости (читай - подружки) никогда не застанут вас врасплох и за чашечкой кофе и этими пирожными ваши посиделки будут еще уютнее.
                                                                                          
Нам понадобится:
Шоколад черный — 40 г
Масло сливочное — 40 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 30 г
Мукa — 1 ст. л.
Коньяк - 1-2 ч.л. (или водка, ром, бренди, по желанию. Можно и без них, но со спиртным вкуснее)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Десерт
Рецепты и кулинария/Маффины

Метки:  
Комментарии (0)

Португальские горячие шоколадные пирожные

Дневник

Четверг, 03 Января 2013 г. 23:26 + в цитатник
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Маффины

Метки:  
Комментарии (0)

Чизкейк «Шоколадное наслаждение»

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



AA9QcaNpUBw[1] (400x284, 22Kb)

Чизкейк «Шоколадное наслаждение»

Для основы чизкейка:
250 гр. шоколадного печенья150 гр. сливочного масла
Для начинки:
900 гр. любого сливочного сыра («Филадельфия», творожный «Альметте»)
4 яйца
250 гр. сахара
2 плитки шоколада по 100 гр. (содержание какао 50 – 60%)
200 гр. сметаны жирностью 20 – 30%
Для глазури:
Плитка шоколада (100 грамм)
60 мл. сливок (жирность 20 – 30%)
Способ приготовления
Сливочное масло растапливаем на водяной бане. Печенье превращаем в крошку (в блендере или разминаем толкушкой). Соединяем масло с печеньем, размешиваем массу и выкладываем в разъемную форму (диаметр формы 20 – 22см). Разравниваем по донышку, утрамбовываем и ставим форму в разогретую до 170 градусов духовку. Через десять минут достаем, даем основе остыть.
Начинка шоколадного чизкейка. Сливочный сыр взбиваем с сахаром в кремообразную массу. Пользуемся венчиком, если взбивать крем миксером, чизкейк может осесть во время выпекания Вбиваем по одному яйца, после каждого тщательно размешивая начинку. Кладем сметану. Шоколад нужно растопить на водяной бане и в последнюю очередь добавлять в начинку. Выкладываем получившийся крем на основу, разравниваем, ставим в духовку с температурой 160 градусов.
Выпекаем в течение часа, не забываем поставить в духовку емкость с водой. Чтобы определить пропекся ли чизкейк, постучите ложкой по бортику формы, должна подрагивать только серединка – это верный признак готовности. Готовый чизкейк оставляем в духовке для медленного остывания. Через час вынимаем и охлаждаем при комнатной температуре, затем убираем в холодильник часов на пять.
Для глазури сливки нагреваем почти до кипения, кладем кусочки шоколада, размешиваем и распределяем по чизкейку. Снова убираем в холодильник на полчаса. Когда глазурь застынет, подаем чизкейк к столу и наслаждаемся великолепным вкусом.
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный торт-суфле без выпечки

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты и кулинария/Десерт

Метки:  

 Страницы: [1]