Закуска из баклажан на зиму. |
Дневник |
Продукты
Баклажаны - 2 кг
Чеснок - 1 головка
Укроп - 250-300 г
Масло подсолнечное - 1,5 стакана
Уксус 9% - 8-10 ст. л.
Соль - 1,5-2 ст. л.
Вода - 2,5 литра
|
Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска |
|
Салат из огурцов на зиму - 30 рецептов с фото |
|
Перец болгарский запеченный - 30 рецептов с фото |
|
Малосольные огурчики методом сухой засолки. |
Дневник |
Огурчики получаются вкусными, упругими и хрустящими. Затрачиваем минимум усилий и получаем прекрасный результат. Еще немаловажно - не перекисают, правда больше 10 дней у меня не застаивались.
• 1 кг огурцов (не крупных)
• 2 чайных ложки соли без горки (я использовала мерную ложку от хлебопечки)
• 3-4 зубчика чеснока измельчить(по желанию)
• пучок укропа измельчить
• 2 полиэтиленовых пакета или пластиковый контейнер с крышкой.
Метки: рецепт огурцы сухая засолка |
Кабачки маринованные с мёдом и чесноком |
|
| Страницы: | [1] |
