Слойки с необычной начинкой из яблок и зелени |
|
Отрывной пирог с капустой |
|
Чизкейк со сгущенкой без выпекания! Наслаждайтесь! |
Вряд ли можно найти человека, который бы не любил чизкейк. Такой легкий и вкусный десерт занимает достойное место в разных кухнях мира. Одни его выпекают и охлаждают, другие — готовят без выпекания.
|
Торт "Шокко-Мокко" |
|
Курица в горчичном соусе |
|
Салат "Морской" с крабовым мясом |
Такой сочный и нереально вкусный
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 слой-крабовое мясо,
● 2 слой- сыр (на тёрке),
● 3 слой-огурец,
● 4 слой-яйцо,
● 5 слой-морковь,
● 6 слой-сыр,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В обратном порядке уложить всё в форму (любую) предварительно в неё положить пищ. плёнку. Пусть полежит он часа 2. Перевернуть его, освободить от плёнки, обмазать и украсить икрой(по желанию).
|
Жульен с курицей и грибами - 11 рецептов с фото |
Метки: Жульен Закуски Грибы |
ПИРОГ "ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ" |
Дневник |
Ингредиенты для «Пирог „Шарлотка с капустой“»:
Мука — 200 г
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Метки: выпечка пироги капуста закрытый пирог ужин |
Рецепты кремов для тортов |
Дневник |
Метки: крем торт пирожное |
Крем, напоминающий пломбир |
Дневник |
Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры
Читать далее
|
КАБАЧКИ для рулетиков на зиму |
Опубликовала aleksss
Пришла сегодня чтобы сказать о-о-огрмное спасибище автору рецепта «Кабачки для рулетиков на зиму», но рецепта не нашла. Празмыслив, поняла что рецептик был выловлен на просторах интернета и помещен в «закрома». В прошлом году делала на пробу четыре баночки - все улетели моментально. Все очень просто, а результат суперский. Когда-то такие рулетики начиненные морковкой покупала на рынке у корейцев по не очень скромной цене. А как же: кабачки зимой недешевы. Только сейчас поняла что все намного проще. Итак, размещаю где-то стыренный рецепт. Автор не известен. Но ему еще раз спасибо. В подлиннике фоток было больше, пошагово, но я и эти еле подтянула.
Ингредиенты( Расчет дан на 4 банки 0,5 литров).
Кабачки молодые - 5 шт
Вода кипящая - примерно 800 мл
Уксус столовый 9% - 4 ст. л.
Слова автора: Если Вы любите рулетики из кабачка с различной начинкой, например, с сыром с чесноком, корейской морковью, и т.д., то этот рецепт для Вас. Проще заготовок я еще не закрывала. Зимой Вам останется обмакнуть кабачки в муку, а затем во взбитое яйцо с солью и обжарить на растительном масле. Дать кабачкам остыть, а затем завернуть рулетики с начинкой.
1. Для этой заготовки нам потребуются молоденькие кабачки, лучше подлиннее.
2. Кабачки мою, отрезаю плодоножки и чуть кожицу с противоположной стороны.
3. Для тонкой нарезки кабачков нам понадобится специальный нож (я использую нож для шинковки капусты).
4. С помощью специального ножа тонко нарезаю кабачки.
5. . В стерилизованные банки укладываю пластинки кабачка, прежде свернув их.
6. . Затем сверху таким же образом укладываю второй ряд нарезанного кабачка.
7. Укладываю нарезанные кабачки в оставшиеся банки.
8. . В каждую банку 0,5 литра добавляю по 1 столовой ложке столового 9% уксуса.
9. . Заливаю банки крутым кипятком.
10. . Накрываю банки прокипяченными крышками.
11. В кастрюлю наливаю горячую воду, помещаю в кастрюлю решетку или полотенце. Температура воды зависит от температуры содержимого в банке. Аккуратно ставлю банки, накрытые крышками, в кастрюлю с горячей водой. Кастрюлю ставлю на плиту и нагреваю до кипения воды. Через 7 минут после закипания воды в кастрюле ббанки вынимаю и закатываю.
12. Банки укутываю до полного остывания
|
Набор для "Оливье". Огурцы и зелёный горошек |
|
Рецепты вкусных салатов |
|
Шоколадный торт "Джандуйя" |
Дневник |
|
Лепка гортензии из сахарной мастики |
Дневник |
Ингредиенты молочной мастики для лепки цветов и для обтяжки торта:
— сахарная пудра — 100 гр,
— сухое молоко — 100 гр,
— сгущенка — 50 гр,
— немного лимонного сока,
— пищевой краситель.
Метки: мастика цветы из мастики |
Пирог "Ленивый капустник" |
Пирог "Ленинивый капустник" очень простое в приготовлении блюдо. По вкусу он ничем не отличается от шедевров других блюд. Все что необходимо, это минимум времени, а в итоге дополнением к первому блюду, получаем очень вкусный и аромантый ужин для семьи.
|
Куриные рулетики |
Для приготовления нам нужно:
Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Филе куриных грудок — 2 шт.
Кунжутное семя — по вкусу
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Растительное масло для смазывания
Приступаем к приготовлению:
Раскатать тесто. Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5 см. Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом.
Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне.
Выпекать в нагретой до 180°C в духовке в течение 40-45 минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.
Sonya_kot
|
Без заголовка |
|
Простое печенье на сковороде |
Дневник |
Автор: Надежда Андрияхина
Недавно была в гостях у подруги, и она угостила меня очень вкусным печеньем. Удивительно, но оно было приготовлено без духовки. Спросите как? Да на обычной сковороде без масла.
Конечно, я не могла не позаимствовать рецептик и тут же не воспроизвести его дома. Скажу вам, что это находка! Во-первых, полчаса – и готово! Во-вторых, вкус печенья очень нежный, напоминает творожную выпечку, хотя этот продукт там вовсе не используется.
Метки: выпечка печенье |
Шоколадно-малиновый чизкейк |
Дневник |
/efariya.ru/wp-content/uploads/2012/05/59.jpg" target="_blank">http://efariya.ru/wp-content/uploads/2012/05/59.jpg 500w" width="500" />
— Несоленые крекеры — 1.5 стакана
— Сахарная пудра — 1/2 стакана
— Сливочное масло — 70 г
— Свежие или замороженные ягоды малины — 1.5 стакана
— Сахар — 1/2 ч. ложки
— Сливочный сыр — 750 г
— Сгущенное молоко — 400 г
— Яйцо — 4 шт.
— Ваниль — 1ч. ложка
— Горький шоколад — 180 г
|
